Garlic - ọdịnaya caloric

Anyị niile maara na galik bara uru - dịka ọmụmaatụ, ọ na-enyere aka ịnagide oyi. Ma nkà mmụta sayensị a achọpụtawo na ya ma ihe ọzọ dị ebube: garlic na- enyere aka na-enwe udo. Nnyocha nnyocha na Laabu na Ụlọ Weizmann (Israel) gosiri na ụra n'oge garlic na-eri nri ọbụna mgbe ọ nọ ọdụ na nri dị elu na shuga.

Uru na ihe mejupụtara garlic

Ọ dịwo anya a gosipụtara na garlic na-ebelata ọbara mgbali elu na ihe ize ndụ nke mgbu obi, na-enyere aka ịnagide ọrịa shuga ma merie sel cancer.

Isi ihe bara uru nke garlic dị n'ime ihe a na - akpọ allicin, ọ bụkwa site n'ibibi mkpụrụ ndụ garlic. Nke a na-enyere aka belata abụba na-adịghị mma na cholesterol na nri.

Nyocha ihe mejupụtara garlic, ihe oriri na-edozi na garlic bụ isi iyi calcium, manganese, phosphorus na selenium. Calcium abụghị naanị ọkpụkpụ anyị na ezé anyị, kamakwa ngwa ngwa nke ịkụnye ihe mkpali sitere na usoro ụbụrụ dị n'akụkụ ụbụrụ. Manganese, n'etiti ihe ndị ọzọ bara uru, na-eme ka anyị nwekwuo obi iru ala. A na - etinye aka na ụba nke mkpụrụ ndụ na metabolism, na selenium dị oké mkpa iji rụọ ọrụ nke ọma n'akụkụ ọ bụla nke ahụ mmadụ. Ke adianade do, ke garlic bụ nnukwu ọdịnaya nke vitamin C na B6.

Kedu calorie ole ka galik nwere?

Ugbu a banyere ọdịnaya caloric: na garlic n'otu garlic, na nkezi, enwere calorie 4, na atọ - ihe dịka 13. Na otu narị gram nke garlic ọhụrụ (dịka ọkwa dị iche iche) nwere calorie 60 na 135, na otu ọnụọgụ - calorie 42. Na teaspoon nke garlic ọhụrụ, dị ka ndị American dieticians, nwere 25 grams protein .

Gịnị mere ọtụtụ weebụsaịtị ji ekwu na garlic bụ nnukwu ngwaahịa kalori? Ndị na-ede akwụkwọ na-eleghara akụkụ ụfọdụ nke nkwadebe ya anya. Otu iko garlic garlic zuru ezu maka oge zuru ezu, ma ọ bụrụ na ị gbakwunye ya na nri maka spaghetti ma ọ bụ oge maka ragout. N'okwu a, site na "iko" anyị na-ekwu na mkpụrụedemede 51 e ji anwụrụ ọkụ, bụ nke nwere ihe dị ka calorie 200.

N'agbanyegh na na galik ohuru enweghi ihe calorie, ihe ndi ozo nhazi na - eme ka ọ dịkwuo oke uru nke nri ahụ. Nke bu eziokwu bụ na ọ dịghị onye na-eri garlic na ụdị dị ọcha, a na-agbakwunye ya na ngwaahịa ndị ọzọ dị ka ngwa nri. Ị ga-ekweta, enwere ihe dị iche: ete garlic anụ ma ọ bụ achịcha. Otu ihe atụ bụ nri na-ewu ewu: e ghere eghe garlic na mmanụ olive, nke a na-eji achicha sie ya. Ọ bụrụ na ị tụlee otu iko garlic a kụrụ ya n'ụzọ dị otú a, o nwerela calories 10 karịa anọ.

Onye na-eri nri, dị ka akwụkwọ akụkọ New York Times si kwuo, uru garlic, ọbụna nke e ghere eghe na mmanụ, dị elu karịa karịa calorie.