Pears a mịrị amị bụ ihe na-atọ ụtọ, nke ga-amasị ma ụmụaka ma ndị okenye. Enwere ike iji ya mee ihe dị ka ihe eji emee maka tii ma ọ bụ jiri ya mee ihe.
Pears a mịrị amị na oven
Efrata:
- pears - 1 n'arọ;
- sugar granulated - 200-350.
Nkwadebe
Maka ihicha, mkpụrụ ọ bụla na-acha mkpụrụ ma ọ bụ mkpụrụ na-agbanwe. Anyị na-asa ha nke ọma na mmiri oyi, hichaa ha akọrọ, belata ha n'ime lobules anọ ma wepụ ya na isi na osisi. Anyị na-etinye bọmbụ nke pears n'ime akpa na-ekpuchi ya, na-agbanye ọkwá shuga ọ bụla. Ọnụ shuga nwere ike ịdịgasị iche dabere na mkpụrụ osisi ahụ dị ụtọ. Site n'elu tinye ibu ma hapụ usoro ahụ ruo iri na elekere iri na abụọ n'ime ụlọ okpomọkụ.
Mgbe ahụ, jikọta ihe ọṅụṅụ a na-etinye na ya, pears na-agbasa na akwụkwọ akpụkpọ anụ ma ọ bụ foil kpuchie ya na mpempe akwụkwọ ma kpebie na ọ ga-adị na mmiri dị kilo 65, na-ahapụ ọnụ ụzọ ọ bụla. Anyị na-akwado mkpụrụ osisi na nchịkọta dị oke mkpa nke ihicha ma tinye ha na akọrọ, oghere na-edozi maka nchekwa.
Anyị ga-edozi ihe ọṅụṅụ ọzọ. Kpoo ya na obụpde, esi nri nkeji ole na ole, wụsa ite ndị a na- adịghị ahụkebe na mpịakọta.
Pears a mịrị amị na sirop na draịva ọkụ
Efrata:
- pears - 1 n'arọ;
- sugar granulated - 300-400 g.
Nkwadebe
Mfri eke, ugbo uzo asacha na mmiri oyi, bee na okara ma kpochapu isi. Anyị na-apịa ha n'ọtụtụ ebe ma tinye ha na akpa ahụ, na-agbanye shuga. Anyị na-ahapụ akpa ahụ na pears na sugar na ụlọ okpomọkụ maka ihe dị ka otu na ọkara ụbọchị iji na-anọrọ ihe ọṅụṅụ.
Mgbe ahụ, ihe ọṅụṅụ na-agbaze, kpụ ọkụ n'ọnụ na obụpịa ma anyị belata ọkụ ruo na nke kacha nta. Anyị na-adaba na sirop pear halves na anyị na-edebe ihe dị ka minit asaa. Mkpụrụ kwesịrị tinye ya na syrup ma mee ka ntakịrị nro, ma n'otu oge ahụ na-adị ntakịrị.
Na-esote, were akụkụ nke pears n'ime colander, ka sulu ahụ na-asọpụta nke ọma, na mkpụrụ ya dị mma maka ọnọdụ ọkụ.
Anyị na-agbasa ha na pallet nke nkụ na-eguzo na okpomọkụ nke ogo 60 ka nchịkọta chọrọ nke ihicha. Na nkeji nke a na-ewe oge iri na abụọ na iri na anọ. Ma ha nile dabere
Kedu otu esi echekwa pears a mịrị amị?
A na-echekwa pears, nke a kụrụ ya dịka ụzọ nhazi mbụ si dị, na-echekwa ya ogologo oge n'ime ite na-adịghị ọcha na ebe dị jụụ. Ịnwere ike iji ngwugwu a n'enweghị nsogbu tupu owuwe ihe ubi ọzọ.
Billet si na nke abụọ uzommeputa bụ ihe capricious na ogologo oge nchekwa chọrọ kefriza ma ọ bụ na-anọ na refrjiraeto ke tightly mechiri akpa. Ọ bụ ezie na, dị ka a na-achị, ogologo oge ndị dị otú ahụ na-adịghị mma na-agha ụgha ma na-ekele ụtọ ụtọ dị ụtọ ha riri ngwa ngwa.