Kọfị na cognac - esi esi nri, na-aṅụ ihe ọṅụṅụ n'ụzọ dị mma na ntụziaka kacha mma maka ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ

Na ndepụta nke ihe ọṅụṅụ na-agba ume, kọfị na cognac kwesịrị ịnọgide na-adị n'etiti ndị ndú, ọ bụghị naanị na-ada ụda, kama ọ na-ewetakwa ọnọdụ. Ma ọ bụrụ na ị gbakwunye seasoning flavoring: pawuda, cloves na vanilla, ị ga-enweta ihe ụtọ na-emeso, nke ndị hụrụ n'anya pụrụ iche uto oriri. Ahụmahụ ntakịrị n'ịme kọfị na inwe ezigbo uzommeputa ga-enyere aka ịnagide ọrụ ahụ.

Kedu ka esi eme kọfị na cognac?

Ihe na-edozi kọfị na cognac bụ ọtụtụ ihe: mmiri ịnweta mmiri, ihe ọṅụṅụ lemon ma ọ bụ zest, pawuda, ude. Enwere uzommeputa maka mmanya oyi, mgbe a na-etinye ice na nnukwu iko, nke a na-etinye na mmanya, a na-etinye kọfị n'elu. Maka nhọrọ a kachasị mma maka "igwe", ma ṅụọ ya na-atụ aro site na ahịhịa. Dabere na uzommeputa, kọfị na ngalaba cognac na-enye dị iche iche:

1. A na-arụ ọrụ ọṅụṅụ dị iche iche, ha na-egbubiga mmanya ókè, ndị ọzọ, na obere obere. Ụkpụrụ: kọfị iko maka 50 g mmanya.
2. Na nnu: maka awa 5 spoons kọfị - 50 g nke cognac, a pinch nke nnu. A na-atụba ọka ala n'ime Turkish, wụsara otu iko mmiri, obụpde ruo mgbe ụfụfụ amụrụ. A na-ekpocha Cognac, ihe ọṅụṅụ a gwara agwa, a na-agbakwunye nnu maka uto jupụtara na ya.
3. Na onye na-edozi ihe, gbanye 2 teaspoons kọfị, wụsa 1 teaspoon nke cognac, ma tinye 2 ọzọ spoons nke ọka n'ala n'elu. Wunye 100 ml nke esi mmiri, ekpuchi ya na saucer nke 2-3 nkeji. Na kọfị dị otú ahụ na sugar cognac na-atọ ụtọ.
4. Na-aṅụ na zest, a na-akpọkwa ya "kọfị Viennese". Maka 1 teaspoon nke ntụ ntụ - 100 ml mmiri, otu akụkụ na-brewed ke toki, ọ bụghị na-eweta a obụpde. Na saucer tinye 1 teaspoon shuga na lemon zest, wunye otu akụkụ nke cognac ma tinye ọkụ. A na-etinye cognac na kọfị.

Kedu otu esi aṅụ kọfị na cognac?

Maka mmanya ahụ, ị ​​nwere ike iji ma ọ bụ na-eme achịcha na kọfị dị iche iche, dị mma iji mee ihe na kọfị. Isi ihe bụ ikpo iko nke a ga-eji ṅụọ mmanya ahụ. Sugar ka mma iji reed. Iji detụ ire ụtọ, ṅụọ nwa kọfị na ikike ikai:

1. Ọ bụrụ na a na-aṅụ mmanya dị iche iche, kọfị ga-ekpo ọkụ, na cognac - chilled.
2. Mgbe ị na-agwakọta ihe ọṅụṅụ, mmanya na-aba n'anya dị ntakịrị.
3. Ụmụ nwanyị na-aṅụ mmanya site na ahịhịa.
4. A na-agba ndị ikom ume ka ha na-atọ ụtọ na obere obere.

Kọfị na cognac na cognac

Nri mbụ nke kọfị ọkụ na cognac ọkọkpọhi, na-ekele pawuda. A kwenyere na e mepụtara ihe dị otú ahụ ọtụtụ narị afọ gara aga n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ, na pawuda bụ ihe mbụ na-esi ísì ụtọ na ha gbalịrị ịgbakwunye kọfị. Ntinye a abughi nani ihe uto ya, kama o na-emezi ihe ndi mmadu na-eme, na-egbochi agụụ, na-eme ka abụba buru ibu.

Efrata :

• kọfị - 2 tbsp. ngwunye;
• shuga - 4 tsp.
• ala pawuda - 1/4 tsp.
• koko - 1/3 tsp;
• mmiri 400 ml.

Nkwadebe

1. Mix kọfị na sugar, pawuda na koko.
2. Wunye mmiri na-esi esi mmiri, na-esi ọnwụ 5 nkeji.
3. Ghicha iko.

Kọfị na Turk na cognac

A na-enweta mmanya kachasị ụtọ ma ọ bụrụ na a na-esi kọfị na Turkish , a na-arụkwa mmanya na-abaghị uru. Kọfị dị otú ahụ na cognac bụ uzommeputa si France, a mara ndị bi na mba a maka ụtọ dị ụtọ ha. Mgbe ahụ, na Armenia, ha rutere na nke ha, na-ejikọta ma na-aṅụ otu iko. A na-enye mmanya na-esi ísì ụtọ ma na-esi ísì ụtọ site n'aka onye ọmarịcha Armenia cognac, ma mmanya na-aba n'anya na-edozi ya site n'aka ndị ọzọ.

Efrata :

• kọfị - 1 teaspoon;
• mmiri - 200 ml;
• shuga - 1-2 tsp.
• cognac - 2 tbsp. spoons.

Nkwadebe :

1. Utu na-abanye na Turk ma wunye mmiri oyi, na-ere ọkụ ruo mgbe ụfụfụ.
2. Penka na-ebuli ugboro atọ.
3. Wunye n'ime iko, tinye cognac na sugar.

Ntụziaka nke kọfị na cognac na mmiri ara ehi

Kọfị na uto nke cognac adịghị amasị onye ọ bụla n'ihi ike na obi ilu nke ntụ ntụ, mana enwere uzommebe mbụ nke na-eme ka uto mmanya dịkwuo nwayọọ. Nke a dị mfe iji nweta site na ịmalite mmiri ara ehi, mmanya na ya na-zuru oke jikọtara. Ọ dị mkpa icheta mgbe ị na-esi nri na mmiri ara ehi na-arị elu mgbe kọfị dị ntakịrị.

Efrata :

• cognac - 20 ml;
• mmiri ara ehi - 20 ml;
• mmiri - 150 ml;
• kọfị - 1 tbsp. ngaji.

Nkwadebe :

1. Wunye kọfị na mmiri oyi, mee ka ụfụfụ ahụ bulie elu ugboro atọ. Nje.
2. Wunye na mmiri ara ehi, mgbe ahụ - cognac.
3. Tinye shuga ka o sie ụtọ.
4. Kọfị na cognac na mmiri ara ehi kwesịrị ịmalite nke ọma, ma ọ bụghị jijiji.

Kọfị ozugbo na cognac - uzommeputa

Irish na mmanya gbakwunye kari whisky cognac, otu nsụgharị ọhụrụ pụtara na mmalite nke narị afọ gara aga. Karịa mkpụrụ ọka nkịtị, jikọta kọfị kọfị na cognac, ndị ọkachamara na-ekwu na ụtọ uto na-enye nanị ísì ụtọ nke kọfị kọfị. Ma ọ bụrụ na ị jiri ezigbo ọkwa na brandi nke dị elu, ọ bụ ihe ezi uche ịchọta ihe ọṅụṅụ dị ụtọ.

Efrata :

• ozugbo kọfị - 2 tsp;
• mmiri 400 g;
• shuga - 2 tsp.
• cognac - 100 g;
• mmiri ara ehi - 50 g.

Nkwadebe :

1. Wunye kọfị na mmiri esi mmiri, dị ntakịrị.
2. Bulie mmiri ara ehi.
3. Mix cognac na sugar, gbakwunye na mmanya.

Kọfị na ude na cognac

N'ime mmanya, a na-ajụkarị ndị inyom ka ha gbakwunye ude iji belata ike nke ihe ọṅụṅụ ahụ. Ọ bụ ezie na nrịgo nke mgbakwunye dị otú ahụ adịghị emetụta ma ọ bụrụ na ị gaghị atụgharị kọfị kọfị, ọ bụghị nke ọzọ. E nwere ike ịṅụ mmiri ara ehi, 20% abụba, ma ọ na-atọ ụtọ na pịa. Esi kọwaa kọfị na cognac na ude.

Efrata :

• kọfị - 1 teaspoon;
• cognac - 2 tbsp. ngwunye;
• ude - 1-2 tsp.

Nkwadebe :

1. Gwakọta kọfị n'ụzọ ọ bụla.
2. Tinye cognac na uto - shuga.
3. Wunye ude, bido.
4. Maka "okpu" - ụtarị na igwe agwakọta, dina n'elu mmiri.

Ntụziaka nke kọfị na cognac na oroma

Na kọfị na flagored cognac, ị nwere ike itinye ọ bụghị naanị ngwa nri, kamakwa mkpụrụ osisi, isi ihe - a nhazi Nchikota uto. Ntụziaka na-eji peel citrus: oranges, lemons, grapefruits, ọtụtụ nụrụ ụtọ wayo. Maka nhazi a, were shuga na-acha aja aja na kọfịresị espresso , ma ị nwere ike na ihe ọ bụla ọzọ.

Efrata :

• kọfị - 2 tsp;
• oroma peel - 1 teaspoon;
• cloves - 5 PC;
• cinnamon - 1 osisi;
• shuga - 2 tsp.
• cognac - 2 tbsp. ngwunye;
• mmiri 400 ml.

Nkwadebe :

1. Tupu ị na-eme kọfị na cognac na oroma, jiri nlezianya wepu anụ ahụ na-acha ọcha na nwa ebu n'afọ, ọ na-enye obi ilu.
2. Na-eri zest, pawuda, cloves na shuga.
3. Wụnye cognac, na-esi ọnwụ nkeji ole na ole.
4. E nwere ike ịmecha kọfị dịka nhazi ọ bụla.
5. A ghaghị ịdị na-ekpo ọkụ nke ọma na mmiri ịsa mmiri ma ọ bụ na ngwa ngwa ndakwa nri, gbakwunye ihe ọṅụṅụ ahụ.

Kọfị na cognac na ice cream

A na-etinye ihe ọṅụṅụ si kọfị kọfị na mmanya ọ bụla, a na-akpọ ndị a na-akpọ Italian "Coretto", ndị mmanya na-egbu egbu, mmanya, whiskey. Ọ bụ ezie na cavor ka nwere ihu ọma. Ọtụtụ ụmụ agbọghọ na-ahọrọ mmanya ọṅụṅụ kọfị mmanya na mgbakwunye nke ice cream, ma ị ga-achọ ịma otú e si eme kọfị na cognac n'ụlọ iji chebe ahụ ụtọ.

Efrata :

• kọfị - 1 teaspoon;
• mmiri 20 ml;
• cognac - 2 teaspoons;
• ice cream - 100 g;
• mmiri ara ehi - 50 ml;
• shuga - 1 teaspoon.

Nkwadebe :

1. Obụpde kọfị n'ụzọ ọ bụla. Ị nwere ike iji soluble.
2. Tinye friji maka ọkara otu awa.
3. Kewaa ice cream n'ime òkè, ihe a na-emeso kwesịrị ịdị ọcha, na-enweghị ihe mgbakwunye.
4. Na-eri nri na kọfị chaker na cognac chilled, mmiri ara ehi na shuga.
5. Wunye n'ime iko, tinye ice cream n'elu.