Achịcha "Ugbo"

Achịcha "Ugbo" na-emetụ ya n'ahụ na-adọrọ adọrọ ma n'otu oge ahụ na-atọ ụtọ nke ọma. Enwere ike ịkwadebe ya na oven na pan, dịka a ga-akọwa n'ụzọ zuru ezu na ntụziaka dị n'okpuru ebe a.

Esi esi kwadebe ihe achicha nke mgbochi - otu uzomume na oven na ude mmimi

Efrata:

Maka ule ahụ:

• àkwá nke ọkụkọ kachasị - 6 pcs.;
• ọka wit na-acha ntụ ọka - 410 g;
• ájá shuga - 280 g;
• Rụrụ mmanya soda - 10 g;

Maka ude:

• ude mmiri - 990 g;
• Bọta - 190 g;
• ájá sugar - 195 g;

N'ihi na glaze:

• koko ntụ ntụ 125 g;
• ude uto - 60 g;
• Bọta - 40 g.

Nkwadebe

1. Ngwakota agwa maka isi nri nke achicha a kwadebere ngwa ngwa na ngwa ngwa. Iji malite, tụọ na àkwá ọkụkọ mixer, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa nsị ọrụ niile nke sugar sugar.
2. Ekem, ke ekpri udia udia, gbakọta koko ntụ na ngaji na koko ntụ na ntụ ọka a kwụrụ, mgbe nke ahụ gasịrị anyị na-ejikọta ya na mixer.
3. N'ọgwụgwụ ikpeazụ, kpochapụ soda na mmanya ma tinye ya na mgwakota agwa, na-agwakọta ya nke ọma.
4. Anyị na-etinye efere ahụ na nchịkọta achicha ahụ wee malite ịkwadebe ude ahụ. A na-ejikọta bọta bọta na akpa nwere akpa na-egbuke egbuke na shuga, wee kụọ ya na onye na-agwakọta ya ruo mgbe e nwetara ederede lush na airy.
5. N'oge nkwadebe nke ude ahụ, kpoo ọkụ ruo 185. Mgwakota agwa wunye otu ngaji na paịl na-esi nri mmanụ ma ọ bụ vystelenny, na-emepụta ụdị obere pancakes.
6. Anyị na-etinye tray mmiri na blanks na etiti dị ọkụ nke ngwaọrụ dị ọkụ ma anyị na-akpọọ nkụ maka nkeji asaa.
7. Ugbu a, anyị na-enweta kuki ahụ na ude bọọlụ na-egbuke egbuke ma gbasaa na nnukwu efere ya na slide, na-eṅomi ọta mgbochi. Maka ihe dị mma, ọ ga-ekwe omume itinye mgbanaka na efere site na mpempe akwụkwọ, ma mgbe ọchịrị "ugwu" dị ọcha, wepụ ya.
8. N'akụkụ nke ọ bụla, anyị na-agbasa na kuki dị anọ na ụdị mpempe mkpara na abụọ ọzọ n'ihu na n'azụ iji ṅomie isi na ọdụ.
9. Ugbu a, anyị na-ejikọta koko na ude na-egbuke egbuke n'ime obere sauerkraut ma kpoo ya na okpomọkụ dị ọkụ na-aga n'ihu n'ihu ruo mgbe ị na-esi nri.
10. Gbakwunye buttery butter na ngwakọta chocolate, ka ya oge ntoju ma wepu oku site na oku.
11. Nnukwu ọkụ na-ekpuchi "achịcha" Turtle n'elu ma chọọ mma ọzọ. I nwere ike igbanye mkpịsị aka gị na mkpịsị aka gị, na isi gị bụ anya na ọnụ nke azu.
12. Tupu ị na-eje ozi, a ga-enye achicha ahụ awa ole na ole ka ọ ghara ịbanye.

Otu esi esi na achicha achicha na ulo nke nwere mmiri ara ehi na mmiri na - kiwi - uzommeputa n'ime ihe frying

Efrata:

Maka ule ahụ:

• Nsen nke ọkụkọ kachasị - 1 pc.;
• ọka wheat egosiri ntụ ọka - 490 g;
• Mmiri ara ehi - 380 g;
• ntụ ọka maka ntụ ọka - 10 g;

Maka ude:

• ọka wit - 45 g;
• mmiri ara ehi nile - 500 ml;
• àkwá ọkụkọ - 2 iberibe;
• Bọta - 190 g;
• ájá sugar - 195 g;
• vanilla - otu ọkọlọtọ sachet;
• kiwi mfri uzo - 4 pcs.

Nkwadebe

1. Iji dozie mgwakota agwa ahụ, jikọta mmiri ara ehi a gwakọtara agwakọta na egg a na-agba, ihe na-eme achịcha na ntụ ọka na-eme ka a gwakọta ya.
2. Anyị na-ekekọrịta ntụ ọka ahụ aghara n'ime akụkụ asatọ, nke ọ bụla dị ntakịrị karịa nke gara aga.
3. Gwachaa mpempe ọka ndị a na-esi na ntụ ọka ahụ, kpochaa ndụdụ ahụ na ighe na kpụ ọkụ ọkụ na-ekpo ọkụ nke dị n'akụkụ abụọ ruo mgbe ọ dị njikere.
4. Ka anyị na-ata achịcha ma na-eme ka achịcha ahụ sie ike, anyị na-akwadebe custard. Gwakọta mmiri ara ehi dum, vanilla na shuga dị na saucepan ma jiri nwayọọ nwayọọ na-ebubata ntụ ọka ahụ, na-agbanye uka ahụ na whisk.
5. Na-achicha obere àkwá, gbakwunye na mmiri ara ehi na obere whisk.
6. Anyị na-etinye arịa ahụ n'elu stovu ahụ ma kpoo ude ahụ na-aga n'ihu na-emegharị ruo mgbe oké.
7. Ugbu a gbakwunye bọta butter, otu ugboro a na-edozi ude ahụ na mixer ma ọ bụ whisk ka kpoo.
8. Na-emepụta achicha, anyị na-etinye achịcha ndị ọzọ na efere. Anyị na-amalite na ndị kasị ukwuu na-ejedebe na obere.
9. A na-ejikọta achicha ọ bụla na custard ma jiri ya na mpekere dị iche iche nke peeled na sliced ​​pre-kiwi.
10. Anyị na-eji mkpụrụ osisi kiwi na-achọ mma, site n'enyemaka ha, anyị na-emepụta mkpịsị ụkwụ, ọdụ na isi nke nnụnụ ahụ.
11. Anyị na-enye nri ahụ na awa ole na ole n'ogologo ma anyị nwere ike ijere ya na tebụl.