Goroshnitsa bụ ihe ochie ndị Russia na-eji ejiji, bụ nke e mere n'oge gara aga tupu ọdịdị nke poteto na tebụl. Mgbe ịmebatara ihe oriri nke tubers na-edozi ahụ, mkpa maka mgbaze oge ochie nke peas kwụsịrị na uzommeputa maka ihe ncheta a ma ama na-echefu. Ugbu a, mgbe ọganihu nke ochie ochie Russian na-amalite ịlọghachi nke nta, uzommeputa nke pi na-enwetaghachi nkwanye ùgwù, karịsịa ugbu a na ọganihu nke oge a ejirila ọkụ ọkụ, bụ ihe na-atọ ụtọ ịkụ.
Ntụziaka maka ọdịnala ọdịnala bụ nanị elementrị - ọ bụ ihe nkịtị, nke a na-esi na mmiri sie, mgbe ahụ, ejighị ya kpọrọ ihe site na tolstalker maka poteto. Anyị ga-ekwu maka ntụziaka ndị ọhụrụ na ndị bụ isi nke nri ochie Russian, nke na-enye ya ọbụna amara karị.
Esi esi esi nri na-ekpo ọkụ n'ọkụ dị iche iche?
Efrata:
- ala akọrọ ala peas - 1 n'arọ;
- eyịm ọcha - 200 g;
- celery (stalk) - 1 ibe;
- anụ ọnụ anụ ezi - 500 g;
- carrots - 200 g;
- akwukwo laurel - 1 pc.
Nkwadebe
Gbanye ngwaọrụ ahụ n'ime "Frying" ma ọ bụ "Achịcha" mode ma wepụ yabasị na carrots maka minit 7-10 na mmanụ dị ọkụ. Achịcha e ghere eghe ekwesịghị ịdị njikere, anyị ga-esi nri ha na broth obere oge, mana maka ugbu a, gbanye ha na efere, na n'ime nnukwu efere, gbanye anụ ugbo si n'akụkụ niile. Wunye anụ ezi e ghere eghe na mmiri ma gbanwee gaa na "Varka" ma ọ bụ "ofe". E kwesiri ka esi nri ya ihe dika awa abuo ka o wepuo obara ma gbanye oke ocha na uto. A na-ebugharị ihe ndị a na-agbanye na tebụl, tinyekwa efere na pea ma sie ya ruo mgbe juu. A na-edozi pi na multivark-skovarovarke n'emeghị peas, dịka usoro isi nri na steam n'okpuru nrụgide na ya onwe ya na-adị ngwa ngwa - ọkara otu awa ga-ezu. A na-agbajasị anụ a na-agbanye n'ime anụ, anyị tinye ya na peas dị ụtọ tinyere akwụkwọ nri, laurel ma hapụ ka obụpde maka minit 15 ọzọ.
Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, a ga-ejikọta efere na anụ na multivark, ma ọ bụrụ na enweghị usoro a dị mfe, efere ahụ ga-atọ ụtọ.
Chickweed na ọkụkọ na multivark
Efrata:
- mmanụ ọka - 30 ml;
- acha ọcha ọcha - 150 g;
- ose dị ụtọ - 200 g;
- garlic cloves - 4 pcs.;
- hausages anụ ọkụkọ anụ - 300 g;
- efere ọkụkọ - 2.5 lita;
- Diri oregano - 8 g;
- cumin - 3 g;
- mịrị amị - 380 g;
- elu na ude mmiri uto maka ntinye.
Nkwadebe
Tupu ịkwadebe hotcakes na multivark, a ga-ehichasị peas n'onwe ha ma kpoo ya na mmiri oyi ruo awa 12. Mgbe obere oge gasịrị, a na-asacha peas ma malite ịkụ.
Na mbu, na "Zharka" ma ọ bụ "ịkasị" anyị na-enye ya yabasị ọcha na garlic na ose dị ụtọ. Mgbe akwụkwọ nri dị ọkara njikere, anyị na-agbakwunye ha na-eri anụ sitere na sausaji anụ ọkụkọ, tinyere herbs na ngwa nri. Mgbe nkeji 4-5, ị nwere ike itinye pea wee wụsa ya na efere. Anyị na-etinye multivark na "Nkwụsị" mode maka otu awa, anyị onwe anyị na-aga ahịa ha. Mgbe ihe mgbaàmà ụda ahụ, a na-enye efere na tebụl, na-echefu ịgbakwunye elu na ude mmiri.
Goroshnitsa na ngwaahịa na-ese siga n'ọtụtụ
Efrata:
- Egwuru agwa peas - 230 g;
- mmanụ ọka - 40 ml;
- garlic cloves - 4 pcs.;
- ọcha yabasị - 100 g;
- celery (azu) - 100 g;
- carrots - 100 g;
- turmeric - 5 g;
- paprika - 5 g;
- anụ ezi anwụrụ ọkụ - 400 g.
Nkwadebe
Anyị na-amalite isi nri otu iko na multivark na ịmalite ịsacha na nsị nke peas.
Nri ofe ogwu na mmanu agha na-eji oku "Frying" ma obu "Baking". Anyị na-etinye ihe ndị a na-emeghị ka ọ bụrụ na anyị na-atụgharị akwụkwọ ahụ, na-echere oge ole na ole iji kpochapụ ihe ndị ahụ a na-ese anwụrụ ma nye ha ísìsì, wee dina ụra na peas, ngwa nri ma wụsa mmiri dị okpukpu abụọ. Nke a nwere ike ịbụ mmiri nkịtị, ma ọ bụ ọkụkọ / anụ efere. Mechie ngwaọrụ ya na mkpuchi ma wepụ "Nkwụsị" maka otu awa.