Azụ mmiri ndị e ji esi nri dị iche iche bụ nri dị ụtọ nke ọtụtụ ndị na-ahọrọ ịṅụ nri mmiri na ndị nwere ike nyochaa ụtọ ha na uru bara uru.
Mmiri mmiri, ihe dị n'ime calorie bụ nanị calori ca 79 na 100 grams nke ngwaahịa ahụ, nwere ike ịkwado ya n'ụzọ ọ bụla - obụpde, stew na akwukwo nri na-edozi, ime ma ọ bụ ighe. Nakwa ebe a, a na-eji azụ a eji nnu ma ọ bụ na-ese siga. Dịka ọmụmaatụ, na Japan, mmiri mmiri na-arụ ọrụ dị ka isi ihe dị iche iche dị ka sushi , ihe dị iche iche dị na Japan, wdg. N'ọnọdụ ọ bụla, uto nke ọdọ mmiri dị nnọọ nro na obi ụtọ, ọ bụghị ịkọwa uru bara uru nke onye bi na oké osimiri.
Njirimara bara uru nke ala mmiri
Tinyere eziokwu ahụ bụ na azụ a dị ezigbo ụtọ na ọtụtụ gourmets hụrụ n'anya, ọ bụghị naanị, ọ ka nwere ọtụtụ ihe bara uru nke na-enye ya ikikere zuru oke iji kwuo na ọ bụ otu n'ime ihe oriri kachasị mma.
Ya mere, ọ ga-ekwe omume ikwurịta ogologo oge banyere ihe bara uru maka perch. Na nkenke, ekwesiri ighota na azu a nwere vitamin A, B, D, PP na ndi ozo di mkpa maka ahu. Ọ na-egbu ihe oriri nke mmanụ azụ n'ọtụtụ buru ibu, ma, n'ihi ya, omega-3 abụba abụba. Ị nwekwara ike ịhụ akwa ọdịnaya nke ihe ndị na-achọpụta, dị ka phosphorus, sodium, selenium, magnesium, potassium na ọtụtụ ndị ọzọ.
Ihe odidi caloric nke ala mmiri a ṅara n'ọkụ
Ọ bụrụ na anyị tụnyere ụzọ nke akwadebe ala mmiri maka ọdịnaya nke kalori dị na ya, mgbe ahụ, anyị nwere ike ịsị na kachasị ọdịnaya nke kalori bụ ihe e ji mara ala mmiri na-acha eghe, ma e jiri ya tụnyere stewed ma ọ bụ sie, ọ dịkwa ihe dịka 142 kcal. Nke a bụ n'ihi nnukwu ọdịnaya nke cholesterol na abụba na mmanụ, nke a na-eji azụ emee.