Gwa m, gịnị nwere ike ịtọ ụtọ karịa poteto e ghere eghe? Nke a abughi nani akụkụ nri dị egwu iji azụ azụ, anụ, ọkụkọ, kamakwa nri na-atọ ụtọ. Ma mgbe ufodu, o nweghi ike ichogharia, dika ogwucha, ocha, ya na ezi ocha, dika i choro. Ka anyi leba anya na ihe omimi banyere otu esi esi nri.
Ntụziaka maka poteto e ghere eghe
Efrata:
- poteto - 1 n'arọ;
- mmanụ ihe oriri - maka frying;
- elu, garlic;
- nnu nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Kedu esi esi esi nri eghe eghe?
Ya mere, bu ụzọ buru poteto ahụ, jiri nlezianya saa ya, bee ya ma bee ya n'ime efere ma ọ bụ efere. Mgbe ahụ, kpochapu poteto ndị ahụ ma wụsa ya na mmiri oyi maka otu awa na mmiri. Usoro a dị mkpa iji kpochapụ starch starch, nke na-eme n'ọdịnihu agaghị ekwe ka poteto ghọọ ezigbo ihe na-agwụ ike. Na njedebe nke oge a, jiri nwayọọ dichaa mmiri niile ma kpochaa akụkụ niile na akwa nhicha. Ọ bụ ezie na poteto anyị kpochapụrụ ma wepụ mmiri mmiri na-erubiga ókè, anyị na-ewere pan frying ma wụsa obere mmanụ na mmanụ. Anyị na-etinye ọkụ ma na-ekpo ọkụ maka nkeji 5 na nnukwu okpomọkụ. Na ihe ọkụ ọzọ dị aṅaa ka ọ ghee poteto?
Anyị na-eji nwayọọ nwayọọ na-etinye poteto ahụ na ite ọkụ na-ekpo ọkụ na ighe maka ihe dị ka nkeji 10 na elu okpomọkụ iji mepụta crusty jikọrọ ọnụ. Ejichaa ihe niile tinyere spatula, belata okpomọkụ ma kpoo poteto ruo mgbe ọ kwadebere, ruo mgbe o chachara achacha. Naanị ekpuchi pan nke frying na mkpuchi ma ọ bụ nduku n'oge nri, nke mere na ọ gaghị adụ nro na stewed. Mgbe ahụ, wepụ ihe ahụ ọkụ ahụ na-esi ísì ọkụ, fesaa ya na chopped herbs, gwakọta garlic na nnu nduku iji detụ ire. Anyị na-efe efere dị njikere na tomato ma ọ bụ pick cucumbers.
Kedu ka o si dị mma ịkụ nduku?
Ka anyị tụlee ihe kacha mma iji kpoo nduku na-eji oven microwave. Peeled na bee poteto tinye n'ime akpa ma tinye maka nkeji 3 na oven microwave. Usoro a dị mkpa iji wepụ oke mmiri. Mgbe ahụ, were okpokoro frying na-ekpo ọkụ, wụsa mmanụ ya na-esi nri ma dọba ya na poteto. Mgbe mmanụ ahụ malitere igbanye ma gbasaa ntakịrị, mgbe ahụ, anyị na-etinye ihe ndị ọzọ fọdụrụ na poteto ma na-ekpuchi pan nke frying na mkpuchi - ntupu. Kedu ole nduku fry? Mgbe nkeji iri 15 gasịrị, meghee pan nke frying ma jiri nwayọọ jikọta poteto ya na spatula. Nakwa, ọ dị anyị mkpa ikpochasị ntutu nke dị n'ime imecha, nke mere na ụmụ irighiri mmiri nke na-ekpochapu mmiri adịghị enweta mgbọrọgwụ. Mgbe ị na-ahụ na poteto na-achacha ma na-agba aja aja, ma na-agbanwe nke ọma - ị nwere ike ịmepe pan nke frying ngwa ngwa, wee wepụ mkpuchi kpamkpam.
Echefukwala mgbe niile ka ị na-esi nri na ọkụ ọkụ, na-ebelata ya naanị na njedebe nke nri, ihe dị ka nkeji 5 tupu ịmechaa.
Na ebe a bụ ụfọdụ ihe nzuzo nke esi esi nri esi nri eghe eghe:
- gbanwee nduku naanị mgbe e ghere eghe ya;
- Nnu na ose na efere dị mkpa ọ bụ naanị mgbe ọ gwụchara;
- oge nri oge kporo poteto dị iri abụọ.
Ọ bụrụ na ị na-agbaso iwu niile akọwapụtara n'elu, ị ga-enweta mkpụrụ osisi nduku na-atọ ụtọ ma na-ebu ọnụ, dịka ogo nke crunch, ọ bụghị dị ala na ibe ezi ahịa!
Nke ahụ niile bụ, ugbu a, ị maara kpọmkwem otú e si esi ndeto nduku na-atọ ụtọ! Anyị na-achọ ka ị na-enwe ihe ịga nke ọma n'okwu a dị mfe. Ezi agụụ!