Dika Akwukwo ndi ozo na buckwheat - iwu nke ihe nfe na ihe di otu izu

N'etiti ndị aha ha jikọtara na nri pụrụ iche nke nyere aka n'oge dị mkpirikpi iji nwetaghachi nkwekọ ma hapụ ụfe karịa, n'oge na-adịbeghị anya aha nke onye ọbụla a ma ama, na oge ụfọdụ maka afọ ole na ole, a kpọtụrụla otu n'ime ndị juri nke ngosi "Voice" - Pelagia.

Pelagei nọmba

Iji na-ebu ibu ma ghara ịghara ịdị n'otu, dịka onye ọbụ abụ n'onwe ya na-ekwu, ọ naghị adịrị ya mfe: o toro na Siberia, nri ya kachasị amasị ya, ọbụna mgbe ọ hapụsịrị obodo ya, bụ pelmeni, nke na-anọkarị na tebụl ọ bụghị naanị ụbọchị izu ụka, kamakwa n'ememe. Dị ka Pelageya n'onwe ya si kwuo okwu, ọ na-esiri ike ịnọgide na-ebu ibu n'otu ọkwa, ebe ọ bụ na ọ dị ka abụba. N'ịdị elu nke 163 cm na ibu nke 57 kg, iji nwayọọ nwayọọ na-enwe nnukwu ịhụnanya maka dumplings bụ nnọọ ihe siri ike.

Kedu ka Pelagia si efu - nri

Onye na-abụ abụ bụ onye na-eme ka ihe oriri na-agwụ ike nke na-eme ka ahụ ghara ịdị njọ, ọ na-ekwu, na mberede, na-eri nri abalị n'etiti esemokwu na ime ụlọ iri nri, ebe obere efere abụba bụ buckwheat na salad. Ha bụ ihe a na-atụghị anya ha ma bụrụ ihe ndabere nke nri ya, nke mere ka ọ gbanwee nke ọma iji weghaara ya ọnụ. Ọ naghị eme ihe nzuzo ọ bụla pụrụ iche site na ihe ndị dị na nri ya mgbe ọ na-agbalị ịchọta otú Pelageya si buru ibu. Ihe ndabere ya bụ nri na buckwheat.

Nri Buckwheat nke Pelagia

Akwukwo nri buckwheat "sitere na Pelagia", dika onwe ya n'ekwu onwe ya, agwa ndi umuaka na ndi nodiri na nri di iche iche ejiji. Emere ya maka ụbọchị iri abụọ, bụ mgbe a na-etinye ihe mgbochi na ụfọdụ efere, dịka ọmụmaatụ, ụtọ na abụba. N'otu oge ahụ, na mgbakwunye na buckwheat, na nri, e nwere salads akwukwo nri, anụ ọkụkọ na azụ mmiri na-abụghị abụba. Ntụle Erimeri na buckwheat anaghị ewepụ ihe ndị na-eri nri mmiri ma na-arụsi ọrụ ike nafir na apụl.

Dika Akwukwo ndi ozo - menu

Iji nwee echiche doro anya banyere otu onye ọbụ abụ a maara nke ọma si tụfuo, ọ bara uru ịmatakwu nke ọma ihe nri oriri na-edozi Pelagia na ihe ndị na-ewepu na nri ya ma ọ bụ ejiri ya mee ihe. Mana nke mbụ, ọ dị mkpa ịchọta iwu a chọrọ: iji mmiri dị ọcha nke na-ejighị mmiri mee ka ọ bụrụ ihe ọṅụṅụ - ihe ruru lita abụọ kwa ụbọchị. N'okpuru erimeri:

Ma ugbu a, ị nwere ike ịchọpụta ihe oriri ndị gụnyere menu maka nri nri nke Pelagia:

Mmiri kwesịrị ịṅụ mmanya n'ụbọchị, ọkara otu awa tupu nri ma ọ bụ n'etiti nri, mgbe ị risịrị nri abalị ị nwere ike ịṅụ tii na-enweghị shuga. A na-ahazi nri na ọnọdụ a maka ụbọchị iri abụọ nke ọnwa ahụ, na iri fọdụrụnụ, ị nwere ike ịhapụ onwe gị iri ihe dị ụtọ, ma na ọnụ ọgụgụ dị oke. Pelageya na-azọrọ na ụdị ngwaahịa a na-enye gị ohere itinye aka na ụma na-enweghị ihe ọ bụla na-etinyeghị ahụ na ọnọdụ nhụjuanya na ịda mbà n'obi , nke na-emekarị mgbe ị na-eji iri nri ma ọ bụ ndị na-akwado nlezianya nri ma ọ bụ agụụ.

Usoro nke ịkwụsị ịdị arọ na-ewepu ahụ site na nsogbu ndị metụtara nri siri ike bụ ndị na-emerụ ahụ ike ma nwee ike ibute:

Kedu oge ole Pelagia ji buru ibu?

Ọ bụrụ na ị na-eji nri Pelagia na nke ndị ọzọ agbakwunyere na ga-enyere aka ebute ọnwụ, ị nwere ike tufuo ọzọ pound n'ime otu ọnwa. Pelageya, bụ onye dara mbà, na-ekwu na ọ dị mkpa ịhọrọ iri kilogram iji wepụ onye ọ bụla, na ihe oriri (iri nri ọ bụla 3-4) na ntụgharị nke nri (ụbọchị 20) na ntụrụndụ dị nro (ụbọchị 10) ga-enyere aka na nke a.

Ụdị nri a na - edozi ahụ na - eme ka ihe oriri dị n'ime ahụ ma na - ewepu agụụ "obi ọjọọ" mgbe ọ nwụsịrị. Nri nke Pelagia nwere ike ịghọ nri nkịtị kwa ụbọchị nke na-adịghị emerụ ụzọ ndụ nkịtị. Echefukwala na ọ ga-adị mkpa iji nwayọọ nwayọọ mee ihe, nke pụtara egwuregwu, mmega ahụ, na-eje ije n'èzí, ndụ dị mma, idebe ọchịchị nke ụbọchị ahụ ma gaa na ịsa ahụ.