Akwukwo anu ohia nwere uto nke uwa, ya mere, enwere otutu akwukwo nri maka nkwadebe ya mgbe ufodu ka odi mfe karia imeputa ihe kwesiri. Anyị ga-eso gị nchịkọta nke kpochapụwo - ọkụkọ na-eghe eghe, nke a na-etinyekarị na nnukwu mado , ma ọ bụ nanị mgbe ọ ghechara eghe ruo mgbe ọdịdị nke kpụkọrọ akpụkpọ anụ. A kọwara ụzọ atọ maka ịme ụkwụ ọkụkọ na batter n'okpuru.
Ngwurugwu na-esi na frying pan
Efrata:
- ntụ ọka - 115 g;
- starch - 115 g;
- ala paprika - 1 teaspoon;
- akwụkwọ cayenne - 1/2 tsp;
- ntụ ntụ - 2 tsp;
- Mmiri mmiri - 465 ml;
- mmanụ ihe oriri - maka frying;
- ụkwụ ọkụkọ - 1,8 n'arọ.
Nkwadebe
Tupu ị na-eme ka ọkpụkpụ anụ ọkụkọ ma malite frying nnụnụ, a ga-emegharị ụkwụ ọkụkọ n'ụzọ ọ bụla, ma ọ bụ na ị nwere ike ịchọta akpụkpọ ahụ na ose ọhụrụ na nnu mmiri. Mgbe ị na-akwadebe nnụnụ ahụ, ghọtara ikpocha batter. Gwakọta ntụ ọka ahụ na starch na ntụ ntụ, tinye ngwa nri na ngwa nri, wee wụsa mmiri mmiri niile ma kpochaa ihe ọkụ ahụ, jide n'aka na ọ dịghị nkwụsị fọdụrụnụ. Diputa ọkụkọ na batter ma ghee iberibe ahụ na mmanụ na-ekpo ọkụ dị ọkụ na tebụl frying.
Chicken ụkwụ na cheese batter - uzommeputa
Efrata:
- ntụ ọka - 65 g;
- akwa - 1 ibe;
- mmiri ara ehi - 115 ml;
- grated chiiz - 55 g;
- ụkwụ ọkụkọ - 650 g.
Nkwadebe
Tinye mmanụ na brazier ka ọkụ, ụkwụ ọkụkọ ma tinye ha n'akụkụ mgbe ị na-agwakọta batter, nke ikpeazụ ga-ewe nkeji. Ghichaa akwa ahụ na mmiri ara ehi na nnu nnu nke nnu, tinyezie cheese na mmiri ara ehi ma fesa ntụ ọka ahụ site na sieve ahụ. Diputa obere ọkụkọ mikpo a n'ime dum na-eme ka mmiri na-eme ka mmiri ghara ịba, ma mee ka nnụnụ ahụ dị n'ime mmanụ ahụ gwakọtara ma sie ya ruo mgbe ọ ga-acha.
Chicken ụkwụ na batter na oven
Ngwunye nke ọkụkọ ụkwụ na batter dị na kpụkọrọ akpụkpọ anụ na-adọrọ mmasị nke a kpụpụtara n'elu mgbe ọ dị ntakịrị. Enwere ike inwe mmetụta yiri nke ahụ na oven, ọ bụ ezie na nke a ka ngwakọta dị ka pan achịcha bụ uru.
Efrata:
- crackers - 1 ihe;
- grated chiiz - 35 g;
- akwa - 1 ibe;
- ntụ ọka - 25 g;
- mmiri ara ehi - 20 ml;
- akpọnwụ garlic - tuo;
- ụkwụ ọkụkọ - 450 g.
Nkwadebe
Mee ka mmiri ara ehi na akwa na ntụ ọka, nnu na batter, gbakwunye garlic a mịrị amị ma tinye n'ime ya ọkụkọ a mịrị amị. Nyefee mpempe ọkụkọ na ngwakọta nke crackers crack with grated cheese, wee gbasaa nnụnụ ahụ na mpempe akwụkwọ na-etinye ya na oven preheated maka minit 200 maka nkeji 20.