Pasta na ọkụkọ na mushrooms - ihe kacha atọ ụtọ, ntụziaka dị mfe ma dị iche iche maka nri dị ọkụ

Pasta na ọkụkọ na mushrooms bụ ezigbo ihe ngwọta maka ngwa ngwa, nke mbụ na nri nri ehihie ma ọ bụ nri abalị. Ngwunye agbakwunyere na ọgwụgwọ dị otú ahụ bụ ihe na-edozi ahụ ma ọ bụ milky ihe dị mfe, nke dịkwa mfe ịkwadebe. N'iji ụzọ kwesịrị ekwesị maka ịmekọrịta ụdị ahụ, ị ​​nwere ike iji mmasị na-emegharị menu na-agwụ ike.

Esi esi nri nri na ọkụkọ na mushrooms?

Pasta na ọkụkọ na mushrooms bụ uzommeputa nke na-adịghị achọkarị nụchara anụcha, ihe mgbagwoju anya ma ọ bụ ihe na-enweghị ihe ọ bụla. A pụrụ ịmepụta ihe oriri nke obere akwukwo nri, machibido ya na carrots na eyịm. Usoro nke ịmepụta efere dị nnọọ mfe, nke nwere ike ịghọta na osi osi ọ bụla.

1. Nke mbụ, a na-edozi ndochi ahụ: ighe ọkụkọ na mushrooms.
2. Obụpde macaroni al dente, jikọta ya na toast.
3. Mgbe ị na-eje ozi, ṅụọ mmiri na efere gị kachasị mma, fesaa ya na cheese na herbs.
4. Ntụziaka ọ bụla maka nri nri na ọkụkọ na mushrooms chọrọ ozugbo ntinye akwụkwọ. Na oyi ma ọ bụ na-ekpo ọkụ ụdị, na-emeso adịghị tọrọ ụtọ, n'ihi na ọ dịghị njikere maka iji mee ihe n'ọdịnihu.

Carbonara tapawa - uzommeputa na ọkụkọ na mushrooms

Pasta carbonara na ọkụkọ na mushrooms - abụghị ụdị omenala Italian. Omuma na nhazi a bụ akwa nri, nke a na-esiri ya ruo mgbe ọ dị njikere, ruo mgbe ọchọrọ chọrọ, ọ na-abịa na ya. Achịcha ahụ na-abịa na-enye afọ ojuju, jupụta na mmasị nke onye ọ bụla hụrụ n'anya ntanetị ọhụrụ.

Efrata:

• farfalle - 300 g;
• fillets - 150 g;
• mushrooms - 200 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• yolks - 2 iberibe;
• mmanụ - 1 tsp;
• nnu.

Nkwadebe

1. Beecha ọkụ ọkụ ọkụ, ighe ruo mgbe ọ na-acha ọcha.
2. Gaa anụ ndị a na-egwu egwu, ighe ruo mgbe mmiri mmiri gwụsịrị.
3. Gbanyụọ okpomọkụ, jụụ ntakịrị, tinye nsen, yolks, nnu.
4. Obụpde efere.
5. Na "ụta" "na-agbanye ihendori.

Pasta na ọkụkọ na mushrooms na cheese

Iji kwadebe nri abalị mbụ na nri dị nro ị ga-achọ naanị 5 ihe oriri: onyinye, ọkụkọ, mushrooms, ude, cheese. Ngwakọta dị iche iche na-atọ ụtọ ga-amasị ndị niile na-eri ihe, ndị na-esi nri ga-enwekwa mmasị na efere ahụ n'ihi ego ya na ọsọ ọsọ ya. Ọnụ ọgụgụ nke ihe ndị a na-agbakọọ maka òkè abụọ zuru ezu.

Efrata:

• ọkụkọ - 200 g;
• ndị ọkachamara - 250 g;
• spaghetti - 200 g;
• Parmesan - 50 g;
• ude - 100 ml;
• garlic - 1 nha;
• okpukpu abụọ;
• nnu, mmanụ maka frying.

Nkwadebe

1. Heat garlic na thyme maka minit 3-5 na mmanụ ọkụ.
2. Gwa anụ a na-egbutu na mushrooms, nnu.
3. Wunye ude, simmer maka nkeji 7.
4. Ka ọ dịgodị, obụpịa spaghetti, igbapu mmiri, gbakwunye ihendori, mix.
5. A na-ekesa pasta na ọkụkọ na mushrooms ozugbo na efere, fesa ya na chiiz.

Pasta na porcini mushrooms na ọkụkọ

Pasta na chacha ọcha na ọkụkọ nwere ọkụ na-enweghị atụ na ụtọ uto. Inwe otutu ego nke ala akuku, i ghagh i jiri ohere nke iberibe nri nke di nma na ude ihe ozo na cheese. A ghaghị tinye mmiri Boroviki n'ime mmiri 40 nkeji tupu oge ahụ, saa ọtụtụ ugboro.

Efrata:

• fetuchini - 300 g;
• akọrọ mushrooms - 50 g;
• ọkụkọ - 200 g;
• Parmesan - 50 g;
• Rosemary - 1 alaka;
• mmanụ maka frying;
• garlic - 1 nha;
• nnu, ogwu.

Nkwadebe

1. Mushrooms soak, itucha.
2. Ikwanye ọkụkọ na mushrooms n'ime mmanụ.
3. Add rosemary, garlic garlic, mebie ruo mgbe njikere, nnu na ose.
4. Ka ọ dịgodị, a na-esi nri mmiri fettuccini siere mmiri salted.
5. Pasta weere na ọkụkọ na mushrooms, a na-etinye ya na efere ma fesa ya na Parmesan.

Pasta na ọkụkọ, mkpụrụ na mushrooms

Otu efere dị ezigbo ụtọ - pasta penne na ọkụkọ na mushrooms, ndị agbakwunyere walnuts na arugula. Ihe ngwọta na-adọrọ mmasị ga-abụ iji macaroni sitere na ọka ntụ ọka dum, ha dị njikere, dị ka ngwaahịa ndị mbụ na steeti al dende. Enwere ike dochie ya na gorgonzola sau mma ma ọ bụrụ na ọchọrọ, mana uto nri dị njikere gbanwere nke ukwuu.

Efrata:

• penne - 300 g;
• mkpụrụ - ½ st.;
• mmiri ara - 1 ihe;
• Rukkola - 1 aka;
• gorgonzola - 50 g;
• bọta - 1 tbsp. l.;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Ghicha mkpụrụ nke mkpụrụ na frying pan, oyi, gbue.
2. Fri ọkụkọ na mushrooms ruo mgbe njikere, nnu na ose.
3. Tụba efere na mmiri na-esi esi mmiri, esi nri ruo mgbe esiri ya.
4. Ka ọ dị ugbu a, na saucepan, gbazee bọta ahụ, wụsa mmiri ara ehi, gbakwunye cheese ahụ.
5. Nnu, oge na ose, na-akpali mgbe niile iji weta obụpde.
6. Na pasta, igbapu mmiri, jikọta ya na eghe, arugula na ihendori.
7. Na-enye onyinye na ihendori, ọkụkọ na mushrooms ozugbo.

Pasta na ọkụkọ na smoked na mushrooms

A tọrọ ụtọ na mbụ onyinye na mushrooms na ọkụkọ fillets ga-aghọ nri na-atọ ụtọ n'ụlọ ọ bụla, ma ọ bụrụ na ị na-etinye uzommeputa n'okpuru. Ịkwesighi ka esi nri ara na-ese anwụrụ, ma mmanụ aṅụ mmanụ aṅụ dị ntakịrị ma bụrụ nke e ghere eghe ngwa ngwa, na-agbakwunye spaghetti na ihe oriri nke chiiz, ị nwere ike iri ezigbo nri, ebe ọ bụ nanị ọkara otu oge nri.

Efrata:

• spaghetti - 300 g;
• eji anwụrụ ọkụ - 100 g;
• mmanụ aṅụ agaric - 100 g;
• mmanụ - 2 tsp;
• ude - 100 ml;
• chiiz siri ike - 50 g;
• nnu.

Nkwadebe

1. Na stew-pan, gbazee bọta, tụba ọkụkọ ma sie mmanụ aṅụ.
2. Wunye ude ahụ ma kpoo obere okpomọkụ maka minit 5.
3. Tinye grated cheese, tinye nnu, gbanyụọ ọkụ mgbe minit 3.
4. Obụpde spaghetti, jikọta na ihendori.
5. A na-efe efere na ọkụkọ na mushrooms ozugbo.

Pasta "Alfredo" na ọkụkọ na mushrooms

Obereghi ka pasta Italian na ọkụkọ na mushrooms, ma na nke a, a na-ewere ihe ndị e ji emepụta ihe dị mma, n'ihi na "Alfredo" bụ omenala a ma ama nke nwere ọtụtụ nkọwa. A na-eji pasta mee ihe ọ bụla, na mushrooms bụ ihe ndị dị mma ma ọ bụ ọhịa ọhịa, nke a na-esichaghị ya.

Efrata:

• ọkụkọ - 200 g;
• pasta - 500 g;
• yabasị - 1 ibe;
• mushrooms - 200 g;
• ude - 300 ml;
• Basil na pasili - 1 ụyọkọ;
• mmanụ olive - 2 tbsp. l.;
• mmanya ọcha - 50 ml;
• nnu na ose.

Nkwadebe

1. Ghee anu ahihia rue mgbe njikere, wepu na pan.
2. Gbanye chopped eyịm, chekwaa, iwebata mushrooms, ighe ruo mgbe eme.
3. Wunye na mmanya, ude, laghachi ọkụkọ, nwuo.
4. Iji mee ka ihe oriri dị mfe maka nkeji ise, gbakwunye nnu, ose.
5. Melkorublennuyu elu ịbanye n'ime ihendori.
6. A na-amanye ala nke ala aldente n'ime ihendori, agwakọta.
7. Mee ka mpekere ahụ ruo minit 3, tinye ya na efere ozugbo.

Pesto onyinye na ọkụkọ na mushrooms

Iji kwadebe pasta site na mushrooms na ọkụkọ enweghị ike ịghọ ihe oriri nkịtị na anụ , ihe nchịkọta nwere ike ịgbakwunye na ụtọ tọrọ ụtọ pesto ihendori, nke ga-eme ka anụ ahụ gụchaa. A na-agbakọta ọnụ ọgụgụ nke ihe ndị dị na 2 akụkụ buru ibu nke nri dị ọkụ na nke mbụ, bụ nke a pụrụ iji obi ike rụọ ọrụ maka nri abalị.

Efrata:

• pasta - 200 g;
• pesto - 100 g;
• mushrooms - 150 g;
• fillets - 200 g;
• Parmesan - 50 g;
• ude 33% - 250 ml;
• mmanụ olive - 50 ml;
• garlic - 1 nha;
• pasili - 1 aka;
• nnu na ose.

Nkwadebe

1. Nri pasta ahụ ruo ọkara nke esiri ya.
2. Fry champignons na ọkụkọ, tinye garlic garlic.
3. Wunye na ude, tinye pesto, pasili na onyinye, nnu na ose.
4. Gbasaa ihe oriri na pasta nwere spatula, na-akpali akpali.
5. Tinye n'ime efere, fesaa ya na Parmesan.

Pasta na ọkụkọ, mushrooms na tomato ihendori

A na-atọ ụtọ onyinye na ọkụkọ na mushrooms na tomato ihendori ga-amasị onye ọ bụla na ya na-atọ ụtọ uto uto. Maka imejupụta ya ka mma iji tomato ọhụrụ, blanched na chopped, pasta tomato nwere uto ụtọ, nke ọ bụghị mmadụ nile na-enwe mmasị. Ihe mgbakwunye kwesịrị ekwesị ga-abụ akwụkwọ basil ọhụrụ na chopped garlic.

Efrata:

• pasta - 300 g;
• mushrooms - 200 g;
• ọkụkọ - 200 g;
• tomato - 3 PC.
• Basil - 20 g;
• garlic - 2 ezé;
• udara - 6 iberibe;
• ọkụ ose - 1 bọtịnụ;
• nnu, ose, mmanụ.

Nkwadebe

1. Esi nri mgbochi al dente.
2. Na frying pan ighe na mushrooms na ọkụkọ.
3. Ghaa garlic chara acha na basil a na-azọpịa na ose na-ekpo ọkụ.
4. Na-acha ọcha tomato ka ị ghara ịbanye, tinye n'ime ighe, nnu, ose.
5. Tinye pasta, bido, tinye ọkara nke udara. Kwa maka nkeji ise.

Pasta na ọkụkọ na mushrooms na multivariate

Pasta na ọkụkọ na mushrooms na ude , esiri na multivark dị iche na ọdịnala. A na-eji pasta obere, ebe spaghetti ga-eji tinker. Nri nri ya n'otu oge ahụ na ihendori, a na-etinye ude na minit 10 tupu esiri ya, iji zere coagulation.

Efrata:

• pasta - 300 g;
• ọkụkọ na mushrooms - 200 g;
• mmanụ, nnu, ose, thyme;
• ude - ½ ihe;
• mmiri - 1 ihe;
• garlic - 1 nha.

Nkwadebe

1. Na "Zharke" esi nri ọkụkọ na mushrooms, tinye garlic, nnu na ose na thyme.
2. Wunye na mmiri, dobe ihe mgbochi, mix.
3. Na "Nfucha" esi nri maka minit 30.
4. Wunye na ude, bido, simmer maka minit 10 ọzọ.