Ihe omimi nke vitamin na mineral na chokeberry choro bu otutu ugboro karia ego na nwa currants, raspberries, strawberries, citrus mkpụrụ osisi na ihe ndi ozo ndi ozo na tomato. Ma ebe a bụ uto nke mkpụrụ ọhụrụ maka ezigbo mmadụ ole na ole. Anyị na-enye gị ka ịmepụta ihe site na black chokeberry, ebe ọ na-egosi onwe ya ma gosipụta ya na mkpụrụ osisi ndị ọzọ.
Esi esi nri chokeberry - esi nri ngwa ngwa na oyi
Efrata:
Nchịkọta maka 3-l nwere ike:
- ashberry, aronia - 260 g;
- apụl - 490 g;
- mmiri a kpochara - 2,1-2,3 l;
- ájá sugar - 150-220 g.
Nkwadebe
Chokeberry zuru oke jikọtara na compotes na apụl. Nke ikpeazụ ka mma iji dị ụtọ ụdị. Ọ bụrụ na mkpụrụ osisi ahụ abụghị nnukwu, mgbe ahụ, a pụghị ịhapụ ha kpamkpam. Ezigbo tọrọ ụtọ na nke mbụ ka a na - enweta compote nke black chokeberry na obere karama, nke, tinyere tomato, na-etinye na Mkpọ kpamkpam.
A na-egbutu apụl n'ime ebe obibi anọ ma ọ bụ asatọ, anyị na-ebipụ isi ma na-akwapụ ihe ị ga-eme. Echefukwala ịsacha mkpụrụ ahụ ma kpochaa ya. Anyị na-itucha na ashberry ashberry ma ka ọ na-asọ nke ọma. Debe ihe ndị a kwadebere n'ime ite na-enweghị isi, jupụta na mmiri sie sie ma kpuchie akpa ahụ na mkpuchi maka nkeji iri abụọ.
Mgbe oge gasiri, mmiri na-agbaze, ọzọ anyị na-enye ya obụpde, ọzọkwa, anyị na-agbanye ya na rowan na apụl, na-agbapụ na nke ọ bụla dị mkpa nke sugar granulated. Ọnụ ọgụgụ ya kpebiri dabere na ụtọ apụl na ọchịchọ mmasị ha. Anyị na-ekpuchi mkpuchi ozugbo na lids, gbanwee ala ma jiri ya na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ maka ịrịa sterilization na ngwa ngwa.
Compote nke plums na chokeberry
Efrata:
Nchịkọta maka 3-l nwere ike:
- ashberry, aronia - 340 g;
- apụl - 460 g;
- mmiri a kpochara - 2,1-2,3 l;
- ájá shuga - 250-350.
Nkwadebe
Ihe na-adọrọ mmasị bụ nchikota chokeberry na plums. Maka nkwadebe nke compost a, anyị ji nlezianya na-asa plums na nwa cherry ma kpoo ya. Rowan anyị na-ada n'ụra n'otu ugbo, ma site na sink anyị na-ebu ụzọ wepụ ọkpụkpụ. Ugbu a, kpoo mmiri ahụ ka o sie ya ma wụsa ya n'ime ihe ndị dị na ite. Gbalịa dozie akụkụ ọzọ nke mmiri esi mmiri. Mgbe minit iri gasịrị, anyị na-asọpu mmiri mbụ site na mpempe ahụ n'ime sinkị ma jupụta ash na ash na mmiri dị ọcha. Mgbe nkeji iri ọzọ, anyị na-awụsa mmiri ahụ n'ime ya, ka o sie ya, gbakwunye sugar ka ọ detụ, nwuo ruo mgbe kristal nile gbazere ma jupụta srop na ihe ndị dị na ite ahụ. Ozugbo kpoo arịa ahụ na mkpuchi, gbanwee ya, kpuchie ya maka nlezianya dị jụụ na njiri onwe gị.
Compote nke oké osimiri-buckthorn na nwa chokeberry
Efrata:
Nchịkọta maka 3-l nwere ike:
- ashberry-blackberry - 250 g;
- oké osimiri - buckthorn - 450 g;
- mmiri a kpochara - 2,1-2,3 l;
- ájá sugar - 250-300 g.
Nkwadebe
Ezi vitamin "ihe gbawara" ga-eme ihe, site na chokeberry na buckthorn. E kwuola na a ghaghị ikwu uru dị iche iche nke tomato abụọ, anyị ga-agbakwunye naanị na ihe dị otú ahụ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ.
Berry sea buckthorn na chernoplodki itucha ma gbasaa na towel iji kpọrọ nkụ. Mgbe nke ahụ gasị, anyị na-ejupụta ha na ite ikpo ọkụ ma wụsara mmiri na-esi mmiri ruo minit 20. Mgbe oge nke vodichku jikọta ma tinye ya maka ịsagharị, na akpa ọ bụla na tomato na-ada ụra shuga, na-achọpụta ego ọ ga-atọ ụtọ, mana ọ bụghị ihe na-erughị otu iko maka otu liter atọ.
Jupụta tomato na mmiri mmiri na-esi esi mmiri mmiri, anyị na-ejide ihe ndị ahụ na-ekpo ọkụ ma hapụ ha na ihu ihu ala n'okpuru blanketrị na-ekpo ọkụ maka ịrịa sterilization na afọ ojuju.