Ihe ndabere maka mankand nwere ike na-enye mmiri ara ehi, mmiri ara ehi a gwakọtara agwakọta , ude ma ọ bụ kefir, ma ọ bụrụ na ị nwere ogologo oge na-echere oge gị n'ime friji ahụ, ị nwekwara ike iji ya. Ihe amara niile nke nri nri dị mfe ma bụrụ usoro ntụziaka na ntanetị nke ihe ndị dị na ya, ya mere egwu, na inyere anyị aka inye ntụziaka ole na ole a nwalere.
Ntụziaka nke manik na yogọt
Efrata:
- semolina - 1 ihe;
- mmiri ara ehi - 2 ihe;
- àkwá - 2 iberibe;
- margarine, ma ọ bụ butter - 60 g;
- shuga - 3-4 tbsp. ngwunye;
- ntụ ntụ - 1/2 tsp;
- ntụ ọka - 3-4 tbsp. ngwunye;
- ihe ọṅụṅụ 1/2 lemon.
Nkwadebe
Tupu ịkwadebe mankuk na yogọt, a ghaghị ahapụ mango iji mee ka ọ dị nro ma dị nro, ma ghara ịbịpụ ezé mgbe ọ na-eri nri ahụ. Ka croup wee gbasaa, jupụta na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ wee hapụ 30-40 nkeji. Ozugbo alaka ahụ tinyechara mmiri ahụ, gbakwunye ụta a gwakasịrị ya na sugar na mix.
Anyị na-agbaze bọta, jiri nwayọọ mee ka ọ dị mma ma gbakwunye ya na mana na isi ya na ihe ọṅụṅụ lemon mgbe nsen. Anyị na-atụcha ntụ ọka ahụ na ntụ ntụ ma na-ehi ụra n'ime mgwakota agwa na ntụgharị ikpeazụ. Anyị na-agwakọta mgwakota agwa ahụ ka anyị dịrị n'otu, wee wụsa ya na tebụl e ji esi nri. Tinye mannik ahụ na oven nke dị na 180 degrees na-esi nri maka minit 30.
E nwere ike ịchọta achịcha dị mma maka ụtọ gị na mkpụrụ osisi, mmanụ aṅụ, sirop, gbazee chocolate ma ọ bụ jam.
Ọ bụrụ na ị kpebie ka esi nri manik na yogọt na multivark na uzommeputa a, wụsa mgwakota agwa ahụ n'ime mmanụ a na-ekpo ọkụ nke ngwaọrụ ahụ, mechie mkpuchi ma debe "Ịme achịcha" maka nkeji 40.
Mannick banyere mmiri ara ehi na-amị mkpụrụ na-amị mkpụrụ vaịn
Efrata:
- semolina - 200 g;
- Mmiri ara ehi - 200 ml;
- sugar - 1 ihe;
- àkwá - 2 iberibe;
- kporo ntụ ọka maka mmiri - 1 teaspoon;
- mịrị - 1 mkpịsị aka.
Nkwadebe
Mkpụrụ ọka a kwụsịrị tupu ya esi nri yogọt ma hapụ ka ọ gbasaa ruo minit 30. Ka ọ dịgodị, whisk nsen na shuga na ọcha. Mkpụrụ vaịn, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, na-agbọgharị ma gbakwunye ya. Ekem anyị na-ewebata ngwakọta ngwakọta na ntụ ntụ. Jiri nlezianya gwakọta ntụ ọka ahụ, jide n'aka na ọ dịghị nkwụsị fọdụrụ na ya.
Wunye isi maka mankena n'ime efere mmiri, nke a na-emepụta n'oge gara aga, ma tinye ya na oven dị ọkụ maka minit 180 maka nkeji iri anọ. Tupu ị na-eje ozi, nye mannika na yogọt na-enweghị ntụ ọka ahụ iji mee ka ọ dị mma nkeji minit 10.
Ntụziaka maka mankoka chocolate na yogọt
Efrata:
- semolina - 1 ihe;
- yogọt - 1 1/2 ihe;
- koko ntụ ntụ - 3 tbsp. ngwunye;
- mkpụrụ - 1 aka;
- sugar - 1 ihe;
- mmanụ ọka - 100 ml;
- ntụ ọka - 100 g;
- ntụ ntụ - 1 1/2 tsp.
Nkwadebe
Jupụta semolina na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ na-ahapụ otu awa. Na njedebe nke oge ahụ, anyị na-agbakwunye mmanụ na mmanụ aṅụ na ngwakọta. Gwakọta ihe niile ruo mgbe ikpochapụ kristal shuga. Tinye koko ntụ ntụ na anụ ahụ ma jikọta ya, na-ejide n'aka na enweghi ọkpụkpụ ọ bụla. N'ikpeazụ, anyị na-ewebata na mgwakota agwa ahụ sieved
Anyị na-awụnye mgwakota agwa ahụ n'ụdị jupụtara akwụkwọ akpụkpọ anụ ma tinye ya n'ime oven dị ọkụ maka minit 180 maka nkeji iri anọ. Mgbe oge ahụ gafere ka mannika dị jụụ maka minit 15 ma jeere ya ozi na tebụl, fesa ya na sugar powdered.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ime ka achịcha ahụ bụrụ ihe na-atọ ụtọ, gbanye ya mgbe ọ ka na-ekpo ọkụ. Otu n'ime nhọrọ maka syrup maka mannica chocolate nwere ike ịbụ ngwakọta nke mmanya "Baileys" na ude na nha nhata. O zuru ezu banyere 4-5 tablespoons nke a impregnation iji mee ka efere gị ọbụna echefughi.