Jam na egusi na lemon na Them - uzommeputa
Ọ bara uru ijikọta egusi na vanilla n'otu uzommeputa, dịka ị ga-esi nweta ihe kachasị ịtụnanya na, nke na-ezighi ezi, ọgwụ ụtọ nke ị gbalịrị. Ụdị nri dị otú ahụ dị mma iji chekwaa ọtụtụ, ma na-eje ozi nanị maka tii ma ọ bụ jiri ntụ ọka mee ihe.
Efrata:
- melon - kilogram abụọ;
- sugar granulated - 330 g;
- vanilla pod - 1 pc.;
- otu peel nke otu lemon;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 15 ml.
Nkwadebe
Tupu ị na-etinye jam nke egusi na lemon, tinye ite na mkpuchi na ịme nwa. Wepu nsị pulp site na osisi na bee, wee tinye ihe ọ bụla a na-ejighị n'aka na wụsa shuga. Na-esote, tinye vanilla, wụsa ihe ọṅụṅụ lemon ma gbakwunye zest. Na-ahapụ ite nke melons na-ajụ okpomọkụ, na-akpali ruo mgbe ngwakọta na-aghọ oké na-egosipụta. Usoro nri ga-ewe nkeji iri abụọ.
Mgbe e mesịrị, a na-ekesa mmanụ egọn na akpa na-adịghị ahụkebe ma tụgharịa.
Jam na egusi na banana na lemon
Efrata:
- unere - 3 iberibe;
- ihe ọṅụṅụ nke otu lemon;
- shuga - 440 g;
- egusi pulp - 1,4 n'arọ.
Nkwadebe
Melon na egwurugwu ogwu n'ime obere cubes, fesaa ya na sugar ma wepu na refrjiraeto maka awa iri na abua. N'oge a mkpụrụ osisi ahụ ga-enwe oge iji malite ihe ọṅụṅụ. Mgbe oge gasịrị, tinye skep sliced na saucepan na melons, kpochapụ ihe ọṅụṅụ lemon ahụ wee zipu ihe ọ bụla iji kpoo ọkụ. Mgbe esichaa, belata okpomọkụ ma hapụ ngwakọta ngwakọta maka otu awa.
N'oge a, ị ga-enwe oge iji dozie arịa dị mkpa ma ọ bụrụ na ị na-aga na mothball ahụ. Mgbe jam na-adịwanye njọ ma dịkwuo ọnụ - ị nwere ike ịwụsa ya na anola ma tụgharịa.
Jam si egusi na mmanma na lemon
Ebe ọ bụ na egusi nwere ntakịrị pectin, mgbe ahụ, iji mee ka mmiri sie ike, ọ ghaghị sie ya ogologo oge, ma ị nwere ike ịga ụzọ ọzọ, na-agbakwunye obere pectin iji mee ka ọkụ ahụ dịkwuo elu.
Efrata:
- melon - 680 g;
- shuga - 135 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 75 ml;
- otu bee nke otu oroma;
- pectin - 1 teaspoon.
Nkwadebe
Mechaa pulp nke melon site na ọkpụkpụ na bee, gbakwunye otu iko mmiri ma hapụ ya na okpomọkụ, obere ya na ndụdụ. Add sugar, orange peel and lemon juice, mgbe ahụ, edemede, wetara ngwakọta na obụpde. Kpoo jam maka opekempe 15-20. Tinye obere nnu, pectin wee hapụ jam ahụ ka o sie ike maka minit 2. Ngwa ngwa tinye ozugbo na ite ma ọ bụ na-eje ozi.
Jam si pears na egusi na lemon
Efrata:
- otu nnukwu egusi - 1 ibe;
- pears - 3-4 iberibe;
- ihe ọṅụṅụ nke otu lemon;
- shuga - 340 g.
Nkwadebe
Kewapụ peeled pulp site na osisi ma bee n'ime nnukwu cubes. Site na pears, wepu ahihia, ma kpochapu anu ozo. Tinye melons na pears n'ime efere ndị a na-eri nri, wụsa shuga, wụsa na mmiri lemon, mgbe ahụ kpuchie efere na mkpụrụ osisi ma hapụ n'ime refrjiraeto maka awa 12.
Tinye nchịkọta mkpụrụ na akwa ọkụ na esi nri maka minit 20-25, na-akpali ụfọdụ mgbe. Jam ga-adị njikere mgbe ọ ga-eme ka nhazi ahụ chọrọ.
I nwekwara ike ime ka mpi jam tinyere lemon na multivark, na-eji usoro "Nri" ma dozie oge maka minit 40.