Ị nwere mgbe ị na-esi nri? N'ezie azịza ya bụ ee. Mgbe ahụ, ị na-esi nri pilaf na oven? Ee e? Mgbe ahụ, ọ ga-abara gị ezigbo uru, n'ihi na pilaf na pots bụ ihe na-enweghị atụ ma dị njikere n'enweghị nsogbu ọ bụla.
Ntụziaka nke pilau na ite na anụ ezi
Ntụziaka maka pilaf a dị iche na nke mbụ bụ ihe dị mfe na ngwa ngwa nke isi nri. Nri dị otú ahụ ga-atọ gị ụtọ na tebụl na ọnụnọ gị mgbe minit 15-20 gasịrị, were ya na oven.
Efrata:
- anụ ezi - 500 g;
- carrots - 1 ibe;
- eyịm - 1 pc.
- osikapa - 1 ihe;
- mmanụ oriri;
- garlic - 1 isi;
- zira - 3 teaspoons;
- barberry - 3 tsp.
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ghicha osikapa n'okpuru mmiri na-agba mmiri ruo mgbe mmiri mmiri na-adịghị na-aghọ nke doro anya. Esi mmiri jupụtara na osikapa, ma hapụ ka ọ gbanye maka awa 1.
Na mmanụ na-esi nri mmanụ na-egbutu ma kpochapụ ya. Anyị na-egbutu yabasị, ma gụọ carrots. Fri akwụkwọ nri ruo mgbe juu na pan nke frying. Gye anụ ahụ na anụ ahụ.
Anyị na-akwadebe ite maka nchịkọta anụ, tinye anụ, akwụkwọ nri, ngwa nri, garlic na osikapa na-achatụ na ala ha. Jupụta ọdịnaya nke ite ahụ na mmiri iji kpuchie ya. Na-ekpuchi ite ndị ahụ na mkpuchi ma tinye ya na oven dị ọkụ ruo ogo 180. Mgbe minit 15-20 anyị na-eleba nri anyị, ma ọ bụrụ na osikapa na-etinye mmiri niile, mgbe ahụ, ọ ga-esi na anụ ezi n'ime ite!
Pilaf na ite na ọkụkọ
Ọ bụrụ na mkpụrụ obi gị adịghị anụ ahụ, nyezie nnụnụ ahụ mmasị, karịsịa ebe ọ bụ na ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nnụnụ ọ bụla, ka ọ bụrụ ọkụ, turkey, ma ọ bụ ọgazị, zuru oke maka uzommebe dị otú ahụ.
Efrata:
- ọkụkọ fillet - 500 g;
- eyịm - 1 pc.
- carrots - 1 ibe;
- garlic - 2-3 cloves;
- mmanụ oriri;
- njikere sizinin maka pilaf - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- osikapa - 1 tbsp.
Nkwadebe
Na frying pan fry nke chopped eyịm na carrots, bee n'ime obere iberibe. Ozugbo akwụkwọ nri ahụ dị nro, anyị na-etinye arama ọkụkọ, bụ nke a na-ebibasị n'ime cubes, nye ha. Ọ dịghị mkpa ka ịsaa ara ahụ ruo mgbe ọ dị njikere, ebe ọ ga-emesị rute ọkụ, ọ bụ iji jide ya na ọkụ ka mkpụrụ ahụ "jide".
N'ikwekọ na ọkụ na-asacha osikapa. N'ime ite anyị na-etinye anụ na akwụkwọ nri, ngwa nri na osikapa, jupụta na mmiri, ma ọ bụ broth chicken ka o wee kpuchie ọdịnaya nke ite ahụ. Kwadebe pilaf ọkụ anyị n'ime ite ahụ ga-adị na ogo 170 maka ihe dịka minit 35-40.
Kedu esi esi esi nri na nnu?
Efrata:
- anu ehi - 500 g;
- eyịm - 1 pc.
- carrots - 1 ibe;
- saffron - 1 tbsp. ùkwù;
- osikapa - 2 ihe;
- efere (beef) - 1 l;
- garlic - 1 isi;
- sizinin maka pilaf - 1 teaspoon;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Anụ m, kpoo ya, wepụ abụba na-adị ndụ, wee bee n'ime cubes. Iberibe yabasị, belata carrots n'ime cubes. N'ime ite, mmanụ na mmanụ na-esi nri, anyị na-etinye ngwakọta nke ite na akwụkwọ nri,
Nke a pụtara na ọ bụ oge iji gbakwunye okpokoro na ite ahụ, galik na-agbaze. Ozugbo anụ ahụ jupụtara na aromas ma dị nro, anyị na-etinye osikapa a na-asacha na ite, na-agbapụ efere amịrị (oke osikapa na mmiri mmiri, dịka mgbe niile, 1: 2). Ugbu a, ọ na-anọgide na-ekpuchi pilaf na mkpuchi si ite ma na-etinye ya n'ime oven ruo mgbe mmiri na-etinye ya kpamkpam, ya bụ, ịdị njikere nke osikapa. Anyị na- ebute pilaf ọla na nnu dị ka ọ dị na mbụ, na salad, nri na, ọkacha mma, otu iko mmanya dị mma.