Kedu ihe ị ga-esi mepụta ihe dị otú a dị ka ọkachasị nri ? O doro anya na, kuki dị nro ma dị nro! Ọ bụrụ na enwere jam na refrjiraeto, ị nwere ike ngwa ngwa ịkụ nri pastọ.
Puff pastry kuki na jam
Efrata:
- ngwakọta puff oyi kpọnwụrụ - 1 n'arọ;
- aprịkọt ma ọ bụ udara jam - 330 g;
- Ahịhịa chick, ọ bụghị buru ibu - 1 pc.
- bọta, adụ - 20 g.
Nkwadebe
Ọ bụ ezie na mgwakota agwa na-emebi, kwadebe jam. Anyị na-etinye ya na colander iji dochie sirop ahụ, ma ọ bụ jiri nwayọọ na-eme ka ọ bụrụ nke na-eme ka ọ bụrụ nke na-eme ka ọ bụrụ ihe dị iche iche, ma ọ gaghị abụ mmiri mmiri. Mgbe agwakọta ntụ ọka ahụ ka ọ bụrụ nke a chọrọ, gribe akwụkwọ mpempe akwụkwọ na mmanụ ma ọ bụ ejiri ya mejiri akwụkwọ mmanụ ya ka kuki ghara iguzosi ike. A na-eke akwa ahụ n'ime protein na nkochi ime akwa, na-agbawa iche. Na mgwakota agwa na-akpọrepu n'ime achicha na ọkpụrụkpụ nke ihe dị 3 mm. Ọ bụrụ na ị zụtara ngwakọta a dọrọ ma sliced - ọbụna ka mma. Anyị na-esi na mbadamba ntụ ọka na akụkụ dịka 10 cm, n'etiti anyị na-agbasa spoonful nke jam. Na mgbakwunye na aprịkọt ma ọ bụ udara, strawberries, piich, jam jam dị mma maka kuki a. Ọzọ, a na-ejikọta akụkụ abụọ dị n'akụkụ ya n'akụkụ ebe anyị nwere protein ma na-atụgharịkwa mgwakota agwa ka e wee nweta triangle, jikọta akụkụ ndị a na-adịghị n'akụkụ ya na ndị greased. Jiri nwayọọ nwayọọ pịa ma dina triangles na tray baking. Lubricate nkochi ime akwa ma zipụ ya ka akpọọ nkụ. Kuki ahụ dị njikere mgbe ọ na-agbanwe ọlaedo ma isi ísì ụtọ na-akpọte mmadụ niile maka nri ụtụtụ.
Jam abụghị mgbe niile, ọ bụghị mmadụ niile nwere ike. Ya mere, dị ka nhọrọ, anyị na-atụ aro kuki kuki "Ears" nke a na-eji pastry na shuga. A na-enyekwa ụmụ klas ndị ahụ akwụkwọ n'ụlọ akwụkwọ, ma soro ha gaa n'okporo ụzọ.
Kuki «Ears» si puff pastry na shuga
Efrata:
- ọcha wheat ntụ ọka - ntakịrị ihe na-erughị 0,5 n'arọ;
- mmiri ara - ¼ iko;
- "Onye ọrụ ubi" - 1 mkpọ;
- Chicken egg - 2 pcs.;
- shuga - 1 iko;
- Vanillin - 1 sachet.
Nkwadebe
Anyị na-agbaze bọta ma tinye ya "n'aka" mgbe anyị na-agwakọta ntụ ọka ahụ, ọ ga-ajụ oyi. A na-ejikọta àkwá na vanillin na ọkara shuga ma malite ịgwakọta ruo oge nke uka ahụ ga-aghọ nke dị nro na ikuku, mgbe ahụ, anyị na-awụnye mmiri ara ehi ma jiri nwayọọ nwayọọ wụsa na ntụ ọka ahụ ma gwakọta ntụ ọka ahụ. O kwesiri igbanwe ya, obughi ihe di nfe, ya mere, enwere ike ichikota ocha. Mgbe mgwakota agwa adịghị arapara n'akụkụ nke nnukwu efere na aka, anyị na-agbanwe ya na tebụl, tụgharịa ya
Ọ bụrụ na ị na-eji kpochapụrụ cheese cheese dị ka njuputa, ị ga-enweta nri bara uru ma dị ụtọ.