Kuki ndị a kụrụ n'ime ígwè a ga-echetara gị uto nke ihe oriri dị n'ụlọ ebe ọ bụ nwata. Ha dị njikere n'ụzọ dị mfe ma dị oke mma maka tii, kọfị ma ọ bụ compote.
Ntụziaka maka kuki na ígwè
Efrata:
- ntụ ọka - 250 g;
- akwa - 6 mbak;
- margarine - 125 g;
- shuga - 125 g;
- vanillin - tuo;
- mmiri ara ehi - 250 ml;
- ntụ ntụ ntụ - 1 teaspoon.
Nkwadebe
Ntụziaka maka ịme kuki "Obi" n'ime ígwè dị nfe bụ nnọọ ihe dị mfe ma ghara iwepụ oge dị ukwuu n'aka gị. Ya mere, ọ dị mkpa ka anyị gwakọta ntụ ọka, nke yiri ya na mmiri na-egbu mmiri. Iji mee nke a, were àkwá, kewapụ squirrels ahụ dị ọcha site na yolks. Na nnukwu efere dị iche iche, kpochie ndụdụ ahụ na margarine dị nro nke nwere vanillin na sugar, wee kpochapụ ihe niile na-agwakọta na ụfụfụ. Mgbe ahụ, na-enweghị ịkwụsị whisking, tinye otu akwa nkochi akwa, wụsa na mmiri ara ehi.
Na nnukwu efere ọzọ, anyị na-atụtụ ntụ ọka ahụ na ntụ ọka, wee malite nwayọọ nwayọọ na-agbanye n'ime ngwakọta mmiri ara ehi. Ọzọ, tie ndị ọcha ahụ na ụfụfụ ma jiri nlezianya tinye ha na mgwakota agwa. Ugbu a, bido ihe nile ma hapụ mgwakota agwa ahụ maka minit 30 n'ebe dị ọkụ. A na-etinye ígwè ígwè na netwọk, na-ekpo ọkụ na okpomọkụ, wee tinye ya 2 tablespoons nke mgwakota agwa ma na-ekesa ya n'elu. Mechie ngwaọrụ, jide ihe dị ka sekọnd 40, mgbe nke ahụ jiri nlezianya wepụ kuki dị ọkụ ma hapụ ya ka ọ dị jụụ.
Ntụziaka maka biscuits nke nduku na-arụ n'ụlọ a na-agba ígwè
Efrata:
- akwa - 2 iberibe;
- mmiri ara - 1 ihe;
- ntụ ọka - 150 g;
- yist - 15 g;
- shuga - 1 tbsp. ùkwù;
- lemon bee - nụrụ ụtọ;
- poteto - 150 g;
- Bọta - 3 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Tụlee ihe ọzọ, otu esi esi kuki kuki n'ime igwe. Yist na-agba ya na shuga, gbanye mmiri ara ehi ọkụ, tinye butter, tia nsen ọkụkọ, na-acha lemon zest ma wụsa na ntụ ọka. A na- ehicha ihe ndị a sụrụ asụ, na-amị mkpụrụ na grater ma jikọta ya na mgwakota agwa. Wee tinye ya na ngwaọrụ ahụ, mechie ya maka sekọnd 45 na jiri nlezianya kpochapụ kuki ndị ahụ.
Kuki kuki
Efrata:
- akwa - 2 iberibe;
- margarine - 200 g;
- starch - 8 tbsp. ngwunye;
- soda - tuo;
- sugar - nụrụ ụtọ;
- ntụ ọka - 10 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Gwakọta ntụ ọka na starch, tinye soda, àkwá, sugar na margarine. Ihe na-esi na mgwakota agwa a na-agwakọta ya ma jiri ya gwakọta ya na nnukwu efere. Jiri nlezianya kichaa kuki na ụdị ọkụ ma tinye ha na grate maka ịmị mma.