Pancakes si courgettes - a na efere dị mfe ịkwadebe, ma dị ezigbo ụtọ, ya mere nnọọ ewu ewu. Tụkwasị na nke a, zucchini nwere eriri bara uru, ya mere, efere ha - obere kalori. Achịcha Zucchini dị mma maka nri ụmụaka, ọ bụ ezie na ndị okenye na-ahụkwa efere a. Iji skwọsh pancakes tụgharịrị bụghị kwa ọhụrụ, ị nwere ike ịkwadebe ha carrots na herbs (pasili, dil, coriander).
Esi esi nri zucchini pancakes?
Efrata:
- 1-2 zucchini (dị mma karịa na-eto eto);
- 4-8 ntụ ọka nke ọka wit;
- 2-3 nsen anụ ọkụkọ;
- obere ihe oriri;
- ọkara ọkara nke greenery (dil, pasili).
Nkwadebe:
Ọ bụrụ na nwa na-eto eto zucchini, ị pụghị ime ka ha dị ọcha site na akpụkpọ ahụ, ọ bụrụ na mkpụrụ ahụ tozuru oke - ịkwesịrị ikpochapụ akpụkpọ ahụ ma wepụ isi. Zucchini anyị na-atụgharị na grater (ọkara - na nnukwu, nke abụọ - na-emighị emi maka inweta ọdịdị dị iche). Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịchọta obere grater 1 obere karọt. Gbakwunye nsen zucchini, ntụ ọka na chopped herbs. Jide n'aka na ị ga - agbakwunye pasent 1 nke mmanụ na - esi nri, nke mere na ndị na - adịghị ahụ ọkụ na - ere ọkụ. Anyị na-agwakọta mgwakota agwa na ndụdụ, whisk, ma ọ bụ ka onye na-agwakọta ihe, mgbe ahụ, ndị ahụ na-eme ihe ga-eme ka ọ dịkwuo mma na ikuku. Na mgwakota agwa kwesịrị ịdị na njupụta dịka ọkara-mmiri mmiri ude mmiri. Ugbu a, anyị ga-ekpocha mmanụ na frying pan na iji tebụl pụrụ iche ma ọ bụ tebụl mee pancakes n'elu ya. Pancakes e ghere eghe n'akụkụ abụọ iji nwee obi ụtọ ọlaedo hue, na-atụgharị spatula. Njikere pancakes sitere n'aka ndị na-arụ ọrụ na-arụ ọrụ na tebụl kachasị mma na ude ma ọ bụ tii ọhụrụ. Ọ dịghị obere ezi zukini pancakes na garlic, ma tinye garlic ke mgwakota agwa adịghị ya uru - ọ ka mma grate na okokụre pancakes na garlic (ma ọ bụ wunye garlic-utoojoo ude ihendori).
Zucini na obi cheese - a obi ụtọ Nchikota
Efrata:
- 150 g nke cheese chiiz;
- 2-3 nsen anụ ọkụkọ;
- 1-2 ụbara nri nri;
- 5-8 ntụ ọka nke ọka wit;
- elu;
- nnu;
- obere mmanụ na-esi nri.
Nkwadebe:
Anyị na-eme ihe niile n'otu ụzọ ahụ dịka n 'uzommeputa a kọwara n'elu, na-agbakwunye obere cheese na mgwakota agwa. Mgwakota agwa kwesịrị ịdị na-ede ederede. Nri cheese na skwọsh pancakes bụ ubé karị, elu ha bụ ọbụna karị. Ọ ka mma ma ọ bụrụ na ọ na-eri nri n'akụkụ abụọ iji jide efere maka oge n'okpuru mkpuchi na obere okpomọkụ. Njikere zucchini pancakes na obi chiiz nwere ike rubbed na garlic na-eje ozi nakwa na utoojoo ude na ọhụrụ tii ma ọ bụ, ka ihe atụ, koumiss.
Pancakes na manga
Ị nwere ike esi nri pancakes na mango ma ọ bụ ntụ ọka ọka.
Efrata:
- 1-2 ụbara nri nri;
- 1 karọt;
- 3 àkwá ọkụkọ;
- 4-8 tablespoons nke semolina ma ọ bụ ntụ ọka ọka e gwakọtara na ọka wit (1: 1);
- obere ihe oriri;
- elu.
Nkwadebe:
Kwadebe mgwakota agwa sitere na zucchini grated, carrots na chopped elu na semolina ma ọ bụ ngwakọta ọka wit na ọka wit. Fry fritters na a frying pan na abụọ na a mara mma ọlaedo hue. Pancakes, esiri ya dị ka uzomume a si dị, ọ bụghị ihe tọrọ ụtọ, mana ha ga-eghe eghe obere oge.
Obere carbohydrates
Ị nwere ike esi nri pancakes na-enweghị ntụ ọka ma ọlị. Zucchini na carrots ehichapụ na grater, wee pịnye ihe oriri ahụ nke ọma iji wepu ihe ọṅụṅụ ahụ. Tinye akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na nsen. Na-egwu ma na-egbuke egbuke. Anyị na-emepụta pancake na ngaji na pan frying na butter na ighe maka minit 5-8 n'akụkụ nke ọ bụla. Na-arụ ọrụ ndị a pancakes nke ọma na yogọt.
Pancakes na yogọt
Ị nwere ike esi nri nchịkọta pancakes na yogọt.
Efrata:
- 1-2 ụbara nri nri;
- 1 iko kefir;
- 10-12 ntụ ọka ntụ ọka bali nke iri abụọ;
- elu;
- carrots;
- nnu - na uche na uto.
Nkwadebe:
A na-agwakọta ntụ ọka ahụ site na zucchini grated (carrots na chopped elu) na kefir na ntụ ọka. Ighe dị ka ọ dị na mbụ, n'akụkụ abụọ. Ekwesiri ikwu na na mgwakota agwa maka pancakes site na akwukwo i nwere ike itinye ihe uto. Tụkwasị na nke ahụ, a pụghị ime ka ndị na-eme achịcha ghara ịbụ ndị e ghere eghe, na oven - n'ihi na a ga-eji ntụ ọka nke frying a na-eme ka ọ bụrụ nke a na-ejupụta na ya. Pancakes, nke a kụrụ n'ụzọ dị otú a, nwere ihe ndị na-adịghị emerụ ahụ.