Egwu, n'ihu ọdịdị mmadụ site n'ọdịdị ya, meela ọtụtụ n'ime nri ụwa. Spanish paella, Thai tom-yam, French buyabes - efere na ahịhịa, n'ihi na ya ewu ewu dị ka onye na-asọ mmiri. Ihe na-esi ísì ụtọ, nke dị ọhụrụ, nke na-adọrọ adọrọ - àgwà ndị a na - enye gị ohere iso ndị ọzọ na - emekọrịta ihe ma jiri ọnụnọ gị na - eme nri.
Na-eme ihe na-edozi ya
Nri si na shrimps bụ ntụziaka na-enye gị ohere ịmara nri nri ụwa n'ụlọ. Ezigbo ihe atụ bụ Asia ma ọ bụ European na-ekpo ọkụ.
- Ofe tom-yam - omenala Thai nri, nke dabeere na ihe anọ: efere, ngwa nri, nri mmiri na mushrooms.
- Nri French, tinye na onyinye nke oké osimiri, buyabes - yiri ka ọ bụ na enweghị onye na-eburu mmiri. Mkpụrụ shredded, eyịm na galik na-agwụ na mmanụ, mgbe nke a gasịrị, a na-eji azụ na azụ dị egwu na-awụnye ha na azụ, ika na octopuses.
Iji mepụta ihe oriri na-emekọ ihe ọnụ nke crustaceans, ọ dị mkpa icheta ihe ndị ejiri eme ihe:
- ndi ozo, squid, octopus, oke azu - ebe kwesiri ekwesiri na efere oku;
- tomato, mkpụrụ osisi ọhụrụ, galik na mmanụ oliv - ihe dị iche iche a na-eme na ngwa ngwa;
- ihe ọṅụṅụ nke lemon na tomato ole na ole e tinyere shredded - ọ bụ mmanya na-edozi onwe ya.
"Salad na eze"
Ndị nna nna anyị maara banyere nri na nsọpụrụ nri. Tebụl nke ndị a ma ama nọ na-agba nri dị oké ọnụ na-enweghị ndị nkịtị. Oge agbanweela, ndị bi n'oké osimiri ka na-enwe mmasị ma chọpụta ọnọdụ ahụ. "Tsarsky" salad na shrimps na caviar uhie bụ ihe atụ mara mma nke ihe ndị na-adịghị oké ọnụ na nri n'eziokwu eze.
Efrata:
- Ogwu - 350 g;
- caviar - 80 g;
- ọka - 120 g;
- sie sie - 1 ibe;
- Mayonezi - 80 g.
Nkwadebe
- Ghichaa akwa anwụrụ anwụrụ na ihe ndị ọzọ na-esi na listi ahụ.
- A na-ejikọta nri na prawns na Mayonezi, ya mere ọ na-emekarị dịka njikọ.
- Dọọ salad na efere dị larịị na-eji slide ma chọọ ya mma.
Spaghetti na shrimps
A ma ama nri Mediterranean dị iche iche maka ọtụtụ ntụziaka site na onyinye onyinye mmiri. Ọ bụghị naanị Italy ka e ji edozi efere ndị kachasị mma na shrimps. Ndị na-ama ọkwa ụwa a ga-egwu egwu ọhụrụ ma gosipụta ọnọdụ obi ndị dị na South Sudan ma ọ bụrụ na a na-eji mmanụ dị elu dị ka calorie na-esi ísì ụtọ maka juiciness na crustaceans maka sweets.
Efrata:
- spaghetti - 400 g;
- Ogwu mmiri oyi - 500 g;
- garlic - 3 ezé;
- abụba bara uru - 450 ml;
- mmanya ọcha - 80 ml;
- Dried thyme - 1/4 tsp.
- black ground ose - tuo;
- mmanụ olive - 30 ml;
- Chika Parmesan - 80 g.
Nkwadebe
- Spaghetti na shrimps ke creamy ihendori bụ uzommeputa nke niile na-edozi na-akwadebe n'otu oge.
- Mgbe ị na-esi spaghetti na-esi nri, tinyekwuo garlic, gbakwunye ihe ndị mmiri na-emepụta na mmiri ndị a kwadebere.
- Kpoo ngwakọta maka nkeji ole na ole, jirizie spaghetti kwadebere ya.
- Parasite parmesan na-enye efere na polyhedron oporo, ya mere, òkè ya agaghị enwe oke.
Nri ogwu
Efere sri na ahihia bụ ihe ndị ọzọ mepụtara emebi nke chọtara ndị nwere mmasị ọ bụghị naanị na mba Mediterranean, kamakwa n'ọdịda nke nna anyị. Ebe ọ bụ na crustaceans na-ekpo ọkụ abụghị ihe a na-adịghị ahụkebe, na ofe nke chiiz mepụtara bụ ihe dị na Soviet, na-ejikọta ngwaahịa abụọ, ị nwere ike inweta mbụ na-eju afọ.
Efrata:
- carrots - 50 g;
- yabasị - 35 g;
- mmanụ ọka - 30 ml;
- icha mmiri - 400 g;
- nhazi cheese - 150 g;
- mmiri - 1,2 l;
- ata pasili - a njuaka.
Nkwadebe
- Gri na ighe ihe abuo abuo mbu.
- Na mmiri mmiri na-etinye nri ndị na-esochi ndepụta ahụ, gbakwunye akwụkwọ nri e ghere eghe ma kpochie bred maka minit 10.
- A na-ejikọta efere na prawns na mkpuru akwụkwọ ọhụrụ, ya mere, ejikere dị njikere ga-esi na pasili.
Risotto na shrimps
Osikapa, e ghere eghe na uda di iche iche na steamed na efere ruo mgbe njikere, a na-akpọ risotto. Otu efere na mgbọrọgwụ Arabic, gbasaa n'ebe ugwu Italy, ruo mgbe ebighị ebi banyere akụkọ ntụrụndụ na-ede akwụkwọ Italian. Riz na ahịhịa, esi nri a, aghọwo ọ bụghị nanị ihe ụtọ anụ ọhịa, kama ọ bụkwa ụwa kachasị mma nke nri ọkụ.
Efrata:
- ezi ogwu - 600 g;
- a clove garlic - 3 iberibe;
- eyịm - 50 g;
- mmanya ọcha - 80 ml;
- Parmesan - 60 g;
- Basil, pasili, mmanụ - ntakịrị;
- mmanụ olive - 50 ml;
- Arborio osikapa -250 g;
- mmiri - 1.5 lita.
Nkwadebe
- Isi na shells fry, jupụta na mmiri mmiri na obụpde efere.
- Na mmanụ olive, na-ata garlic, eyịm eyịm na osikapa.
- Na ngwakọta ihe oriri na-agbanye mmanya ahụ, efere na, na-akpali, na-ekpuchi mmiri mmiri ahụ.
- Crustaceans, Parmesan na elu ga-abụ ihe ikpeazụ na-eri efere na ahịhịa.
Julian na-eji ahịhịa
Ọ gaghị ekwe omume ịkọwa ihe mere French ji esi nri mkpụrụ osisi na mushrooms na ude nri ude nwere otu aha - julienne. Site n'aha a, ihe ọkụ ọkụ nke oge Soviet abanye na menu. Nke nta nke nta, mmiri ọhụrụ jikọtara ya na efere ọdịnala na edozi. Julienne na shrimps na mushrooms bụ otu n'ime nsụgharị nke ugbu a nke nri kachasị mma.
Efrata:
- ndị ọkachamara - 450 g;
- yabasị - 70 g;
- sie ogwu - 350 g;
- mmanụ ọka - 40 ml;
- ude - 400 ml;
- chiiz siri ike - 100 g;
- black ground ose - tuo.
Nkwadebe
- Nri ihe atọ ndi ozo.
- Wunye ngwakọta na ude, ose ma tinye ya maka nkeji ise.
- Gbasaa ihe ndị ahụ na-emepụta iko, fesaa ya na chiiz ma zipu ya na oven na ogo 200 maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa.
Tartlets nwere shrimps na cheese
Ndị na-eri nri na ndị na-eri nri bụ ndị ọbịa na-agakarị na ọ bụghị nanị na oriri oriri na nnọkọ ụlọ, kamakwa cocktails, bụ ndị dochie ememe ndị a na-emebu. Ihe omume nke oge a gbanwere ọkpụkpụ ahụ, a na - ejikwa nri dị arọ dochie anya nri miniature snack - tartlet. Egwuregwu nke ose na-esiteghị na nchịkọta ụwa, ma na-egosiputa ọnọdụ ejiji.
Efrata:
- Ogwu - 120 g;
- mozzarella - 100 g;
- Mayonezi - 45 g;
- a clove garlic;
- ájá tartlets - 10 PC.
Nkwadebe
- Fri ihe mbido mbụ site na listi.
- Soro atọ kachasị elu ma tinye ya na tartlets.
- A na-eji nkata ndị na-eri nri chọọ ya.
Ejiri ahịhịa na garlic - uzommeputa
Ihe oriri Asia - omenala e ghere eghe na galik na soy sauce - na-ewu ewu na oghere anyị. N'uhuruchi na biya na ezigbo ụlọ ọrụ bụ oge dị mma ịmalite ịkwadebe nri nri. Ngwa dị otú ahụ dị mfe na ngwa ngwa dị n'ime ike onye ọ bụla: ma gourmets ọkaibe na nchịkwa novice.
Efrata:
- agu aghara - 800 g;
- a clove garlic;
- mmanụ olive - 50 ml;
- soy ihendori - 40 ml;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 30 ml.
Nkwadebe
- Mbụ sitere na listi ahụ, na-efesa, bee site na shea na ighe na mgbakwunye nke garlic na ihendori na maka nkeji 4.
- Ngwa gwụrụ maka mmiri lemon.
Pizza na ahịhịa
Ịzụta ihe oriri na ọṅụṅụ, ị na - echekarị: ihe ị ga - esi esi nri, ma ọ bụrụ na ị marala ọtụtụ nhọrọ? Oge eruo ka ị nwalee ọrụ nke pizzeria ma jiri aka gị mee ihe ọ bụla, mana n'otu oge ahụ, dozie ihe mmụta na ntinye nke crustaceans na ihe ndị ọzọ na-eme na isi nri nke ihe iko achịcha.
Efrata:
- tomato ihendori - 55 g;
- tomato - 90 g;
- ose dị ụtọ - 1 ibe;
- mozzarella - 100 g;
- mkpụrụ oliv - 80 g;
- chiiz siri ike - 180 g;
- Ogwu - 250 g;
- njikere yist mgwakota agwa - 300 g.
Nkwadebe
- Wepụ ihe mgwakota agwa na ihendori ma debe ihe niile a na-anwụrụ mmiri nke ndepụta ahụ.
- Nri Pizza na 210 ogo maka ihe karịrị minit 10.