Alycha bụ ihe magburu onwe ya maka ịkwadebe ọtụtụ efere mbụ, ma karịsịa na ya ị nwere ike ịnweta deliciously aromatic jam. Ekwetaghị m? Mgbe ahụ lee maka onwe gị! Nri ụtọ na uto nke mkpụrụ osisi a na-eme ka nri dị ụtọ ruo n'ókè nke na-egbu egbu, nke dị oke nro ma na-esi ísì ụtọ. Ka anyị chọpụta otú ị ga esi esi esi nri cherry plums.
Ntụziaka maka jam si udara plums
Efrata:
- mfri eke uhie udara piom - 1 n'arọ;
- mmiri ẹdụk - 600 ml;
- sugar - 1,2 kg.
Nkwadebe
Ya mere, e ji nlezianya kụọ osisi ahụ cherry, anyị na-atụfu ihe ọ bụla rere ure, mkpụrụ osisi na-egbuke egbuke, nsị ma dọkapụ peduncles. Mgbe ahụ, a na-asacha mkpụrụ ahụ ma tụọ osisi ọ bụla n'ọtụtụ ebe site na nkwụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, tinye mkpụrụ osisi na saucepan, jupụta na mmiri, ma tinye ya na obụpde ọkụ. Mgbe nkeji ise, jiri nwayọọ gwuo mmiri ahụ n'ime ite ọzọ, jupụta mmiri mmiri. Ugbu a ka anyị kwadebe syrup . Iji mee nke a, were decoction, wụsa shuga wee tinye pan na stovu ahụ. A na-agbanye plum n'ime mmiri miri emi, gbanye syrup na-ekpo ọkụ ma hapụ ya na okpomọkụ dị n'ime ihe dịka awa ise. Mgbe ahụ, tinye akpa ahụ na ọkụ ma weta ya na obụpde. Ozugbo obere nsị amalite ịpụta n'elu, anyị na-ewepụ efere site na efere ahụ ma hapụ jam iji nyekwuo 5 nkeji ọzọ. Mgbe oge a gasị, megharịa usoro ahụ ọtụtụ ugboro ma wụsa ngwakọta ọkụ dị na ite ndị nwere mgbọ. Anyị na-emechi ha na lids, gbanye ha, kechie ha na blanket ma hapụ ha. Anyị na-etinye jam site na cherry cherts niile oyi ogologo ma na-eje ozi dị ka ihe oriri maka na-aṅụ mmanya ọṅụṅụ.
Jam si odo odo
Efrata:
- odo mfri ekem - 2 n'arọ;
- mmiri ẹdụk - 750 ml;
- shuga - 2,5 n'arọ;
- ọhụrụ lemon - 1 pc.
Nkwadebe
Site na mmiri oyi a gwakọtara na granulated sugar anyị na-esi nri ọkụ na-esi ísì ụtọ. Enweghị oge ọ bụla, anyị na-emepụta tomato chara acha, tụfuo ndị rere ure, wepuchaa ihe niile a na-emepụta, gbanye ha na nnukwu mmiri na-ekpo ọkụ ma wụsa syrup na-ekpo ọkụ. Anyị na-ahapụ plum cherry maka ihe dịka awa asatọ, wee tinye ọkụ n'ọkụ, obụpde ma jiri nlezianya wepụ ụfụfụ ahụ site na ụfụfụ ahụ. Sie nri na ọkụ na-adịghị ike maka ihe karịrị nkeji 15, nke mere na akpụkpọ anụ ahụ adịghị agba. Mgbe nke ahụ gasịrị, hapụ jam ahụ ka ọ dị jụụ ruo awa isii, ma kwugharịa usoro nri. A na-etinye ihe ọṅụṅụ mmiri Lemon na nri na-adịbeghị anya ma na-agwakọta nke ọma. Nte utịp, ị kwesịrị ị nweta ezigbo sirop snoo. A na-etinye jam site na cherry plums na olulu na-adị ọcha n'ime obere ite ma kpuchie ya na lids pụrụ iche. Anyị na-ewepu ọgwụ maka nchekwa na okpuru ulo.
Jam si cherry plums ke multivark
Efrata:
- udara piom odo - 2 n'arọ;
- mmiri - 2 l;
- shuga dị obere - 1.5 n'arọ.
Nkwadebe
Alycha ji nlezianya kpochaa, saa ma dọka ya na akwụkwọ. Ajuju juru na mmiri oyi,