A na-akwadebe jelii mbụ nke oats, rye na wheat. Ihe ọṅụṅụ dị otú ahụ dị ihe karịrị 1000 afọ. Na mgbe e mesịrị, mgbe nduku malitere ịpụta n'ókèala Russia ma malite ịme nduku potato, ha nwetara nza jupụtara na mkpụrụ osisi na tomato. Mmiri a na-aba uru maka ndị mmadụ na-arịa ọrịa nke akụkụ eriri afọ. Ugbu a, anyị ga-agwa gị otu esi akwadebe jelii si na sink.
Kissel si piom
Efrata:
- plums - 400 g;
- shuga - 5 tbsp. ngwunye;
- mmiri - 1.5 lita;
- starch potato - 2 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Jiri nlezianya hichaa osisi m n'okpuru mmiri na-agba ọsọ, wee tinye ha na saucepan, wụsa shuga ma wụsa na mmiri. Anyị na-etinye pan na ọkụ ma na-esi nri nke na-emebu. Mgbe a na-esi nri, mgbe osisi ahụ na-achagharị, mmiri wee malite ịcha ọbara ọbara, anyị na-ebelata ọkụ ma na-esi nri maka nkeji 10. Mgbe nke ahụ gasị, belata nchịkọta ahụ. Anyị adịghị mkpa plums. E tinyekwara mmiri ahụ na ọkụ ma wetara ya obụpde. A na-agbaze starch na 50 ml nke mmiri oyi na agwakọta. A na-etinye ihe ngwakọta a na-esite na nwayọọ na-etinye aka na compote na ọ ga-emetụta ya nke mere na enweghi lumps. Ihe niile, kissel dị njikere!
Kissel si plums na cherị
Efrata:
- mmiri - 800 ml;
- plums - 200 g;
- cherị - 150 g;
- shuga - 125 g;
- nduku starch - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Site plums na cherị wepụ nkume ma jupụta na mmiri esi mmiri, obụpde ọzọ 5 nkeji, wee nyo. Mkpụrụ osisi pulp kpuchie na shuga (ọkara nke iwu) ma hapụ ka ihe dị ka elekere elekere. Ihe ọṅụṅụ a na-esi na ya pụta, tinye tomato na decoction si ọkpụkpụ ma sie nri maka ihe dị ka minit 10. Mgbe nke ahụ gasịrị, tụgharịa mkpụrụ osisi ahụ na-acha ọcha, tinyezie shuga ahụ, gbanwee ihe ọṅụṅụ na obere akụkụ nke starch emebiri na mmiri oyi. N'okwu a, na-ebubata jelii anyị ka anyị wee ghara ịmepụta ọkpụkpụ. Mgbe esi, esi nri maka ihe dị ka nkeji 3, wee gbanyụọ.
Cassel uzommeputa si plums
Efrata:
- plums - 300 g;
- shuga - 200 g;
- mmiri - iko isii;
- starch - 3 tbsp. spoons.
Nkwadebe
A na-edozi ahịhịa, na-asa ya na mmiri oyi, na nke ọ bụla n'ime akụkụ anyị na-eme mbepụ ma wepụ nkume ahụ. Wụsa plums na ọkara shuga ma tinye ya maka ihe dị ka elekere n'otu ebe dị jụụ. Ihe mmiri na-esi na ya apụta, a na-enwakwa ihe ọkụkụ na mmiri ma na-esi nri maka ihe dịka nkeji 15. Ugbu a, anyị na-esi na sieve, tinye shuga ma weta ya. Jiri nwayọọ nwayọọ wụsa na starch, tụgharịrị na 100 ml mmiri oyi. N'otu oge ahụ, anyị anaghị akwụsị ịkwụsị. Ke okokụre kissel anyị na-awụsa n'ime ihe ọṅụṅụ, mix, wunye sugar na jụụ.