Ọtụtụ n'ime anyị, ọbụna mgbe gụsịrị akwụkwọ, rọrọ nrọ ka ọ na-atọ ụtọ dị ka nke a na-eme na tebụl Soviet: oke, na nsị nke anụ na-emenyụ emenyụ, akwụkwọ nri, na ihe na-esi ísì ụtọ na ụda brownish tinge. Enwere ike iji aka aka gị rụọ ọrụ na mgbakwunye na nri gị kachasị amasị gị, na-esote usoro ntụziaka dị mfe site na ihe a.
Ntụziaka maka ịba ụba, dịka n'ime ụlọ iri nri
Ntụziaka a bụ ihe kacha nta na ihe kacha mma. N'okpuru ya, a na-ejide efere anụ na efere na eyịm, na obere ego nke mpempe akwụkwọ tomato na-agbakwunye iji nweta ihe ndo chọrọ.
Efrata:
- ehi - 1,1 n'arọ;
- Nri amị - 1,8 l;
- mmiri oyi - 55 ml;
- ntụ ọka - 15 g;
- yabasị - 145 g;
- tomato mado - 10 g.
Nkwadebe
Spasseruyte nnukwu iberibe eyịm wee kpọọ ọlaedo hue. N'ikwekọ na nke a, tinye brazier na ọkụ ma gbakwunye ya anụ nnu. Mgbe anụ ahụ na-ejide ya, tinye ya na yabasị ma wụsa efere. Mgbe ahụ, tinye spoonful nke tomato mado na mix ihe na-emepụta, na-anakọta akụkụ e ghere eghe site na ala nke efere. Mee ka okpukpo kpochapu ahihia ahu ma wepu ihe niile ka o ruo ugbo abuo. Mgbe obere oge, nke mere na ihe oriri ahụ, nke a kwadebere na ime ụlọ iri nri nke USSR ruru nchịkọta chọrọ, wụsa mmiri a na-atụgharị ya na ntụ ọka ma chere ka ngwakọta ahụ sie.
Mmiri a ihe ndori n'elu osikapa, onyinye na poteto.
A na-atụ egwu, dịka na mposi Soviet - uzommeputa
Ihe kacha mma na-emefu ego ma na-esi nri ma ọ bụrụdị na ọ dị mfe - na mmiri.
Efrata:
- ntụ ọka - 35 g;
- efere - 380 ml;
- pasta tomato - 15 g;
- yabasị - 115 g;
- carrots - 95 g.
Nkwadebe
Ghichaa ntụ ọka ahụ n'ime ntụ frying na-ekpo ọkụ ruo mgbe ndo na-egbuke egbuke, wee wụsa ya n'efere dị iche iche, wụsa mmanụ na pan. Ngwurugwu Spasseruyte na-ata ya nri ma fesaa ha. Bibie ihe niile na efere na mix na tomato mado. Hapụ oké ụra.
Esi mee ka ihe oriri, dị ka nke a na-eme na kọmitii Soviet - uzommeputa
Ụzọ ọzọ ị ga-esi mee ka ihe oriri kachasị amasị gị bụ iji efere mgbe ị gwụchara mmanụ. Mgbe a na-agba anụ ahụ ọkụ, ebe ahụ frying bụ abụba na iberibe ndị na-arapara na efere, gbakwunye nnukwu yabasị ya buru ibu na ighe ya ruo mgbe ọ gwụla. Mgbe ahụ, fesaa abụọ tablespoons ntụ ọka ma wụsa ọkara iko mmiri. Gbalịa, na-agbalị ibuli ihe niile fọdụrụ na ala. Mgbe gravy na - adị njikere.