Mkpụrụ apụl, site n'aka ha, bara uru maka tract digestive. Ha dị mma ịnye ụmụaka, ndị na-agbaso ihe oriri na-edozi ahụ na-ahụ ha n'anya. Ma, gịnị mere ị ga - eji mee ihe dịgasị iche iche ma sie nri dị ụtọ magburu onwe ya - apụl na mgwakota agwa. A kwadebere ya ngwa ngwa, mee ka ọ bụrụ ihe karịrị ọkara elekere, na mgwakota agwa ga-edozi onye ọ bụla. Ma ị na-ekpebi ịkwadebe apụl na ájá ájá ma ọ bụ na-achọ tinker a bit na bake apụl na ihe yist ule - na nhọrọ bụ gị.
Apụl ke obi chiiz mgwakota agwa
Nchikota apụl ndị na-esi ísì ụtọ na cheese dị ụtọ bụ ihe oriri kachasị mma nke na-agbaze n'ọnụ gị. Ha na-achọ iri nri na ndị okenye, na, n'ezie, ụmụaka. Ị nwere ike ịgbakwunye obere pawuda ma ọ bụ mịrị vaịn na ị ga-agbapụ nwa gị na kichin, n'ihi na ọ ga-arịọrọ ya mgbe niile maka mgbakwunye. Esi esi esi nri na mpempe nri. Ka anyi gbalịa ime ka anu kpochapu anu ogwu na - esi ike. Achịcha na-atụgharị na-atọ ụtọ, na mgwakota agwa nwere ike ịkwadebe n'ọdịnihu n'ọtụtụ dị ukwuu ma debe ya na friji. Oge ọzọ, ị ga-ezu iji nweta ya, tụgharịa ma jupụta apụl "envelopes" ahụ.
Efrata:
- apụl - 6 iberibe;
- bọta - 200 g;
- ntụ ọka - 200 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 1 tbsp. ùkwù;
- obi chiiz - 200 g;
- shuga - 6 tbsp. ngwunye;
- nnu, pawuda, sugar ntụ ntụ - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Sift the flour into a bowl, add to it grated or skimmed through a meat grinder cottage cheese, salt, butter chilled chopped and knead the dough. Curd dị mma iji belata abụba, ị nwere ike ọbụna akọrọ. A na-ekpuchi ihe mgbochi a na-eri nri ma zigara ya oyi maka ihe dị ka nkeji 30. Ka ọ dịgodị, a na-ekpo apụl ma na-atagharị, fesa ya na mmiri lemon. Gwakọta mgwakota agwa n'ime ntanetan ma gbutuo uzo n'adim nke apple anyi. Gbasaa udara n'etiti ogige nke ọ bụla, wụsa na cinnamon na shuga ma kechie akụkụ ọzọ nke mgwakota agwa n'ime envelopu. Ghichaa n'elu ya na ude a na-agba agba ma na-akpọ nkụ na oven na ogo 200 maka ihe dị ka minit 30. Mgbe na-eje ozi na tebụl nri apụl na ule fesaa na powdered sugar.
I nwekwara ike ime nke ọma na ule dị njikere, ugbu a ọ na-ere ya na ụlọ ahịa ọ bụla. Mee ka nkwakọ ngwaahịa ahụ na-emegharị, ọ dịghịkwa mkpa ka ọgba aghara na agwakọta.
Apụl e ghere eghe na mgwakota agwa
Ị pụghị ịkụ apụl na mgwakota agwa, kama ighe ha mmanụ mmanụ. Ị ga-enwe ihe oriri dị ụtọ - na gburugburu ntụrụndụ, na-echetara ihe ndị na-enye aka, naanị n'ime ihe nzuzo - a na-esi ísì ụtọ na osere. Site n'ụzọ, n'ihi na uzommeputa a dị mma iji na-ewere ọtụtụ apụl, nke ga-ada iche mgbe ịcha okirikiri. Ọtụtụ mgbe, ụdị dị iche iche dị iche iche na-ewepu, a na-eji ha eme ihe maka mmiri.
Efrata:
- apụl - 0,8 kg;
- àkwá - 4 iberibe;
- ntụ ọka - 200 g;
- shuga - 4 tbsp. ngwunye;
- mmiri ara ehi - 200 ml;
- ude uto - 50 g;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Razirayem na nnukwu efere nke yolks na okpukpu abụọ shuga, tinye nnu, ntụ ọka, ude mmiri na ezigbo mix. Mgbe ahụ, anyị na-agwakọta ngwakọta nke mmiri ara ehi. Ghichaa ndị ọcha ọcha ma jikọta ya na nro ahụ. A na-esi na peel na mkpuru osisi tuo ya, bee n'ime mpekere 0.5-1 cm ma sie ya na shuga. Ugbu a, bulie ndụdụ nke apụl a, tinye ya na mgwakota agwa na ighe si n'akụkụ abụọ na mmanụ na-esi esi na tebụl ma ọ bụ kazanchik. Mgbe na-eje ozi na apụl, e ghere eghe na mgwakota agwa, fesaa na powdered sugar.
Dịka ị pụrụ ịhụ, ntụziaka ndị dị mfe, ị nwere ike ịsị nri dị ọkụ ngwa ngwa, ị ga-enwekwa ike ịkwado apụl n'ememme ụtụtụ. Naanị ime ma ọ bụ ighe - kpebie n'onwe gị.