Ịchọ ịkụ nri maka nri abalị nri na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ, gbalịa na-eme chanterelles na poteto na enyemaka nke multivark. Ọhụrụ, anụ ọhịa na-esi ísì ụtọ na-ejikọta ya na toasted poteto na eyịm. Na mgbakwunye, a na-edozi nri dị otú ahụ ngwa ngwa, na-enweghị ihe mgbakwasị ụkwụ ọ bụla na ọbụna nchịcha novice nwere ike ịnagide ya.
Efere eghe na chanterelles na multivark
Efrata:
- ohuru songerelles - 510 g;
- poteto - 320 g;
- yabasị - 45 g;
- mmanụ a nụchara anụcha - 120 ml;
- ọhụrụ fennel - maka mma;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Ya mere, a na-edozi chanterelles, saa ma sie maka ihe dị ka nkeji 15. Mgbe ahụ jiri nlezianya tụfuo ha na colander, dị jụụ ma bee n'ime mpekere. A na-edozi eyịm, kpaa ya n'ime obere ụmụ ntu ma tụba ya n'ọtụtụ nke na-agba mmanụ obere mmanụ. Ghicha ya na "ịcha" ruo mgbe o doro anya. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbakwunye ya mushrooms, gbakọọ ma sie nri iri abụọ na otu nchịkwa ahụ, na-akpali ụfọdụ mgbe ụfọdụ.
A na-ehicha ya, na-asa ma bee n'ime ibe ma ọ bụ cubes. Ozugbo ụda olu ahụ na-ada ụda, anyị na-ezite ya na akwụkwọ nri ahụ, na-emegharị ya na oge ya na ngwa nri. Mechie ngwaọrụ na mkpuchi ma ighe efere maka nkeji 40, dozie usoro "Bake". Ọkara awa mgbe e mesịrị, anyị na-agwakọta ihe niile nke ọma ma kwụsịtụ ruo mgbe ọ dị njikere.
Anyị na-etinye nri a gwakọtara na efere, na-eji akwụkwọ osisi na-eji ya mma.
Chanterelles na ude uto na poteto na multivariate
Efrata:
- ohuru songerelles - 510 g;
- yabasị ọcha yabasị - 55 g;
- ngwa nri;
- mmiri;
- poteto - 240 g;
- ude uto - 65 ml;
- elu elu - maka ntinye;
- mmanụ nri maka frying.
Nkwadebe
A na-edozi chanterelles, na-asacha ya ma bee n'ime mpekere. Na efere nke multivarka, anyị na-agbanye mmiri wee gbanwee "Varka na stei". Mgbe ị na-esi nri, tụfuo mushrooms ma gbanye ha maka nkeji ise, wee jiri nwayọọ gwuo ya na colander. Anyị na-ehicha efere ahụ, tinye ya na mmanụ ihe oriri ma na-agba yabasị, gbanye ya n'ime ọkara yiri mgbaaka, minit 10.
A kpochapu ihe nduku, bee n'ime obere iberibe ma zigara ya. Fri akwụkwọ nri ahụ maka nkeji 5, wee tụnye mushrooms ma gbanwee ngwa ahụ ka ọ bụrụ "Nkwụsị". Kwadebe efere maka nkeji iri abụọ, wee jiri ya na-esi ísì ụtọ tinye ya, gbakwunye bọọlụ ahụ na-egbuke egbuke, bido ma kụchaa nduku na chanterelles na multivarque maka minit 5 ọzọ. Anyị na-efe efere na-ekpo ọkụ, na-achọpụta ihe ọhụrụ ọ bụla nke shredded herbs na uche.
Sụ chanterelles na poteto na ọtụtụ
Efrata:
- ọkụkọ ọhụrụ fillet - 510 g;
- chanterelle ọhụrụ - 210 g;
- leek - 65 g;
- mmanụ olive - 65 ml;
- poteto - 410 g;
- ngwa nri;
- mmiri - 55 ml;
- basil maka ntinye.
Nkwadebe
Tupu ịkwadebe chanterelles na poteto na multivark, anyị na-akwadebe ihe niile dị mkpa ihe. Akpụkpọ anụ ọkụ na-asa, promakivaem towel ma bee n'ime obere iberibe. Anyị na-etinye anụ ahụ n'ime nnukwu efere nke multivark, tinye mmanụ oliv obere ma gbanwee ọnọdụ "Hot". Kpoo ọkụkọ ihe dị ka nkeji iri, na-akpali ya na spatula pụrụ iche.
Enweghi oge ọ bụla, anyị na-aga site na chanterelles ma kpochaa ha kpamkpam. Anyị na-egbutu nnukwu mushrooms n'ime iberibe, ma na-ahapụ ụmụ obere anaghị emebi emebi. Anyị na-eziga ha na ọkụkọ ọkụ, na-etinye ma na-agafe anụ ahụ maka minit 10.
Anyị na-ehicha leeks, na-agbanye shred na-atụba ha na multivark, na-anọgide na-ata nri ọnụ maka minit 10 ọzọ. Na poteto anyị na-ebipụ bee nile, bee n'ime obere cubes, gbasaa ihe ndị ahụ, wunye ntakịrị mmiri na oge nri na ngwa nri iji detụ ire. Anyị na-ebufe ngwaọrụ ahụ na "Rice" mode ma dekọọ minit 20.
Mgbe nke ahụ gasịrị, debe efere na efere ma na-eje ozi, na-efesa ya na basil.