Azụ achịcha na kefir

Ị makwaara na site na yogọt ị nwere ike esi nri ndị na-atọ ụtọ na ndị nwere obi ụtọ nke ga-eme ka ọ bụghị naanị na tebụl iri nri, ma ọ bụ oriri ọ bụla.

Azụ achịcha na yogọt na Mayonezi

Efrata:

Maka ule ahụ:

• Mayonezi - 150 ml;
• kefir - 150 ml;
• akwa - 3 iberibe;
• nnu - nụrụ ụtọ;
• ntụ ọka - 100 g.

Maka ndochi:

• mmanụ oriri;
• Fillet azụ - 300 g;
• bọlbụ - 1 ibe;
• nnu, ose - nụrụ ụtọ;
• elu nke dil.

Nkwadebe

Ntụziaka maka isi nri achicha azụ na kefir dị mfe. Iji malite, ka anyị lee gị ule. Iji mee nke a, kefir na agwakọta ya na Mayonezi, anyị na-agbaji àkwá ma tinye nsị nke nnu. Ejikọtara nke ọma ma gwa ya okwu. Sift sift na-enubanye kefir - Mayonezi ngwakọta.

Ugbu a gbanwee ndochi ahụ: na mmanụ na-esi nri fry finely chopped onions until golden. Azụ azụ na-etinye n'ime mpekere na ejighị ya kpọrọ ihe na mmanụ na-esi nri ruo mgbe ọ dị njikere. Nsen obụpde, dị ọcha ma na-etipịa cubes. Mix eyịm na fillets, tinye sie àkwá, tinye nnu na ose nụrụ ụtọ. A na-asacha elu elu ma na-achacha shredded.

Mpempe ọka gri na mmanụ na-esi nri ma tinye ọkara nke mgwakota agwa na ala. Mgbe ahụ jiri nwayọọ na-ekesa ndochi ma fesaa ya na herbs nke dil. Site n'elu, kpochapu ntụ ọka ahụ fọdụrụnụ ma mee achịcha azụ na kefir na oven maka awa 1 na okpomọkụ nke 180 degrees.

Azụ azụ si nri oriri na yogọt

Efrata:

Maka ule ahụ:

• ọka wheat - 350 g;
• akwa - 2 iberibe;
• kefir - 500 ml;
• shuga - 1 teaspoon;
• soda - tuo;
• mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ngaji.

Maka ndochi:

• iyak azụ - 250 g;
• eyịm green - nụrụ ụtọ;
• bọlbụ - 1 ibe;
• akwa - 2 PC.

Nkwadebe

Ka anyị tụlee ụzọ ọzọ esi eme achịcha na kefir. Nke mbụ anyị na-eme ntụ ọka. Iji mee nke a, tinye yogot na kefir, gbakọta ma hapụ ka ị kwụrụ maka nkeji ise. Oge a, tie nsen na nnu na shuga ma gbakwunye na kefir. Wunye ntụ ọka ahụ na-aga n'ihu ma gwakọta ntụ ọka ahụ.

Ọzọ anyị na-akwadebe ndochi maka achịcha ahụ. Achịcha anụ a na-ejikọta ya na ndụdụ, bee n'ime obere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na eyịm. Osisi obụpde, nke na-ejedebe. Anyị jikọtara ihe niile na-emepụta na mix. Wunye otu mgwakota agwa n'ime ya, gbasaa ntakịrị nri wee wụsa obere ntụ ọka n'elu. Ya mere, nọgide n'ihu ruo ọgwụgwụ. Anyị na-eziga achicha ahụ na oven dị ọkụ ma na-akpọ nkụ maka minit 30, na-edozi ọnọdụ okpomọkụ na ogo 180.