Iji nweta jam jam, plums mma jikọta na mkpụrụ ndị ọzọ - apụl ma ọ bụ pears, nke nwere otutu pectin.
N'adịghị ka jam dị mfe, n'ịkwadebe jam, ị nwere ike iji mkpụrụ osisi rụrụ arụ ma ọ bụ mfri mkpụrụ, ka ha na-enweta afọ ofufo zuru oke n'oge usoro mgbaze.
Apple-plum jam nwere ụtọ uto ma ghọọ ezigbo nkocha maka mmiri ma ọ bụ soro ya na toast ma ọ bụ pancakes na nri ụtụtụ.
Apple plum jam - uzommeputa maka oyi
Efrata:
- apụl mkpụrụ osisi - 750 g;
- prunes (ọhụrụ) - 950 g;
- shuga - 900 g;
Nkwadebe
Mkpụrụ niile na-asacha nke ọma, ka mmiri gbapụ. Bee apụl sitere na mkpụrụ osisi, wepụ ihe si na sinks. Beecha mkpụrụ osisi ahụ niile, gbasaa ha na shuga. N'okpuru okpomọkụ, kpoo uka maka ihe dị ka ọkara otu awa, wee kpochapụ uka ahụ site na sieve iji kewaa anụ ahụ, bụ nke nyeburu ihe niile bara uru, ma karịa ihe niile, pectin. Weghachite uka a kpochapụrụ na nnukwu efere ahụ, mechie ọkara ọkara ọzọ ma tụgharịa ya.
Apple-plum jam na multivark
Efrata:
- shuga - 1 n'arọ;
- apụl - 575 g;
- plums dị ụtọ, kemmiri - 575 g.
Nkwadebe
Plum na-asacha mmiri n'okpuru mmiri oyi ma kwe ka mmiri kpoo, wee kpoo ya na akwa towel. Ugbu a, wepụ ọkpụkpụ ahụ, wụsa plums ndị nwere blender n'ime poteto.
Akụ na-ehichapụkwa, wepụ mkpụrụ osisi, ọdụ ma belata mkpụrụ osisi ahụ na obere mpekere. Ugbu a, zipu eriri ahụ puree na apụl na akpa na mix ọma. Tinye nnukwu efere ahụ ọkụ ọkụ, kpoo ya ọkụ, tinye ya na shuga, gwakọta ihe niile ma sie nri maka minit 10 ọzọ.
Ghaa ọkụ na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ n'ime okpukpu abụọ, mechie mkpuchi ma chọpụta ọnọdụ "Ịta" na oge - minit 20. Mgbe ihe mgbaàmà dị njikere, wụsa shuga n'ime shuga, gbakọta ma sie nri abụọ ọzọ ma ọ bụ ọbụna awa atọ, mana ugbua na "Nkwụsị".
Esi esi esi nri apple-plum jam?
Efrata:
- mkpụrụ osisi chara acha (iche iche) - 550 g;
- apụl dị ụtọ, ọbara ọbara - 575 g;
Nkwadebe
Gaa na-akwadebe sink site n'iwepu ọkpụkpụ. Bee isi apụl ma gbanye ha n'ime obere mpekere. Ọ ka mma ka apụl mbụ na ngwakọta, blender ma ọ bụ anụ grinder. Tinye apple puree ka esie ya plums ozugbo na esi nri na jam ruo mgbe njikere.
Apple-piom jam na pawuda - uzommeputa
Efrata:
- mmiri 175 ml;
- apụl mkpụrụ osisi - 1,5 n'arọ;
- osisi ọ bụla - 1,5 n'arọ;
- shuga 950 g
- cinnamon - 2 osisi.
Nkwadebe
Nke mbụ, a ghaghị ihicha mkpụrụ osisi ahụ. Bee apụl na obere obere mpempe akwụkwọ, ma hapụ plums na halves. Esi nri ruo mgbe mmiri dị nro, ma kpochaa. Ugbu a ị nwere ike ịwụnye shuga ma tụba osisi pawuda. Kpoo jam maka ọ dịkarịa ala otu na ọkara awa, na-echegharị mgbe ụfọdụ, ka ị ghara ire ọkụ. Tupu ịchapu, wepụ osisi pawuda ma wụsa ihe ndị nwere nsogbu. A na-edebe jam dị otú a na jụụ ruo ogologo oge.
Apple plum jam - a dị mfe uzommeputa
Efrata:
- mmiri 85 ml;
- apụl bụ mfri eke, ọ bụ ezigbo ụtọ - 575 g;
- piom mfri eke (nwere ike dị iche iche iche) - 575 g;
- shuga - 900 g;
Nkwadebe
Kwadebe mkpụrụ osisi mbụ, sachaa ha nke ọma ma wepụ mkpụrụ osisi na igbe mkpụrụ. Gri na ụzọ dị mma, wụsa mmiri na obụpde ruo mgbe juu. A na-ehichapụ ihe na-esi na sieve, tinye sugar na esi nri, na-emegharịkarị. Obụpde jam ahụ ka ọ bụrụ ihe dị mkpa na-agbanwe agbanwe ma tụgharịa ya na mpempe akwụkwọ na-echekwa ya. N'oge nchekwa, jam a ga-ebuwanye ibu, a pụkwara itinye ya na nju anụ.