Na oge ihe osise, isiokwu nke ị na-ahọrọ ngwaahịa maka isi nri na nchara na-aghọ isi. Ụfọdụ na-ata anụ anụ anụ shish kebab , ma ọ bụ na-esi nri ma ọ bụ na-esi nri, ndị ọzọ na-esi nri na azụ ma ọ bụ nri mmiri. Otú ọ dị, a ka nwere ihe ọzọ ị ga - eme - nhọrọ ndị a na - esi na flavored na osere na - esi nri.
Kupaty bụ anụ a kụrụ apị na abụba na-esi ísì ụtọ ma mgbe ụfọdụ, akwụkwọ nri, na-esi n'úkwù dị mma, nke a na-achọ mma n'ụdị sausaji.
Esi esi esi nri nke oma na otu esi ghee ihe di mma na onu ogugu anyi ga-agwa anyi n'isiokwu anyi.
Esi esi esi nri ma ghee na brazier?
Efrata:
- anụ ezi anụ - 1 n'arọ;
- yabasị - 0,4 n'arọ;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 1 tbsp. ùkwù;
- garlic - 3-4 cloves;
- nwa ohuru ogwu;
- cinnamon;
- cloves ala;
- hops-suneli;
- nnu;
- eriri obere eriri afọ.
Nkwadebe
Bee n'ime iberibe anụ ezi, peeled ma gbanye yabasị na garlic chopped ya na onye na-eri nri ma ọ bụ na-eri nri. Ekem tinye nnu, ihe ọṅụṅụ mmiri lemon, ihe oriri niile na mix.
Ogbugbu ka mma iji kpochaa na saa, tk. nkwadebe nke ndị a na-akwadoghị abụghị ọrụ dị mma. Ma ọ bụrụ na ị kpebiri ịrụ ọrụ niile na ịkwadebe sausaji onwe gị, mgbe ahụ, site na njedebe nke mma nke mma anyị na-ehichapụ ihe ncheta ahụ, na-asa ya na mmiri ọkụ, na-ehichapụ ya, na-ehicha ya. N'ihi ya, eriri afọ ga-abụ translucent. N'ọgwụgwụ ikpeazụ nke ọgwụgwọ, gbanye ha na mmiri ọkụ na mmanya maka ihe dị ka elekere atọ.
Anyị na-ejikọ eriri afọ nke eriri afọ a kwadebere na eriri ma jupụta ya na nsị nke ọzọ na anụ a na-esi nri nke e ji esi nri ma ọ bụ site na iji karama plastic mee ihe, tinye aka n'olu. Na oge ị họọrọ, anyị na-ejikọ eriri na eriri ma ọ bụ eri, wee kewaa ya na sausaji (sweets).
Ụgbọ mmiri dị njikere. Ị nwere ike ịgbanye ha ozugbo, na-etinye na grate ma ọ bụ na-atụgharị maka iji mee ihe n'ọdịnihu ma jiri ya mee ihe dị mkpa, na-emebakwa na ụlọ okpomọkụ.
Anyị na-esi na-agba chaa chaa na ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ọkụ, ma ọ bụrụ na o kwere mee, anyị na-etinye grate dị ka ọkwa maka nsị anụ, dịka okpomọkụ agaghị adị ike. Oge nri agaghị agafe 15-25 nkeji, dabere na nha nke bat ahụ. Tupu frying ịkwanye sausaji n'ọtụtụ ebe na onikpị.
Anyị na-efere efere na ihe ọ bụla ihe oriri na akwụkwọ nri ọhụrụ.
N'otu ụzọ ahụ, ị nwere ike ịme bọọlụ ọkụkọ na mgbochi, dochie anụ ezi na anụ ọkụkọ na mgbakwunye anụ abụba. Ngwaọrụ nwere ike ịdịgasị iche na mmasị gị.