Okpokoro chickpeas bu ezi nri di nma ma di nma! Ọdịnaya ọka a bụ isi iyi B, vitic acid, na zinc. Ya mere, iji oge ya mee ihe, ị ga-enwe ike ijide nkwụsị nke ihe oriri n'ime ahụ gị n'ụzọ dị mfe! Ka anyị chọpụta otu esi esi nri chickpeas.
Kedu ka esi esi esi nri chickpeas?
Efrata:
- chickpeas akọrọ obere - 1 ihe;
- mmiri sie - 1 liter;
- mmiri debere - 3 ihe;
- tebụl nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Tupu ịkụ nri chickpea, wụsa ya na colander ma kpochachaa ya, kpochapụ aka gị. Mgbe ahụ, anyị na-etinye pea n'ime nnukwu efere, wụsa ntakịrị iko mmiri na okpomọkụ dị n'ime ụlọ ma hapụ ka ahụ ruo ihe dịka awa anọ. Mgbe ahụ, anyị na-agbanye mmiri mmiri, wụsa mmiri dị ọcha, ma tinye ya na ọkara okpomọkụ. Kuki chickpeas maka ihe dị ka elekere 1, podsalivaya na njedebe nke uto. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịchọta porridge nke ihe a, mezie peas na stovu ihe dị ka awa atọ, na-agbanye mmiri mgbe ọ dị mkpa. Njikere chickpeas anyị na-agafe na efere mara mma, anyị na-awụpụ mmanụ dị ntakịrị ihe oriri ma na-ejere ya ozi na anụ ma ọ bụ akwụkwọ nri.
Esi esi esi nri chickpeas na otutu?
Efrata:
- akọrọ chickpea - 2 tablespoons;
- mmiri a kpochara akpụ;
- nnu buru ibu - iri nri;
- Turmeric, ose uzo - nụrụ ụtọ;
- mmanụ oriri - nụrụ ụtọ;
- garlic - 4 cloves.
Nkwadebe
A na-asacha ọkụkọ nke ọma n'okpuru mmiri oyi ma tinye ya n'ọtụtụ multivarki. Mgbe ahụ, wụsa mmiri ahụ na mmiri wee laa abalị ahụ nile, ma n'ụtụtụ jiri nlezianya kpochapụ mmiri mmiri ahụ ma jupụta ọcha ahụ. A kpochara garlic, bee ya na efere ma gbakwunye ya. Anyị setịpụrụ ikike n'ime ngwaọrụ, setịpụ ihe omume ahụ "Pilaf", mechie mkpuchi, tinye nnu na uto ma mechie mkpuchi. Mgbe otu elekere elekere na ọkara chọpụta ịdị njikere, wee were chickpeas si na multivark ma kwaga na efere ahụ. Tinye obere mmanụ ihe oriri, ngwa nri, mix ọma ma jee ozi.
Kedu esi esi nri chickpeas n'enyeghị ya?
Chickpeas, dị ka peas nkịtị, nwere ike itinye nnukwu mmiri mmiri, nke na-ebelata oge nkwadebe ya ma mee ka ọ dị nro. Ma oburu na i nweghi oge iji kpoo, i nwere ike mejue peas na mmiri a kpochara wee tinye obere oku, mechie mkpuchi. Mgbe esichaa, jiri nlezianya wepụ ihe ụfụfụ niile ma gbanye chickpeas ihe dịka awa atọ, podsalivaya na njedebe. Dịka ị pụrụ ịhụ, n'ebughị ụzọ tụọ ya, a na-akwado chickpeas ogologo oge, n'ihi ya, a ka na-atụ aro ya ka iguzogide ya na mmiri oyi. Ọzọkwa, nke a bụ otú a na-echekwa ọtụtụ microelements na nri dị na peas.
Sie chickpeas na yabasị
Efrata:
- chickpeas akọrọ - 700 g;
- bọlbụ - 300 g;
- A na-ehicha mmiri - 2 l;
- mmanụ ọka - 100 ml;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 2 tbsp. ngwunye;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Acha ya na mmiri jupụtara na mmiri. Anyị na-etinye peas n'ihe dị ka otu ụbọchị. Mgbe ahụ anyị gbanwere mmiri,