Ịṅụ gogol-mogol maka taa bụ nnukwu ewu ewu na mba anyị. Enwere otutu ntụziaka maka nkwadebe ya. Ihe kacha mkpa n'ime ihe ọṅụṅụ bụ ọnụnọ nke àkwá ọkụkọ. Ihe ndi ozo di iche iche bu echiche efu na ihe ndi ozo. Otú ọ dị, e nwere uzommeputa a kpochapụla maka ime ka a na-eme mkpọtụ, bụ nke na-eje ozi dịka ụda maka ụdị ndị ọzọ niile.
A na-adakarị Gogol-mogol ịṅụ mmanya mgbe olu ahụ na-apụ, ma ọ bụ akpịrị na-afụ ụfụ. Nke a na-agwọ ọrịa ọgwụ a na-ejikọta ya na yolks. Ọ na-enyere ọ bụghị naanị na mweghachi nke ụda olu, ma ọbụna na angina na ịgwọ ụkwara siri ike. Na otu esi kwadebe ụdị eggnog na ọ bụghị naanị ọgwụ, kama ọ bụ ihe oriri na-atọ ụtọ?
Ka anyị tụlee gị otu esi eme agbụrụ ahụ!
Gọọmenti na-egbu egbu
Ee, ị nụbeghị, ọ bụ onye aṅụrụma! Mmiri a na-adịkarị n'ọtụtụ ebe. Mana nke kachasị, ọ bụ ụmụ nwanyị na-ahụ n'anya, n'ihi na ọ na-eme ka ọ bụrụ ezigbo ụtọ na nsị. Kedu esi eme ka onye na-aṅụ mmanya na-egbu egbu n'ụlọ n'ụlọ?
Efrata:
- àkwá - 5 PC.
- shuga - 0, 5 iko;
- brandy (whiskey) - 1 iko;
- rum - 0, 5 iko;
- mmiri ara - 2 iko;
- ude - iko 2;
- sugar powdered - 100 g;
- Grated nutmeg - maka mma;
- cinnamon - 1 ibe;
- vanilla.
Nkwadebe
Iji mee mkpọtụ, buru nsen ma kewaa ndị na-edozi si yolks. Kpoo yolks na jiri nwayọọ nwayọọ tinye shuga ka ọ bụrụ ụfụfụ ọcha. Na-aga n'ihu na-acha ọcha, jiri nwayọ jiri nwayọọ nwayọọ wụsa n'ime ntutu, rum, mmiri ara ehi na ọkara nke ude. Na efere dị iche, tie akwa yolks n'ime ụfụfụ dị elu ma gbakwunye ngwakọta yolks. Tinye mmanụ na-edozi, sugar ntụ ntụ ma hichaa uka ahụ ruo mgbe oke. Anyị na-agbanye gọọmenti na-egbu egbu n'ime iko ndị dị ogologo ma jiri mma osisi na-egbuke egbuke na osisi pawuda.
Gogol-mogol maka ụmụaka
Ọ bụrụ na nwatakịrị gị na-arịa ọrịa na mberede, enwee akpịrị akpịrị, ọ naghịkwa amasị ọgwụ, mgbe ahụ, ndenye ọgwụ maka nwatakịrị ahụike ahụ ga-abịa ịzọpụta.
Efrata:
- akwa - 2 iberibe;
- shuga - 150 g;
- koko - 100 g;
- bọta - 10 g.
Nkwadebe
Iji dozie masthead nwatakịrị, were àkwá, kewapụ ndị na-edozi ahụ na yolks ma gụọ yolks na shuga. Ekem tinye koko na obere butter. Nile na-agwakọta onye na-agwakọta ya ruo mgbe e guzobere ụfụfụ na-egbuke egbuke ma wụba n'ime iko.
Omuma gogol-mogol - uzommeputa
Efrata:
- akwa - 2 iberibe;
- nnu, shuga - nụrụ ụtọ;
- ude, nutmeg - maka ochicho mma.
Nkwadebe
Kewapụ yolks n'aka ndị na-edozi ahụ. Anyị na-ewepụ ndị na-edozi ahụ maka nkeji iri na friji, na yolks tinye nnu, shuga ma na-ejikarị mixer. Nkume kwesịrị ịdịkwu elu na oge 2. Anyị na-eme ka ndị na-edozi refrigerated si refrjiraeto, gbakwunye sugar, nnu ma hichaa ruo mgbe ụdị ụfụfụ ahụ. Mgbe ahụ, wụnye mbadamba gogol n'ime iko, na-agwakọta yolks na-acha ọcha na, ọ bụrụ na achọrọ, icho mma na cream na nutmeg.
Gogol kọfị na mmiri ara ehi
Efrata:
- akwa - 1 ibe;
- shuga;
- mmiri ara - 300 g;
- Kọfị kọfị - 50 g.
Nkwadebe
Anyị na-agwakọta protein na mixer, ma jiri nkochi mechie nkochi ime akwa. N'okpuru iko gwakọta mmiri na-ekpo ọkụ, mgbe ahụ anyị na-etinye ntakịrị ala kọfị, anyị na-agbasa nkochi ime akwa site n'elu na n'ime etiti - protein. Ị nwere ike ịṅụ iko-gogol-mmiri na mmiri ara ehi n'enweghị agwakọta.
Mkpụrụ osisi gogol-mogol
Efrata:
- ihe ọṅụṅụ mkpụrụ - 150 g;
- akwa - 2 iberibe;
- shuga - 3 tbsp. ngwunye;
- nnu - a tuo;
- mmiri ara - 300 g.
Nkwadebe
Razirayem yolks na shuga, tinye nnu na ihe ọ bụla mkpụrụ osisi. Anyị nile na-enweta n'ụzọ dị mma na-enweghị ịkwụsị. Ekem tinye mmiri ara ehi oyi na ụfụfụ protein. A pụrụ ịṅụ mmanya dị otú ahụ site na ahịhịa.