Curly achicha na jam

Kemgbe anyị bụ nwata, anyị echetara ihe pụrụ iche nke obere mkpirisi na jam. Nchikota nke ihe ndi a bu ihe kachasi nma mgbe kuki kuki ma obu bu ndi di iche. Otu n'ime ndị nnọchiteanya kacha egbuke egbuke n'etiti ndepụta ndị dị otú ahụ bụ ihe achicha achicha na jam.

Esi esi nri nke curry na jam - uzommeputa

Ụdị njedebe nke ihe ntanetị a na-eri na-eri na bọta, nke a ga-eji mee mgwakota agwa, na-eme ka ọ dị nro, na-agbaghasị ma na-agbaze na ọnụ.

Efrata:

• ntụ ọka egosiri ọka wit - 640 g;
• àkwá ọkụkọ - 2 iberibe;
• ájá sugar - 170 g;
• bọta - 210 g;
• ntụ ntụ ma ọ bụ soda mmanya, kwụrụ site na mmanya - 10 g;
• vanillin - tuo;
• jam - 260 g.

Nkwadebe

1. Bọta bọta maka awa ole na ole tupu atụle anya nke achịcha ga-enwetara site na friji ahụ, nke mere na ọ na-ebelata nke ọma.
2. Na-ekesa ngwaahịa ahụ na nnukwu efere, gbanye shuga, na-ebuba àkwá ma jikọta ihe ndị ahụ na-etinye ya na spoon, spatula ma ọ bụ ka ọ bụrụ onye na-agwakọta ya.
3. Anyị na-ejikọta na nchịkọta nke vanillin na ntụ ntụ. Nke a nwere ike dochie anya soda mmanya.
4. Ugbu a tụgharịa ntụ ọka ahụ. Anyị na-ahọrọ ọkara iko site na ngụkọta, ma ndị ọzọ na-sieved na mgwakota agwa na anyị na-eme ka igwakorita.
5. A na-ekesa ụzọ abụọ n'ime ụzọ atọ nke ule ahụ na mpempe akwụkwọ ntanetị na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ n'ụdị oyi akwa dịka otu na ọkara sentimita.
6. A na-agwakọta ntụ ọka ahụ fọdụrụ na ntụ ọka ntụ ọka ahụ ma tinye ya na friza ihe dị ka nkeji iri atọ.
7. Site na n'elu n'elu mbadamba mgwakota agwa anyị na-agbasa jam, anyị na-eme ka ọ dị elu na anyị na-etinye ya na mgwakota agwa nke a na-atụ n'elu nnukwu grater.
8. Ọ na-anọgide na-eme ka achicha ahụ dị ọkụ ruo 205 degrees ọkụ maka minit iri abụọ na ise, bee ya n'ime akụkụ na mgbe obi jụrụ iji na-eje ozi na tebụl.

Curly achicha - uzommeputa na margarine

Achịcha na margarine mgbe niile na-eme ka ọ dị ntakịrị ma ọ bụghị dị ka mmanụ. Ma ọtụtụ ndị nwere mmasị na nke a na desserts. Mpempe ọka na jam na margarine ọ bụghị dị ala karịa uto nke mbụ analogue na ọ ga-ekwe omume ịnwe otuto.

Efrata:

• ọka wit a na-atụcha ọka - 420 g;
• Chicken ahọrọ egg - 1 ibe;
• ájá sugar - 70 g;
• margarine - 220 g;
• ntụ ntụ ntụ - 5 g;
• vanillin - tuo;
• mkpụrụ gburu - ntakịrị;
• jam - 180 g.

Nkwadebe

1. Iji dozie mgwakota agwa na nke a, a na-amịpụta margarine chilled n'elu grater ma jikọta ya na akwa na shuga.
2. Tụkwasịkwa vanillin na ntụ ntụ, wụsa ntụ ọka ahụ ma gụọ ya.
3. Anyị na-etinye otu ụzọ n'ụzọ atọ nke ntụ ọka ntụ ọka ahụ na ngwugwu ahụ na friza, ma kesaa akụkụ fọdụrụ na ala nke ụdị akwụkwọ eji akpụ akpụ.
4. Tinye jam ahụ n'elu mgwakota agwa, fesa ya na mkpuru ma trowel ibe ya site na mgwakota agwa ahuru n'ime friza.
5. Maka nri, tinye ihe achicha ahụ n'ọkụ dị ọkụ na 205 degrees maka nkeji iri abụọ, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị ga-egbutu ya ma mee ka ọ dị jụụ.

Achịcha Na-ejupụta jam na meringue

Ihe ngosi pụrụ iche ga-eme ka ọ bụrụ ihe oriri nke meringue dị nro . Nri nke achicha achicha ahụ na-aghọwanye ihe dị egwu ma echefughi.

Efrata:

Maka ule ahụ:

• ntụ ọka egosiri ọka wheat - 260 g;
• yolks - 3 iberibe;
• ájá sugar - 70 g;
• margarine ma ọ bụ mmanụ - 160 g;
• ntụ ntụ ntụ - 10 g;
• vanillin - tuo;

Maka meringues:

• ndị na-edozi - 3 pcs.
• ihe ọṅụṅụ lemon - 5 tụlee;
• powdered sugar - 70 g;
• galulu van - 20 g;
• mmanụ ọka - 20 ml;
• pudding vanilla akọrọ - 25 g;
• jam apụl - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

1. Ejiri mmanụ ma ọ bụ margarine, sugar, vanillin na baking siere ya na ntụ ọka ruo mgbe achọtara ya, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-agbakwunye yolks ma na-eme ka a gwakọta ya.
2. Anyị na-anakọta mgwakota agwa na com, tinye ya na akpa ma zipụ ya ruo iri atọ na friji.
3. Mgbe oge gasịrị, kesaa ụzọ abụọ n'ime ụzọ atọ nke ule ahụ na nkedo nke ebu, nkedo na ndụdụ ma tinye minit iri na ise ma ọ bụ iri abụọ n'ime ọkụ dị ọkụ ruo 180 degrees.
4. Anyị na-esi na oven wepụta ihe ọ bụla a kwadebere n'ọkụ ma mee ka ọ dị jụụ.
5. Ka ọ dịgodị, hichaa squirrel ahụ na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon, gbakwunye ntụ ntụ, pudding na vanilla sugar ma tie obere ihe.
6. Ugbu a jiri obi ụtọ jikọta ọnụ na ụtụtụ nke akwukwo nri na-enweghị mmanụ ekpomeekpo.
7. Anyị na-etinye meringue na ụdị na ájá achicha, smeared na apụl jam na anyị na-ete ihe niile na frayed fọdụrụ mgwakota agwa.
8. Anyị na-eziga ihe achicha ahụ ruo minit iri atọ n'ime ọkụ dị ọkụ ruo 185 degrees.