Strawberry jam - uzommeputa

Ụdị Strawberry bụ nri dị ụtọ ma dị mma. Na akwụkwọ mpịakọta, mmiri ara ehi ice cream , curd cheese cake - naanị otu efere dị nro! Na mgbakwunye, strawberries nwere antioxidants, magnesium, potassium, iodine na ndị ọzọ, bara uru maka ahụike anyị, microelements.

Etu esi esi nri jamberry?

A pụrụ itinye jams na jams site na mkpụrụ ọ bụla na mkpụrụ osisi. Isi ihe bụ ịhọrọ mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi na-enweghị mkpụrụ. A na-ewere kilogram nke tomato ma ọ dịkarịa ala kilogram shuga, nke a na - enye jam ahụ nnukwu nguzogide nchekwa. Ị nwere ike esi nri jam ọ bụghị naanị na shuga, kamakwa na mmanụ aṅụ. E kwesiri iwere ya na otu shuga. Iji chọpụta na jam dị, ịkwesịrị ịdakwanye mmiri sirop na saucer. Ọ bụrụ na ụrọ adịghị agbasa, ma na-eme ka ọdịdị ahụ dị, mgbe ahụ jam dị njikere.

Mgbochi na-adịkarị mfe ịkwadebe karịa jams, ebe ọ bụ na ọ dịghị mkpa iji chekwaa iguzosi ike n'ezi ihe nke tomato. Ka anyị hụ otu esi eme mkpụrụ osisi strawberry? Mbụ, ị chọrọ ụfọdụ efere: ị gaghị esi nri jam na ọla kọpa ma ọ bụ aluminom, ma ọ bụghị ihe bara uru bara uru nke tomato agaghị echekwa ya. Ọ ka mma iji akpa nke igwe anaghị edo edo ma ọ bụ ihe ọkụkụ.

Ọ dị anyị mkpa iji nlezianya saa ma kpochapụ lids na ite, nke anyị ga-echekwa jam. A na-ehicha ahịhịa na-acha ọcha ma na-asachakwa nke ọma. Site n'ụzọ, e nwere ọtụtụ strawberries na sepals! Mgbe anyị jiri nlezianya kewapụ ha, a pụrụ ịmịchaa skep ahụ na okpomọkụ dị n'ime ụlọ ma debe ya na ite, wee tinye ya na tii.

Nhọrọ mbụ nke nhazi

Efrata:

Nkwadebe

Kwadebe strawberries ka ịmalite na ịkwesiri igwu ya n'ụzọ ọ bụla dị mfe: ị nwere ike ịcha, ị nwere ike ịkpụ ya. Tinye na tomato a zest nke abụọ lemons na ihe ọṅụṅụ si otu lemons, mix ma esi nri maka ihe dị ka ise nkeji. Mgbe ahụ tinye shuga na ngwakọta anyị, wetara obụpde ma sie nri maka minit 25. Gem kwesịrị ịkpali mgbe niile na-ewepụ ụfụfụ. Kwadebere oké strawberry jam ga-ekpe nke 10-15 nkeji ma wụsara n'elu njikere ọkụ ite.

Ụdị nke abụọ nke uzommeputa

Efrata:

Nkwadebe

Na njikere strawberries ịkwesịrị ịwụsa ọkara nke na-eje ozi shuga ma hapụ tomato na friji maka abalị iji nye ha ihe ọṅụṅụ. Na-esote ụbọchị anyị na-ada ụra na nke fọdụrụ sugar na esi nri na elu okpomọkụ ruo mgbe njikere. Echefula na ị na-ebido mgbe nile ma wepu ụfụfụ kpụrụ. A na-awụsara jam maka ite, n'ihi na a ga-enwe ike ịkụnye nnukwu ite nchekwa.

Ụdị nke atọ nke uzommeputa

Efrata:

Nkwadebe

Enwere ike isi na strawberries mee ya na ngwa ndakwa nri, naanị otu ihe: anyị na-esi nri na obere akụkụ. A na-etinye tomato dị n'ime nnukwu efere maka ngwa ndakwa nri, gbakwunye ihe ọṅụṅụ lemon ma gbanye ya na ike zuru ezu maka ihe dị ka nkeji ise (ọ dị mkpa na tomato ga-adị nro). Mgbe ahụ, anyị na-etinye shuga ahụ, na-agwakọta ma na-agbanye ya na ngwa ndakwa nri na ike zuru ezu maka 12-14 nkeji ruo mgbe ọ dị njikere. Anyị na-agbasa jam dị njikere n'ime ite ma tụgharịa ha.

Ihe dị na calorie nke jamberry straw

Ihe caloric nke jamberry straw na-adabere n'ụdị shuga dị n'ime ya. Ná nkezi, nke a bụ calorie 250-280 kwa 100 g nke ngwaahịa. Atụmatụ bara uru maka ịme mgbọrọgwụ strawberry.

Njikere jam sitere na strawberries dị mma pasteurized, mgbe ahụ, a ga-echekwa ya ogologo oge. Maka ndị na-ebido, anyị na-etinye jam na-ekpo ọkụ na ite ọkụ ọkụ, na-ekpuchi ha na-ejikọta ya na lids ma tinye ha na mmiri na-esi esi mmiri. Okpokoro esi na 15-25 nkeji, dabere na olu ha. Mmiri ekwesịghị iru n'ọnụ nke ike maka 3-4 cm. Mgbe njedebe nke usoro a, a na-ejigide ite ndị ahụ na-eme ka ha dị jụụ.