Mgbe ụfọdụ, ọfọn, m chọrọ ihe dị ụtọ na ụtọ. Ka anyi kpochapu onwe ayi na nri di nma ma di oke uto - obi uto. Mee ka ha ghara isi ike, ma ngwaahịa ndị dị mkpa maka nke a, enwere mgbe niile na kichin ọ bụla.
Ntụziaka maka buns buns si yist mgwakota agwa
Efrata:
- mmiri ara ehi - 490 ml;
- àkwá - 3 iberibe;
- bọta ma ọ bụ margarine - 110 g;
- sugar granulated - 250 g;
- ihe na-eko achịcha - 25 g;
- vanilla wepụ - nụrụ ụtọ;
- ọka wit - ole ka mgwakota agwa ga - ewe;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
Ọkara iko mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ, tinye yist, gram iri abụọ nke sugar granulated, obere ntụ ọka na ngwakọta ruo mgbe ha gbazere. A na-ahapụ sponge ahụ na ebe na-ekpo ọkụ iji mee ka yist ahụ ruo nkeji iri abụọ. N'oge a, ọ ghaghị ịfụfụ ma kpuchie ya.
Ugbu a gbakwunye mmiri ara ehi, bọta butter ma ọ bụ margarine, pinch nke nnu, nke a na-akụ na otu ụzọ n'ụzọ atọ nke iko shuga, vanilla sugar na ezigbo mix niile. Wunye na obere nfe nke ntụ ọka a na-atụtụbeghị ma malite nro dị nro, dịtụ nro. Anyị na-ahapụ ya ka ọ nọrọ otu awa.
Mgbe mgwakota agwa ahụ kwesịrị ekwesị, anyị na-aga n'ihu ịmepụta ngwaahịa. Anyị kewara ya abụọ. N'aka nke ọzọ, tụgharịa ha na ihe dịka sentimita abụọ n'ịdị arọ, fesa ebe nile dị na shuga na gburugburu ebe a na-agbanye ya. Ọ bụrụ na ọchọrọ, yana shuga, ị nwere ike iji ntụ ntụ, mkpụrụ pọmon, mịrị ma ọ bụ poppies.
Ugbu a, anyị na-ebipụ akwụkwọ mpịakọta ahụ site na obere ihe nkedo ruo mita ise n'ogologo, nke ga-abụ ihe ndabere nke buns anyị. N'aka nke aka anyị na-atụgharị ọnụ n'akụkụ ala ma debe ihe ndị dị na mpempe mmanụ ma ọ bụ nke e ji akpụkpọ anụ mee kpuchie ya n'otu akụkụ. Echefula, hapụ obere ngwaahịa n'etiti buns maka ịbịaru nso, ebe ọ bụ na ntụ ọka ahụ bụ yist.
Mee ka ihe ndi ahu di iche iche site n'inye ha ebe di nma maka nkeji iri ato, ma kpebie ihe di ka iri abuo na iri abuo ma o bu ruo mgbe ha na agba aja.
Ụba buns na ọsọ ọsọ
Efrata:
- mmiri ara ehi - 240 ml;
- ihe na-eko achịcha - 10 g;
- bọta - 65 g;
- sugar granulated - 110 g;
- akwa - 1 ibe;
- nkochi - 1 ibe;
- Vanilla sugar - nụrụ ụtọ;
- mkpụrụ osisi sesame - nụrụ ụtọ;
- ọka wheat - 550 -600 g;
- nnu - 5 g;
- nri ọ bụla dị ụtọ ịhọrọ.
Nkwadebe
Banyere mgwakota agwa, ihe mbụ anyị na-eme bụ ime ka yist ahụ mee ihe. Iji mee nke a, kpoo mmiri ara ehi ahụ, gbasaa yist na shuga na ya ma mee ka ọ dị ọkụ maka nkeji iri abụọ.
Mgbe ngwakọta a na-agbọ ụfụ ma kpuchie ya, ọ ga-agbakwunye ya na àkwá, nnu, vanilla sugar, butter butter and grated wheat flour. Jiri nlezianya gwakọta ntụ ọka ahụ, wụsa ntụ ọka ahụ ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa na obere akụkụ. Njedebe ikpeazụ ya kwesịrị ịdị nro, dị mma ma ghara ịrapara n'aka. Debe mgwakota agwa ahụ maka ihe ụtọ na-apụta na nnukwu efere, kpuchie ya na ákwà akwa ákwà ma chọta ya na ebe nchekwa. O kwere omume iji kpoo ọkụ a obere ma tinye efere na mgwakota agwa n'ime ya. Nkume kwesịrị ịba ụda ma ọ dịkarịa ala ugboro abụọ. Nke a ga-ewe ihe dika otu na ọkara ruo awa abụọ.
Anyị na-ekewa mgwakota agwa ahuru n'ime ihe dị ka iri na anọ ma ọ bụ iri na isii bọọlụ ma tụgharịa nke ọ bụla n'ime ha iji nweta achịcha a na -
Na-ejupụta maka buns dị otú ahụ nwere ike ịbụ ihe oriri ọ bụla dị ụtọ ị họọrọ, ma ọ bụ jam, custard , tomato, mkpụrụ osisi, siere mmiri ara ehi ma ọ bụ poppy juru.