Achịcha akwukwo nri bụ nhọrọ magburu onwe ya maka ndị na-eri anụ, ndị na-ebu ọnụ na ndị chọrọ ibu ibu. Achịcha ahụ na-eme ka ọ bụrụ ọgaranya ma nwee obi ụtọ ma merie ihe niile na-esi ísì ụtọ ya, na-ejikwa ume na vitamin mejupụta ahụ ya. Anyị ga-agwa gị otu esi esi nri esi nri dị ụtọ na ngwa ngwa.
Ntụziaka maka ịdabere ihe oriri ofe
Efrata:
- acha ọcha kabeeji - 1 n'arọ;
- mmanụ ọka - 5 tbsp. ngwunye;
- garlic - 3 cloves;
- mmiri debere - 2.5 lita;
- poteto - 5 PC.
- carrots - 3 iberibe;
- bulb - 2 iberibe;
- ngwa nri;
- akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - ụyọkọ.
Nkwadebe
Esi esi esi nri esi nri? Iji malite na anyị na-eji osisi ogwu, anyị na-edozi ya ma bee n'ime n'ámá. Mgbe nke ahụ gasịrị, tinye ya na pan, wụsa mmiri, tinye nnu, weta obụpde na obụpde maka ọkara elekere, ibelata ọkụ. Mgbe ahụ, anyị na-etinye poteto anuahade na obere osisi, na-eme ka ire ọkụ dị ọkụ ma na-esi nri maka minit 10. Oge a, anyị na-ehicha akwụkwọ nri: eyịm na galik, ma ghaa karọt. Onye na-agafe garlic na mmanụ mbụ, mgbe ahụ, eyịm na carrots. Anyị na-etinye nro dị njikere na ofe, gbanye ya maka minit ise ọzọ, wee wepụ ya na efere ahụ. Anyi juputara ogwu akwukwo nri na mkpuru ahihia, ka anyi buru ihe ma tinye ya na efere.
Achịcha akwukwo nri na kọlịflawa
Efrata:
- mmiri - 800 ml;
- zucchini - 400 g;
- kọlịflawa - 400 g;
- poteto - 200 g;
- celery - 3 ị ga;
- bọlbụ - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- mmanụ oriri;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Anyị na-esi na poteto, bee ha n'ime nnukwu ihe ma tụba ha na mmiri esi mmiri. Nri nke celery weghaara na mpekere dị mkpa, anyị na-ekewa kọlịflawa n'ime inflorescences. A kpochapụrụ Zucchini, bee n'ime okirikiri ma tinye akwụkwọ nri niile na saucepan. Na-ekpuchi efere na mkpuchi na esi nri maka minit 25 ruo mgbe juu. A kpochapụrụ bọlbụ na carrots, kpụchaa ma tinye mmanụ. Akwukwo akwukwo nri juru n'ime akpa di iche iche, akwukwo nri di ntakiri na, na ichikota ya na anu ahu, anyi na-eji ya eme ihe. Mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa na efere ma tụgharịa ofe ahụ na njupụta chọrọ. Oge nri ahụ na-esi ísì ụtọ, mee ka obụpịa, gbanyụọ stovu ahụ ma nye ya ihe dị ụtọ nkeji 10.
Akwukwo nri ude ofe
Efrata:
- akwukwo nri efere - 300 ml;
- zucchini - 70 g;
- ude 10% - 40 ml;
- mmiri ara ehi - 40 ml;
- osikapa - 20 g;
- bọta - 10 g;
- ntụ ọka;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Osika ohia ruo mgbe o jikere na mmiri salted. A kpochapụrụ Zucchini, bee n'ime cubes ma hapụ ya ruo mgbe juu na obere mmiri, mgbe ahụ, ya na osikapa anyị na-agwakọta blender ahụ. Na bọta butter, na-agba ntụ ọka ahụ, na-atụgharị ya na mmiri ara ehi ma na-etinye ihe oriri ahụ ruo mgbe o buru ibu. Mgbe ahụ, dina osikapa na skwọsh puree, mix, wunye akwukwo nri akwukwo nri na esi nri, wepu ya. Tupu ị na-eje ozi, jupụta na efere.
Akwukwo nri akwukwo nri di iche iche
Efrata:
- meatballs - 4 iberibe;
- kabeeji agba - 100 g;
- poteto - 1 pc.;
- bọlbụ - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- dil - nụrụ ụtọ;
- mmiri a kpochara - 500 ml.
Nkwadebe
A na-ehicha akwụkwọ nri, na-abanye n'ime iberibe ma tinye ya n'ọkwá multivarki. Mgbe ahụ gbakwunye meatballs a na-ekpo ọkụ ma jupụta na mmiri. Tinye nnu iji detụ ire, họrọ usoro "Nkwụsị" ma malite ngwaọrụ maka awa 1.5. Anyị na-eje ozi dị njikere ofe na-ekpo ọkụ, na-ejuputa bọta ma ọ bụ ude mmiri.
Achịcha akwukwo nri na agwa
Efrata:
- acha ọcha - 300 g;
- mmanụ olive - 1 ihe;
- bọlbụ - 1 ibe;
- Bulgarian ose - 2 iberibe;
- carrots - 1 ibe;
- celery - 2 pcs.
- tomato mado - 2 tbsp. ngwunye;
- Mint nke mikpuru - tuo;
- ngwa nri.
Nkwadebe
A na-asacha beans ọcha, wụsara mmiri, tinye otu iko mmanụ olive na obụpịa ruo mgbe esie ya. Oge a anyị na-ekpochapụ akwụkwọ nri niile ma belata ha n'ime obere cubes. Mgbe agwa na-adị njikere, gbakwunye ya akwụkwọ nri ma gbanye ya maka ihe dị ka awa. Na njedebe, tinye ntakịrị tomato mado, tuo ncha nke mint a mịrị amị ma gbakwunye nnu na uto.