Ntụziaka maka achịcha na anụ a mịrị amị bụ nnọọ ihe dị mfe ma nwee ike ịnweta onye ọ bụla. Achịcha ahụ na-apụ na-atọ ụtọ ma na-enye ya tii ọbụna na tebụl oriri!
Achịcha na-eri anụ
Efrata:
- ọkụkọ ọkụkọ - 500 g;
- puff pastry - 500 g;
- akwa - 2 iberibe;
- ngwa nri;
- cheese - 250 g.
Nkwadebe
Chicken na-ata ihe dị ka nkeji 7 na pan. N'oge a, na-ete na cheese cheese dị n'etiti. Puff mgwakota agwa ekewa n'ime 2 hà akụkụ na abụọ tụgharịa na a mpịakọta pin. Anyị na-akpọ ya na mmanụ ma tinye otu ọkara nke mgwakota agwa na ya. N'okpuru dị iche iche na-etinye nri na grated cheese, tinye akwa, nnu na ose ka o sie ụtọ. Mgbe ahụ gbasaa ngwakọta a kwadebere na tray mmiri, kpuchie ya na akụkụ nke abụọ nke mgwakota agwa ahụ ma jisie ike n'akụkụ ya. Dụnye achịcha ahụ na ọkụkọ na-etinye mmanụ, tinye ya na ndụdụ n'ọtụtụ ebe ma tinye ya maka nkeji 40 na oven dị kilo 180.
Achịcha na kabeeji ma na-eri anụ
Efrata:
- kefir - 1 ihe;
- akwa - 3 iberibe;
- Mayonezi - 1 ihe;
- soda - 1 teaspoon;
- ntụ ọka - 8 tbsp. spoons.
Maka ndochi:
- Nri anu - 400 g;
- kabeeji - 300 g.
Nkwadebe
Kefir nke a na-eme n'ụlọ tupu ya emee ihe ọ bụla, na kabeeji na-ejicha mma, ma ọ bụ na-egbu ya. Ekem enịm enye ke saucepan, wunye obere mmiri na stew na ọkara okpomọkụ ruo mgbe juu. Oge a ighe na mmanụ aṅụ mmanụ forcemeat, fesaa ya nnu na seasonings nụrụ ụtọ. Ugbu a gbakwunye ya kabeeji, gbanwee okpukpu abụọ, gbakọta ma wepụ ya na efere ahụ. Maka ule ahụ, anyị na-agbaji n'ime nnukwu efere nke àkwá, jiri nwayọọ nwayọọ tie ha, gbakwunye kefir na Mayonezi. Ọzọ, anyị na-atụnye soda mmiri, jiri nwayọọ nwayọọ tinye ntụ ọka, gwakọta mgwakota agwa ma wụnye ọkara kpọmkwem n'ime efere. Mgbe ahụ, anyị na-agbasa nri ahụ, wụsa ntụ ọka ahụ fọdụrụnụ ma mee achịcha anyị na minced meat n'ime oven maka minit 30.
Achịcha na anụ a na-amị mkpụrụ na multivark
Efrata:
- anu ala - 500 g;
- lavash - 1 ibe;
- Mayonezi - 5 tbsp. ngwunye;
- akwa - 2 iberibe;
- ketchup - 2 tbsp. ngwunye;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Anyị na-ewe anụ anụ, tinye chopped herbs na ngwa nri. Ugbu a, debe achịcha pita na tebụl, gbasaa ya na nri ma jiri nwayọ tụgharịa ya na mpịakọta. Gwakọta na efere dị iche iche na ketchup na Mayonezi, gbakwunye àkwá, jikọta nke ọma. Anyị na-ekpuchi iko nke multivark mmanụ, tinye akwụkwọ mpịakọta anyị, gbanwee ya "gbanye", jupụta na ngwakọta a kwadebere ma mechie mkpuchi nke ngwaọrụ ahụ. Anyị na-ahọrọ ihe omume ahụ bụ "Ịme achịcha" ma hapụ maka minit 55. A na-edozi achịcha nke achịcha pita na mince na tebụl dị ntakịrị mma.
Ejikọta achịcha na anụ anụ
Efrata:
Maka ule ahụ:
- Mayonezi - 250 ml;
- kefir - 500 ml;
- akwa - 2 iberibe;
- akwa - 2 iberibe;
- nnu - a tuo;
- shuga - 1 teaspoon;
- ntụ ọka.
Maka ndochi:
- poteto - 4 PC.
- bọlbụ - 1 ibe;
- Nri anu - 300 g;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Ya mere, ịkwadebe achịcha na anụ ndị a mịrị amị buru ụzọ gwakọta ntụ ọka ahụ. Iji mee nke a, jikọta na nnukwu efere nke Mayonezi na nnu, gbanye shuga, tinye nsen, kefir na soda. Gwakọta ihe niile nke ọma na onye na-agwakọta ya ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa na ntụ ọka ahụ ma ghee ya.
Ugbu a, gaa na njuputa: a na-ehicha yabasị na poteto ma bee n'ime mpekere ndị dị mkpa. Na pan frying wunye obere mmanụ,
Ọzọ, anyị na-ewere ọka ọka, mee ka ọ dị mma, wụsa obere mgwakota agwa, gbasaa mkpụrụ nke nduku, wụsa ya ọzọ, kpuchie ya na anụ na-ejupụta ma wụsa achicha ahụ na ntụ ọka ahụ. Debe efere na oven na akpọọ nkụ na efere na ogo 200 maka nkeji 15. Ọfọn, nke ahụ niile bụ nri dị ụtọ nke na-atọ ụtọ ma na-eju afọ na anụ ndị a na-egwupụta agwa.