Nkwụ mmanụ - emerụ ahụ ike na ọgụgụ

Okwu "ndị nkwụ na - emerụ ahụ na nke ọma" ka ndị dọkịta na ndị ọkachamara na - ekwurịta maka ọtụtụ afọ. N'aka nke aka, abụba na carcinogens jupụtara na-eme ka nsogbu obi na-eme ka ọrịa cancer nwee nsogbu. N'aka nke ọzọ, vitamin A na E dị ezigbo uru n'ịgbochi ọrịa ndị a. Ihe kpatara oke nkpa ikpe a di na ihe di iche iche.

Kedu ebe ebe mmanụ nkwụ si malite?

Kedu ihe bụ mmanụ nkwụ? Maka mmepụta ya na-eji akụkụ nro nke nkwụ mee ihe, site n'enyemaka nke ịpị oyi. Na oyi na-atụ, mmanụ na-esi ike, na-ahụ ọkụ, na-egwugharị, na-ejide mmanụ oroma na ụtọ ísì. E nwekwara ụdị dị otú ahụ:

1. Red nkwụ . A na-ele ya anya dị ka ihe bara uru, n'ihi na n'ime usoro nhazi, a na-eji teknụzụ na-egbochi chekwaa ihe bara uru bara uru. Agba na-enye carotene, nke na-atọ ụtọ uto.
2. A nụchara . Enweghị isi na agba, a na-emepụta ihe ndị dị iche iche na ngwaahịa ahụ, n'ihi na uru ndị bara uru na-akụda. Iji wepu ihe ndị e ji eme ihe na mmiri, mee nhicha. Naanị maka frying.
3. Mkpịsị aka nkwụ . A na-eme ya site na kernel nke mkpụrụ osisi nkwụ, ọ nwere agba ọcha. A na-eji ya eme ihe, glycerin, ma ọ bụghị ngwaahịa, n'ihi na ngwongwo ahụ gụnyere ọtụtụ abụba ndị na-emerụ ahụ na ihe ndị na-akpalite kansa, nhazi nke plaque n'ime arịa.

Nkwụ mmanụ - mejupụtara

Aha ọjọọ a na-enweta ngwaahịa a n'ihi na ndị na-emepụta ihe n'emeghị ihe na-ejikarị ụdị teknụzụ emepụta ngwaahịa, ọ bụ ezie na o nwere ọtụtụ ihe na-emerụ ahụ maka ahụ. Na mmanụ nkwụ na-acha uhie uhie abụrụ uru ọ bara na vitamin A na E, triglycerins, abụba, na-akụda cholesterol. Gịnị mere mmanụ nnu ji emerụ ahụ, ọhụụ ya?

1. Na-eme ka mgbaze ghara ịda mbà n'ihi ịda ogbenye. E nwere echiche na mmanụ aṅụ adịghị ewepụsị ahụ, ma usoro a ka na-eme, ọ bụ ezie na o siri ike. Ndị dọkịta kwadoro na ndị hụrụ ngwaahịa a na-eri mmiri, akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi.
2. Ọ na-eme ka cholesterol mụbaa, nke nwere ike ịkpata ọrịa obi.
3. Carcinogenic.

Gịnị mere itinye mmanụ nkwụ ka ọ bụrụ nri?

Ndị na-eri ihe na-eche ihe kpatara ya, ebe dị nnọọ anya site na mmetụta bara uru, mmanụ aṅụ adịghị ewepụ ya. Isi ihe kpatara ya bụ ọnụ ala, n'ihi na:

• Osisi na-enye mmanụ ugboro asatọ karịa mmanụ ọkụ;
• Osisi ndị a anaghị achọ nlekọta pụrụ iche;
• a na-eme ka mkpụrụ elu dị elu.

Kedu ihe na-anọchi mmanụ mmanụ aka? Na Malaysia, Indonesia na mba Africa ndị ọzọ, a na-egosipụta ngwaahịa a dị ka ihe ọzọ na-acha ọkụ ọkụ, nke a na-atụle na a dịghị amụ akwụkwọ, ọ bụghịkwa maka nri. Na Europe, a na-ewere ya na ebe okpomọkụ, mana eji ya nke ọma. Ndị ọkà mmụta ihe ochie kwenyesiri ike na ndị Ijipt oge ochie nwere uru maka ngwaahịa a. E gosipụtara nsụgharị ahụ site na ịchọta amphoras, nke ọnụ ọgụgụ karịa puku afọ ise.

Kedu ka esi amata mmanụ mmanụ aka?

Eziokwu nile gbasara mmanụ nkwụ - n'ime ihe ndị ahụ, ọ dị mfe ịchọpụta ya na ngwaahịa, ọ bụrụ na ị jiri nlezianya nyochaa nkwakọ ngwaahịa ahụ. Mgbe ụfọdụ, a na-egosiputa na esi abụba abụba na-enweghị aha. Ebe ọ bụ na mmanụ nkwụ bụ ihe na-eme ka oyi sie ike ma gbaaze na ọkụ, ndị ọkachamara na-enye ndụmọdụ banyere otu esi achọta ya na ngwaahịa:

1. Nyochaa ndụ ndụ nke ngwaahịa. Ngwaahịa na mmezi nke teknụzụ mmanụ nwere ogologo oge.
2. Chiiz nwere mmanụ site na nkwụ, gbawara n'ime ụlọ okpomọkụ. Mere na creamy - dị nnọọ akpọnwụ.
3. Achị ude, nke eji mmanụ dị otú ahụ mee ihe, na-agba nwayọọ nwayọọ, ka ọ na-edebe ọdịdị ahụ. Na-ahapụ mmanụ na-esi ísì ụtọ.

Kedu ihe na-emerụ mmanụ nkwụ?

Gịnị na-emerụ mmanụ nkwụ maka ụmụ mmadụ? Ihe kachasị njọ bụ pasent dị oke nke abụba jupụtara. A na - emepụta ihe ndị na - emepụta isi, na - agbaze nanị site na kpo ọkụ ọkụ - stearin na olein, na - emepụghị ahụ. Ahịa mmanụ na-ekpebi linoleic acid, na mmanụ aka ọ bụ nanị 5%, na ndị ọzọ - ruo 75%. Kedu ihe na-emerụ ma ọ bụ bara uru nke ngwaahịa a, na-ekpebi ma ọ bụghị site na ihe ndị dị na ya, kama site na esi etu ha. Ngwunye nke mmanụ nkwụsị zuru oke:

• phytosterol;
• hydrocarbon squalane;
• lecithin;
• coenzyme Q10 - isi iyi nke ike na antioxidant eke;
• vitamin A, E na D, abụba bara uru.

Na-eri nri na mmanụ nkwụ

Kedu ihe bụ mmanụ nkwụ dị ize ndụ? Iri nri ngwa ngwa , ihe eji emeputa na teknuzu, nwere ike ime ka oria mmiri obi. Izere na nsị na mmanụ nkwụ, ihe mgbaàmà dị n'ọnọdụ ndị a bụ:

• ihe mgbu na mmetụta nke nkume n'ime afo;
• nausea, vomiting;
• afọ ọsịsa;
• isi ọwụwa;
• okpomọkụ nwere ike ịrị elu.

Ndị na-arịa ọrịa na mmanụ nkwụ

Mmetụta mmanụ nkwụ nwere ike ime ka ọ bụrụ ihe na-ahụ n'anya n'ihu allergies, ọ nwere ike ime ka ihe ọ bụla dị na ngwaahịa a. Ndị na-ejighị abụba dị otú ahụ na mbụ, ọ bara uru ịmalite site na obere akụkụ iji chọpụta mmeghachi omume nke ahụ. Ọrịa ahụ na-egosi nkwụ aka mmanụ bụ àgwà:

1. Uhie uhie na akpụkpọ ahụ, itching.
2. Oké anya mmiri, mgbu nke mucous membranes.
3. Sneezing, coughing, noseny nose.
4. N'ọnọdụ ndị siri ike, ekwughị na Quincke edema ma ọ bụ ụkwara ume ọkụ.

Mmanụ nkwụ na nri nwa

Ngwá mmanụ na nri nwa bụ isiokwu pụrụ iche, ebe o nwere ọtụtụ ihe oriri maka ụmụ ọhụrụ. Ndị na-emepụta ihe a na-eji abụba a ngwa ngwa, ebe mmanụ nkwụ na-enye palmitic acid, nke jupụtara na mmiri ara ehi. Enwere uru ndị ọzọ ọzọ:

• anaghị akpata allergies;
• nwere vitamin A ;
• na-enye ngwakọta a ụtọ uto na ụmụaka dị.

Tinyere nke a, enwerekwa oge ezighi ezi:

• nke nwa na-eme nke ọma;
• na-eme ka calcium si n'anụ ahụ pụta;
• na-akpata coic na afọ ntachi.

N'ime mba ndị a ka amachibidoro iji mmanụ nkwụ?

Ọtụtụ ndị na-azụ ahịa na-ejide n'aka na a machibidoro mmanụ nkwụ na Europe, ma nke a abụghị eziokwu. N'akwụkwọ, iwuchibido ngwaahịa ahụ na mba ọ bụla adịghị edozi, ọ na-eme ka ihe karịrị pasent 55 nke mkpokọta mmanụ mmanụ na-eme n'ụwa. Mana ụfọdụ na-eche banyere mmetụta ọjọọ nke ngwaahịa a ma gbochie ibubata ngwaahịa ndị gụnyere mmanụ nkwụ. Ọbụna ụfọdụ na-eme ihe dị mkpa:

1. A na-ewepụ nnukwu akara nke nnukwu ụlọ ahịa na Spain na ndepụta ngwaahịa ngwaahịa ndị nwere mmanụ nkwụ.
2. UK nyere akwụkwọ ozi gbasara akwụkwọ a kwadoro ngwaahịa a.
3. Ndị na-ere ahịa na-ere ahịa n'Ịtali achọghị ire ụdị abụba a.

Ụgha banyere mmanụ nkwụ

Na ajụjụ "bụ mmanụ aka mmanụ?" O siri ike ịzaghachi n'enweghị ihe ọ bụla. Ha niile na-adabere n'ụdị abụba a, na ojiji ha kwesịrị ekwesị. Dị ka ndị ọkà mmụta sayensị si kwuo, ikikere nke ụdị mmanụ a nwere ike iduga ụba oriri nke abụba hydrogenated. A chọpụtakwara mmetụta ọjọọ ha n'ahụ ahụ, yana ịkwalite oncology, mmebi ahụ ike na ọrịa obi.

Nnyocha egosiwo na dochie abụba ndị na-ebugharị na mmanụ nkwụ ga-enwe mmetụ dị mma na profaịlụ lipid nke ọbara, nke bụ ihe na-egosi biomarker nke ihe ize ndụ nke ọrịa obi na ọrịa vascular. Ndị ọkà mmụta sayensị na-agọnahụ asịrị na:

1. Nkwụ na-eme ka nsogbu ghara imerụ ahụ, "na - ekpuchi" arịa ndị nwere nnukwu nhicha elu - ruo ogo 52. Mmiri ahụ na-agbaze elu nwere oke abụba - 55 degrees, ma ngwaahịa ahụ zuru oke gbarie.
2. Nnukwu nri na-ebute ọrịa obi. Maka vials, oké ụba nke ụdị abụba ọ bụla na-emerụ ahụ.
3. Nnọọ carcinogenic. Ihe onwunwe a na-ahụkarị maka ụdị mmanụ ụgbọ mmiri, nke a na-agbakwunye ngwaahịa nke ndị na-emeghị ihe n'eziokwu. Ọ bụrụ na ị jiri nlezianya na-enyocha nkwakọ ngwaahịa ahụ ma zụta ngwaahịa dị mma, a na-ezere ihe ize ndụ dị otú ahụ.
4. O siri ike igwu ala. Dị ka abụba ndị ọzọ a mara, mmanụ nkwụ na-agbachasị egbukepụ, dịka oberibe dịka ude.
5. Mee ka ibu buru oke ibu nke abuba abuba na calorie ọdịnaya. Mmanụ a nwere 9 kcal kwa gram, nke dabara na ndị na-egosi sunflower, soybean na olive mmanụ.