Bagels - uzommeputa, site na ebe ndi ocha na uzo na-acha uhie uhie ga-abia ihe ndi mmadu nile na-eri. Ụdị ụdị nri a ga-amasị ndị ụlọ ọrụ na-arụsi ọrụ ike na ọsọ ọsọ nri, ihe oriri na-edozi ahụ - oke nchịkọta, na mmalite - ụdị ntụ ọka dị iche iche. N'okwu a, uto nke ngwaahịa ahụ ga-emeju mmadụ niile.
Esi esi esi nri?
Mgwakota agwa maka bagels juputara na nhọrọ: puff, curd, sand - enwere ike iga n'ihu. Nke a dịgasị iche iche na-enye gị ohere ịhọrọ ụzọ dị mma nke isi nri, ihe nkwekọ zuru ezu ma nweta ederede a chọrọ. Maka shuga muffin, otu mgwakpo nri a na-eri ngwa ngwa kwesịrị ekwesị, ọ naghị ewe oge, ọ ga-echekwa ihe jupụtara na ose ma ga-amasị ya na agba uhie.
Efrata:
- bọta - 200 g;
- ntụ ọka - 350 g;
- akwa - 3 iberibe;
- shuga - 100 g;
- yist - 10 g.
Nkwadebe
- Yet yist n'ime ntụ ọka, gbakọta.
- Tinye mmanụ, ehicha.
- Àkwá na-eti aka na shuga ma wụba ya na mgwakota agwa.
- Dọọ ma wepụta ya maka minit 15. Mgwakota agwa maka mmiri dị njikere.
Nri ala na-apụta - nhazi
Nchịkọta anụ ahụ na-apụta bụ ihe eji megharịa ọnụ, nke a na-eji ederede ma na-edozi ahụ na ihe oriri dị elu. Ihe bara uru ma na-edozi ahụ, nke a na-agbanye n'ime mmiri dị ụtọ, ga-agbakwunye ihe oriri ụmụaka ma metụta ndị na-ere ahịa nke ndị na-enweghị obi abụọ. Ihe dị iche iche bụ ọsọ na ịdị mfe nke nri, nke ga-amasị ndị ụlọ ọrụ na-arụ ọrụ n'aka.
Efrata:
- ntụ ọka - 250 g;
- margarine - 150 g;
- obi cheese - 400 g;
- shuga - 50 g;
- ntụ ntụ - 1/2 tsp;
- vanilla sugar - 10 g;
- akwa - 2 PC.
Nkwadebe
- Mix margarine na ntụ ọka.
- Tinye nsen, obi cheese, mmiri na ntụ na vanilla shuga. Knead.
- Mgwakota agwa maka ọkara otu awa.
- Gbano uka ahụ n'ime gburugburu, bee n'ime triangles, mpịakọta ma fesa ya na shuga.
- Nri cheese cheese bụ uzommeputa nke a na-etinye na minit 20 na ogo 200.
Sanwichi na-apụta
Bagels na jam sitere na jam ga-emejupụta nchịkọta ọka ndị na-edoghị ahụ na iji ụlọ obibi ụlọ. Mgwakota agwa na-ejuputa mmiri mmiri, ya mere a na-ejikarị ya eme ihe. Iji chekwaa àgwà ndị a anaghị ejikọta ihe dị arọ karịa nkeji abụọ, ma ọ bụghị ngwaahịa ahụ ga-esi ike.
Efrata:
- shuga - 100 g;
- ntụ ọka - 250 g;
- margarine - 200 g;
- akwa - 1 ibe;
- ntụ ntụ ntụ - 10 g;
- sugar powdered - 50 g;
- currant jam - 200 g.
Nkwadebe
- Na margarine gbazee, tinye akwa na shuga, nwuo.
- Tinye ntụ ntụ na ntụ ọka.
- Zipu mgwakota agwa n'ime oyi.
- Gwuo na gburugburu, ịkpụ, ihe nkwụsị, n'ogige atụrụ na akpọọ nkụ na 175 ogo 20 nkeji.
- Akpakọ akpa akwa a na-eji ya eme ihe.
Bagels na mmiri ara ehi
Akpa na mmiri a na -eme ka mmiri ara ehi sie ike ga-eme ka ụlọ ọrụ ndị na-ahụ ihe oriri na-atọ ụtọ na nnukwu calorie ma ọ bụrụ na ị na-eji yist mgwakota agwa. Otu ihe di iche iche nke uzommeputa a bu nri ngwa ngwa site na ihe di mfe na nkochi di nma, nke enwere ike wepu ya na ite ahu. Achịcha na-esi nri maka otu awa bụ ọgwụgwọ zuru oke iji mechaa ụbọchị ahụ.
Efrata:
- bọta - 400 g;
- ude uto - 200 g;
- yist - 10 g;
- akwa - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 600 g;
- vanilla sugar - 50 g;
- siere mmiri ara ehi condensed - 740 g.
Nkwadebe
- Add yist, bọta na àkwá gaa ude mmiri. Nwuo.
- Gwakọta ntụ ọka ahụ na shuga ma gbakwunye butter.
- Nyefee mgwakota agwa ahụ oyi maka ọkara awa.
- Gwuo na gburugburu, gbanye n'ime triangles, ihe nkwụsị, mpịakọta na akpọọ nkụ na-apụta na njuju nkeji 20 na ogo 200.
Bagels na ude mmiri
Ntụziaka maka bagels na ude mmirimmiri na margarine dị iche site na ngwaahịa ọnụ na nri dị mfe. Ọ dịghị eji yist, ma na nke ahụ, echela ruo mgbe mgwakota agwa ahụ bilitere. Ọ dị mkpa iji jikọta ihe niile na-emepụta ya, tụgharịa ya na oyi akwa, belata ma juju ya na njuputa kachasị amasị gị. Oge iri nri nke minit 20 na-eme ka mmiri mee ihe na-emekarị ka a na-eji ya eme ihe.
Efrata:
- ude mmiri - 100 g;
- margarine - 100 g;
- ntụ ọka - 250 g;
- sugar powdered - 50 g;
- agba - 100 g;
- shuga - 100 g.
Nkwadebe
- Poppy obụpde na mmiri esi. Dicha mmiri, tinye sugar.
- Jikọọ mmanụ na ude mmiri. Tinye ntụ ọka ahụ.
- Kpoo, tụgharịa na gburugburu, bee n'ime agba.
- Debe ihe ndochi ahu, kpogharia ma mechie ya maka minit 20 na ogo 200.
- Mkpụrụ Poppy bụ ihe nchịkọta maka goodies, nke a ga-eji ya chọọ.
Bagels na yogọt
Bagels na apụl - ihe ntanetị si n'omume dị mfe, dị ụtọ ma na echekwa. Ejila ihe dị oké ọnụ ahịa, mgbe ọ bara uru ma dị ọnụ ala ma nwee ike igbanwe uzommere dị mfe n'ime ihe kachasị mma. Achịcha dị otú ahụ agaghị ahapụ onye ọ bụla na-enweghị mmasị, na uru ndị bụ isi: obere ọnụahịa na uto dị mma, ga-abụ nnukwu akara.
Efrata:
- akwa - 2 iberibe;
- kefir - 200 ml;
- shuga - 200 g;
- ntụ ntụ ntụ - 10 g;
- ntụ ọka - 450 g;
- bọta - 150 g;
- soda - 1/2 teaspoon;
- apụl - 3 PC.
Nkwadebe
- Gwakọta bọta, nsen na 100 grams shuga.
- Na kefir, gbakwunye soda, nwuo ma wụba ya.
- Tinye n'ime ntụ ọka na ntụ ntụ.
- Sliced apụl, fesaa na shuga.
- Mpempe akwụkwọ mgbochi, bee n'ime triangles, stof na mpịakọta na mpịakọta.
- Bagels - nchịkọta nke na-agụnye ite na oven maka minit 20 na ogo 200.
Bagels na biya
Bagels na mkpụrụ ga- agbakwunye na ndepụta nke nri na-edozi ahụ ma na-adọrọ adọrọ dị njikere na mfe. Akụkụ nke mmiri a bụ mkpụrụ ikuku nke mgwakota agwa, nke a na-enweta site n'enyemaka biya, nke gụnyere ya. Nri nri a ga - eme ka ekpori ụtọ na uto dị mma, ma gbanweekwa ya n'ime nri calorie dị mma.
Efrata:
- ntụ ọka - 900 g;
- shuga - 300 g;
- biya - 450 ml;
- margarine - 400 g;
- mkpụrụ - 350 g.
Nkwadebe
- Gri nri na margarine. Tinye 200 g shuga na biya.
- Kpoo mgwakota agwa ma di ocha.
- Mkpụrụ akụ, jikọta ya na 100 grams shuga.
- Nyefee mgwakota agwa ahụ, belata, gbasaa ndochi ahụ, udi ma mee ihe ọ ga-eme na 180 degrees 25 nkeji.
Bagels na jam - uzommeputa
Bagels na yist mgwakota agwa jam bụ uzommeputa kpochapụwo na-ewu ewu maka ọtụtụ afọ. Na nkwadebe a, ihe ọ bụla dị mkpa, karịsịa - mma mgwakota agwa. Ọkụ na-eko achịcha bụ nhọrọ dị mma, nke ga-enwe tinker. Ma njedebe nke ga - esi na ya pụta ga - atụ anya atụmanya na nnabata ụgwọ ọrụ na pastry.
Efrata:
- ntụ ọka - 800 g;
- yist - 30 g;
- mmiri ara ehi - 300 ml;
- mmanụ ihe oriri - 60 ml;
- shuga - 50 g;
- akwa - 2 iberibe;
- jam - 500 g.
Nkwadebe
- Na mmiri ara ehi ọkụ, tinye nro, 20 g shuga na 100 g ntụ ọka. Hapụ ya maka ọkara otu awa.
- Nsen na-eti aka na sugar ma banye n'ime ngaji ahụ.
- Tinye ntụ ọka na akwukwo nri. Weghachite otu awa.
- Mpịakọta mpịakọta, stof, udi.
- Acha maka minit 30 na ogo 180.
Bagels na marmalade
Bagels na-eme ngwa ngwa na nkwucha zuru oke ha na-eme ka echiche ahụ dị na n'ite nri dị otú ahụ ọ dịghị ihe ọma ga-apụta. Achịcha na ikuku airy, nke e ji kee ya, na ihe na-atọ ụtọ, nke jupụtara na nlezianya, na-emepụta efere pụrụ iche, nke gosikwara ọzọ na ngwongwo ndị a kụrụ nke ọma bụ ihe na-atọ ụtọ karịa ngwaahịa ndị nwere ego.
Efrata:
- mmanụ - 50 g;
- ude uto - 150 g;
- ntụ ọka - 250 g;
- soda - 1/3 nke ngaji;
- shuga - 50 g;
- jujube - 300 g.
Nkwadebe
- Na ude uto tinye soda, bọta, sugar na ntụ ọka. Igwakorita ntụ ọka ahụ.
- Gbanwee, bee n'ime triangles, stof na mpịakọta.
- Bagels - uzommeputa maka mmiri minit 25 na ogo 180.
Bagels nke pastọ
Ịga n'ụlọ ahịa ahụ nwere ike ịkwanye maka ịme achịcha ma ọ bụrụ na ịzụta ihe oriri na-edozi ahụ ma mee mkpọ tomato. Dị ka a na-achị, ihe ndị dị otú a na-ejupụta n'ọkụ na-atọ ụtọ na nri ngwa ngwa na uto dị mma. Achịcha a na-ewu ewu - bagels na cherị ga-eme ka a na-eme nri abalị, karịsịa ebe ọ bụ na ha nwere ike esi nri ya mgbe ị na-atụgharị tii.
Efrata:
- puff pastry - 2 epupụta;
- udara - 300 g;
- shuga - 150 g.
Nkwadebe
- Udara thaw na esi mmiri, igbapu mmiri ma gbakwunye sugar.
- Mpempe akwụkwọ egwu, bee n'ime triangles, stof na mpịakọta.
- Nri maka minit 20 na ogo 200.