Ugu na ude nri uto - ihe omuma di iche iche maka ime nri di nma

Ugu na ude nri uto ga-egosiputa uto na abamuru nke eze ndi ozo nke mgbede. Nke a dị mfe, n'ihi na ọmarịcha kpochal na-anabata ihe ọ bụla ọgwụgwọ ọ bụla, ọ na-aga nke ọma na akwụkwọ nri, mushrooms, anụ na ngwa nri, bụ nke ga-enyere aka iji otu uzommebe dị mkpa maka ịmepụta nhọrọ ọhụrụ na nke na-adọrọ mmasị.

Esi esi esi ugu na ocha ocha?

Ugu na ude ihe na-egbuke egbuke bụ ihe dị mfe iji esi nri. Iji kwadebe pulp, a na-ebipụ pumpkins, e ghere eghe na pan frying, wụsara ya na ude mmiri na-egbuke egbuke ma kwụchaa n'okpuru mkpuchi na obere okpomọkụ maka minit 15. Ezi nri ekwesịghị ịda mbà, njirimara dị mma dị nro, ihe dị ụtọ, ma ọ bụghị agbajikwa.

1. Ugu na ude ihe na-egbuke egbuke ga-abụ ihe na-esi ísì ụtọ karị, ọ na-atọ ụtọ karị ma bụrụ ihe na-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na ị na-esi nri sitere na akwukwo nri na-erughị kilogram 5. Ugu a nwere uto uto na anu aru na-agbanwe agbanwe, o kwesiri ka o kpochapu ya.
2. Tupu isi nri, ugu nwere ike salted ma hapụrụ maka ọkara otu awa. Mgbe, tinye mmiri na nhicha akwụkwọ, tụgharịa na ntụ ọka na ighe na pan nke frying.
3. Ugu enweghi uto uto, ya mere a na akwado ya ka igbakwunye ngwa nri na ihe uto di iche iche nye osisi ahuru: cumin, ogwu ogwu, garlic, tarragon, dil ma obu pasili.

Azu ọka a na-eme ka ị na-eme ihe na Hungary

Ugu na ude nri ude bụ uzommeputa ekele nke o kwere omume iji sie nri di iche iche. Onye a ma ama bụ ndị Hungary, ọ bụ ihe nnọchianya nke lecho na stew. O nwere ihe bara ọgaranya ma dị mfe: ugu, mmanu abuba, ose dị ụtọ, efere, ude mmiri na-egbuke egbuke, ngwa nri na usoro na-aga ogologo oge, nke bụ omenala maka kichin nke ebe ndị ahụ.

Efrata:

• pulp nke ugu - 800 g;
• ose dị ụtọ - 3 iberibe;
• mmanu abuba - 80 g;
• yabasị - 1 ibe;
• anụ efere - 250 ml;
• ntụ ọka - 40 g;
• ude uto - 200 g;
• Nri ọhụrụ - 30 g.

Nkwadebe

1. Salo na yabasị gbanye ma ighe ruo mgbe red.
2. Gbakwunye ugu na ose.
3. Mgbe nkeji 5, wụsa na efere ma kpoo maka minit 10.
4. Tinye n'ime ntụ ọka, gbakọta, jide ya n'okpuru mkpuchi maka nkeji 5 ma wepụ ya na okpomọkụ.
5. Tupu na-eje ozi, oge na ude mmirimmiri na elu.

Ugu na utoojoo ude na garlic ihendori

Ugu na-esi ísì ụtọ na garlic bụ ihe eji edozi. Nke a na - eme ka ya bụrụ ihe oriri zuru oke, nke garlic na - enye ekpomeekpo ugu, ma na - ekele ude mmirimmiri, ọ na - agbanwe ire ụtọ sugary maka ụtọ uto. A na-akwado àgwà ndị a site na ọnụ ala nke ngwaahịa na ọsọ nke nri, nke na-eme ka efere ahụ kachasị amasị oge.

Efrata:

• pulp nke ugu - 450 g;
• ude uto - 200 g;
• a clove garlic - 4 iberibe;
• mmanụ - 60 ml;
• pasili - 40 g;
• mkpụrụ - 70 g;
• oji ala ose - 5 g.

Nkwadebe

1. Achịcha anụ ahụ na-esi nri na ighe na mmanụ maka minit 10.
2. Tinye ude uto na garlic na herbs.
3. A na-esi nri na-egbuke egbuke na-eme ka a sie ya n'okpuru mkpuchi maka minit 15.
4. Mgbe a na-eje ozi, a na-fesa efere ahụ na mkpụrụ.

Ugu na ude mmiri na garlic na teepu frying

Ugu e ghere eghe na ude mmiri na-egbuke egbuke agaghị ahapụ indifferent fans nke oseose, mouth-watering and crunchy vegetables. Na usoro ugu na ude mmiri a na-eme ka a sie ya na efere dị iche iche, nke na - enye gị ohere ighe skeezed skeezed slices to a golden dustdy crust, ma, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, wụsa ha na ude achịcha nri ma ọ bụ jere ya na efere ahụ iche iche.

Efrata:

• pulp nke ugu - 350 g;
• ntụ ọka - 60 g;
• oregano-5 g;
• a clove garlic - 5 pcs.;
• ude uto - 150 g;
• mmanụ - 40 ml;
• nnu - 10 g;
• dil - 20 g.

Nkwadebe

1. Iberio akwukwo ugu, nnu ma hapu maka nkeji iri.
2. Mix 40 g ntụ ọka na oregano na zapkiniruem ugu.
3. Fry na oge na garlic.
4. Kpoo ntụ ọka ahụ na pan, gbakwunye ude mmiri, elu na esi nri maka nkeji 2.
5. Wunye ugu na ihendori.
6. A na-eme ka a na-eme ka a na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ na tebụl.

Ugu na ude nri ocha na oven

Ugu na ude utoojoo, a na-esi na oven - nri a kacha ewu ewu na nke a bụ nkọwa dị mfe: a kwadebere ya ngwa ngwa, na-echekwa àgwà ndị kacha baa uru ma bụrụ nke a ga-eji edozi ya ma dịka ihe eji megharịa ọnụ. Maka nke ikpeazụ, ịkwesịrị ịba ụba shuga, fesa n'elu ya na achịcha na achicha na-egbuke egbuke, mgbe minit 30 ga-akpọ ezé ụtọ na tebụl.

Efrata:

• Ugu pulp - 550 g
• mmanụ - 60 ml;
• ude mmiri - 120 g;
• crackers - 40 g;
• shuga - 60 g.

Nkwadebe

1. Ugu anụ na-egbutu na ighe.
2. Tinye n'ụdị, oge, fesaa ya na achịcha na-eko achịcha ma wụsa ude mmiri.
3. A na-esite na ude na-esi ísì ụtọ na okpomọkụ nke 180 ogo 30 nkeji.

Ugu na mushrooms na utoojoo ude

Akwukwo uzo di ocha bu ihe di nma maka ihe omuma. Iji nye efere ahụ ka ọ bụrụ uto ọhụrụ, ịkwesịrị iwepụta ngwaahịa ndị na-anọghị iche, na-ejikọta ya na ugu na ude mmiri. Mkpụrụ ọka - n'ụzọ zuru oke kwekọrọ na mmiri ndị ọzọ, ngwa ngwa kwadebere na ọgaranya na protein protein, nke na-enye uru ahụ bara uru, ma ọ "adịghị eme ka ihe ka njọ".

Efrata:

• ugu - 300 g;
• ndị na-egwu egwu - 150 g;
• yabasị - 2 iberibe;
• ude mmiri - 120 g;
• mmiri 250 ml;
• turmeric - 5 g;
• oji ala ose - 5 g;
• dil - 40 g;
• mmanụ - 60 ml.

Nkwadebe

1. Ghee ndị na-egwu egwu na yabasị na frying pan.
2. Tinye ogbe ugu, oge, gbanye n'ime mmiri ma sie nri maka minit 10.
3. Gbakwunye ude mmiri ahụ, mee ka okpomọkụ na ighe ruo nkeji 7.
4. A na-etinye efere na ihe na-esi ísì ụtọ na ahịhịa ma na-eje ozi na tebụl.

Chicken na ugu na ude uto

A na-akwado ugu na anụ na ude nri na-egbuke egbuke nye ndị ụlọ nwanyị, na-achọ ka ha mee ngwa nri ngwa ngwa. Mgbe enwere oge, nhọrọ nke anụ dị ezigbo mkpa, na nke a, ọ ka mma iji akụrụ ọkụkọ - ha na-anọpụ iche na uto, n'ụzọ zuru oke jikọtara ya na ugu ma bụrụ ndị kwesịrị ekwesị maka ịkwagharị na sauces, ebe ọ bụ na ha nọ na-akọrọ.

Efrata:

• fillet - 550 g;
• ugu - 450 g;
• yabasị - 1 ibe;
• mushrooms - 200 g;
• ude mmiri - 400 g;
• mmiri - 500 ml;
• mmanụ - 60 ml;
• thyme 10 g.

Nkwadebe

1. Akpụkpụ chicken, mushrooms na eyịm na-egbutu nkeji iri.
2. Tinye ugu, mmiri, oge na simmer maka nkeji 15.
3. Tinye ude mmiri uto, gbanye maka nkeji 5 ma wepụ ya na okpomọkụ.

Azu ugu na akwukwo nri na ude uto

Ugu na ude di iche iche di iche iche. Ya mere, ịchọrọ inweta nri nri nri na-edozi ahụ nwere ike ịgbakwunye na akwụkwọ nri ugwo ma kwadebe uzo vitamin. Nke a dị mfe: a na-ejikọta ugu kpamkpam na carrots, eyịm, akwụkwọ ụtọ na tomato. Akwụkwọ nri ndị a na-adị mgbe nile, ego na-adaba, na site na efere ahụ ga-atọ ụtọ na ego.

Efrata:

• ugu - 450 g;
• celery - 150 g;
• carrots - 1 ibe;
• yabasị - 1 ibe;
• Bulgarian ose - 2 iberibe;
• tomato - 2 iberibe;
• mmanụ - 50 ml;
• mmiri 450 ml;
• ude mmiri - 300 g.

Nkwadebe

1. Bee akwụkwọ nri na ighe ruo mgbe ha acha uhie uhie.
2. Wunye n'ime mmiri ma tinye ya n'okpuru mkpuchi maka minit 10.
3. Gbakwunye ude utoojo ma kwe ka o dina maka nkeji ise.

Nri ogwu na ude uto na cheese

Akwukwo ogwu esi na ude ihe ocha na-adi na mfe na nhazi nke nkwadebe, ihe di nro na ihe na-esi ísì. Ụdị àgwà ndị a na-enweta site na ogologo ọgwụgwọ okpomọkụ: akwukwo nri jupụtara na gallas garlic maka otu awa, na-esi ísì ụtọ, ụtọ uto, na ekele chiiz, ọ na-enweta eriri akpụkpọ anụ.

Efrata:

• ugu - 750 g;
• mmiri esi mmiri - 200 ml;
• achicha uto - 250 g;
• a clove garlic - 5 pcs.;
• cheese - 180 g.

Nkwadebe

1. Wunye iberibe ugu na mmiri esi mmiri, tinye garlic.
2. Lubricate na utoojoo ude, fesaa na cheese.
3. Ugu na ude nri uto bu ihe eji esi na okwute na 180 degrees 60 nkeji.

Ugu na ude uto na otutu

Azu ọka na-egbuke egbuke na multivarquet bụ onyinye nye ndị hụrụ nri dị ụtọ. Ebe ọ bụ na ọ na-adịwanye na nke oge a, ugu ahụ na-enweta obi ebere na ịdị nro na-egosi ihe oriri naanị mgbe ọ na-esi nri na oven, ma ọ dịghị ọkụ. N'oge nri, mpekere akwụkwọ nri na-esi na ude ma na esi ya "Stewing" maka nkeji iri atọ.

Efrata:

• pulp nke ugu - 800 g;
• mmiri uto 450 g;
• ntụ ọka - 40 g;
• a clove garlic - 4 iberibe;
• nnu - 20 g.

Nkwadebe

1. Mix ude uto na ntụ ọka na nnu.
2. Wunye ihe oriri nke ugu, gbakwunye garlic.
3. Kuki na "Nkwụsị" mode 30 nkeji.