Siri charlotte - uzommeputa

Ọ bụrụ na ịnweghị ike imeri ule, ma ọ bụ mechie ka ngwaahịa ndị sitere na ya ghara ịrụ ọrụ ọ bụla, anyị na-enye gị usoro nchịkọta dị mfe maka chalotes mere site na mgwakota agwa. Enwetala ụdị achịcha ị na-enweghị ike, n'ihi na ọ dịghị achọ nkà ọkachamara pụrụ iche ma ọ bụ nkà.

Ojuju nke agwụcha chalotete adịghị eme ka aha ya doo anya, n'ihi na ihe ndabere ya bụ naanị ntụ ọka, nke, mgbe esiri ya, na-etinye ya na ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi wee ghọọ ihe oriri na-atọ ụtọ.

Akpu chalottes na apụl na multivark

Efrata:

• apụl - 1.2 n'arọ;
• ntụ ọka - 165 g;
• croup nke semolina - 200 g;
• sugar granulated - 200 g;
• Vanillin ma ọ bụ pawuda - nụrụ ụtọ;
• ntụ ntụ ntụ - 25 g;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 25 ml;
• Bọta - 165 g.

Nkwadebe

Apple dị mma maka ịsacha, anyị na-ewepu ya na mkpuru osisi ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, bee akpụkpọ ahụ ma ọ bụrụ na ọ dị oke. Mgbe ahụ, ka mkpụrụ ahụ gafee nnukwu grater ma ọ bụ bee n'ime obere cubes ma fesaa ntakịrị ihe ọṅụṅụ lemon ka uka ghara ime ka ọ daa.

Na nnukwu mmiri dị iche iche na-agwakọta ntụ ọka ahụ, semolina, shuga, ntụ ọka na vanillin ma ọ bụ pawuda.

Enwere ikike nke multivarker na-ejupụta bọta ma na-aga n'ihu na e guzobere chalottes. Na ala nke nnukwu efere wunye otu oyi akwa akọrọ, wee kpuchie ya na oyi akwa apụl ma ọzọ. Tinyegharịa otu ụzọ ahụ ma jiri ya gwọọ ya. Ọ bụrụ na ịnwebeghị ya iji kpuchie n'elu, atụla ụjọ. Gwakọta ihe ndị ọzọ na-akọrọ, na-ebelata ọtụtụ okpukpu.

Na njedebe, gwakọta butter na grater na mgbawa n'elu nke charlotte. Mbido ya ga-abụ nke kachasị nta nke nkeji iri atọ iji jide ihe friza, ma ọ ga - esiri ya ike ịkọ ya.

Họrọ ụdị "Izu" na ngosipụta ahụ ma dozie minit iri isii na ise tupu ọgwụgwụ nke usoro ihe omume ahụ ma gbasaa ya ruo iri anọ ọzọ. Ọnụ ọgụgụ nri oge dry charlotte ga-abụ otu narị na ise ise.

Ná ngwụsị nke usoro nri, ka charlotte dị jụụ kpamkpam n'ime nnukwu efere ahụ, wepụ ya n'ebube, ma wepụ ya na efere site na iji steam.

Tupu ị na-eje ozi, ị nwere ike jiri ihe ọkụkụ fesaa n'elu achicha ahụ na powdered sugar.

Charlotte nke akọrọ mgwakota agwa na pears n'ime oven

Efrata:

• pears - 0,9 kg;
• ntụ ọka - 165 g;
• croup nke semolina - 200 g;
• sugar granulated - 200 g;
• ntụ ntụ ntụ - 25 g;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 25 ml;
• bọta - 150 g.

Nkwadebe

Maka charlotte, ọ bụghị mkpụrụ osisi pear dị oke mma, nke dị anyị mkpa ijichachachachacha, ehichapụkwa ma kpochaa ya site na pedicels na igbe mkpụrụ. Na-esote, belata pears ka mpekere nri ma fesaa ntakịrị ihe ọṅụṅụ lemon.

Na efere miri emi dị iche iche anyị na-agbanye semolina, shuga, ntụ ọka na nsịcha ọka wit. Ị nwere ike ịhọrọ obere vanilla ma ọ bụ vanilla. Gwakọta ihe niile na-esi ísì ụtọ ma gaa n'ihu ịmepụta achịcha ahụ. Ụdị maka mmiri, ọkacha mma na-apụnara, griiz nke ọma bọta ma wunye ihe nkedo akọrọ na ala. Na-ekpuchi ya na akwa nke pear slices ma na-ehi ụra na bat batter. Ya mere, anyị na-etolite ihe niile, ma mechie ya. Site n'elu na-ekesa butter, na-agafe ya site na grater, tupu na-ekpocha ya nke ọma. Ọ bụrụ na ọ dịghị oge ị ga-ehichapu, ị nwere ike ịkpụ ya na mpekere dị mkpa ma gbasaa ya n'elu elu.

Ugbu a, chọpụta ụdị ahụ na charlotte na oven dị kilorịrị 185 ma kwụrụ maka minit iri anọ na ise ma ọ bụ ruo mgbe ọbara ọbara na njikere.

Emere ube charlotte anyị na-enye ahụ dị mma n'ụdị ahụ, wee bee n'ime mpekere ma jee ozi na tebụl.