Ọtụtụ ndị na-ahụ Pizza , efere nke na-eme ka ọdịbendị nke omenala ndị omenala Ịtali jikọtara ya na ịdị mfe na ọsọ nke nri. Pizza nwere ike esi ya na-emeju nri ndị na-eri nri, ụdị ntụziaka ndị ahụ ga-adọrọ mmasị karịsịa maka ibu ọnụ na ndị anaghị eri anụ.
Ọtụtụ ndị na-ahụ Pizza , efere nke na-eme ka ọdịbendị nke omenala ndị omenala Ịtali jikọtara ya na ịdị mfe na ọsọ nke nri. Pizza nwere ike esi ya na-emeju nri ndị na-eri nri, ụdị ntụziaka ndị ahụ ga-adọrọ mmasị karịsịa maka ibu ọnụ na ndị anaghị eri anụ.
Mgwakota agwa maka Pizza (n'eziokwu, ọ bụ nsụgharị a kpochapụwo) sitere na ọka wit, mmanụ olive na mmiri. Ị nwere ike iji maka mkpụrụ na ihe ọhụrụ mgbochi yist na mgbakwunye na obere mmanụ olive.
Kedu ihe ga-eji dochie cheese maka ịkwanye pizza?
O kwesiri icheta na chiiz, n'onwe ya, abughi ihe efu, n'ihi na odi nkpa iwepu ndu nke onye ozo di ndu iji nweta mmiri ara ehi. Maka ndị nnọchianya nke okwukwe dị iche iche, ngwaahịa ndị na-adịghị mkpa, nke mbụ, bụ: anụ anụ, anụ ọkụkọ, azụ na anụ nke anụmanụ ndị ọzọ. Ya mere, kpebie n'onwe gị, nhọrọ ga-ekwe omume. N'ikpuru, njuju, n'ụzọ ụfọdụ ma na-enweghị chiiz, na-arapara na mgwakota agwa nke ọma, ma ọ bụrụ na a na-agbanye ya ọkụ.
Lenten pizza na mushrooms
Efrata:
- ezi ọka flour - 2 iko;
- mmiri - iko 3/4;
- mmanụ oliv - iko 1/3;
- nnu - 1 tuo.
Maka ndochi:
- Nri mushrooms (eg champicons, na-acha ọcha ma ọ bụ oyster mushrooms) - 300 g;
- yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 5-8 Ome;
- ose dị ụtọ - 1 pc.
- tomato bụ ok mfri - 2 PC.
- olive na-enweghị olulu - 8 pcs.
- chiiz grated ma ọ bụ cheese cheese - 150 g;
- elu.
Nkwadebe
A na-esi sliced na mpempe akwụkwọ. Enwere ike ị ghee ya na mmanụ oliv ma ghee ya maka minit 15. Enweghị ike ịkụcha ọka ndị na-eto eto, ebe ọ bụ na ha na-eri nri ma na-abawanye uru ọbụna na ọ bara uru karị. Ma ọ bụ na ị nwere ike ịbụ ndị mushrooms na obere mmiri (broth ga-aga maka ofe ma ọ bụ nsị ọka).
Sichaa ntụ ọka na ntanetị, mee ncha, tinye nnu, mmanụ na, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa mmiri, gwakọta ntụ ọka ahụ (ọ dị mfe ịgbanye ndụdụ). Na-esote, gwakọta ntụ ọka ahụ na aka gị, ma ọ bụrụ na ị kpebie ịsa mmiri n'emeghị mmiri ara ehi, emela mmanụ aka gị.
Osisi na-agbanye n'ime okirikiri, na tomato na mpekere ndị dị mkpa, ose dị ụtọ, eyịm na elu na-egbutu.
Wepụ ihe pizza na-etinye ma tinye ya na mpempe ọka bred ma ọ bụ "ájá" nke pụrụ iche maka pizza (a pụrụ ịzụta ya n'ụlọ ahịa ụlọ). Ọ bụrụ na ị na-esi nri na mmiri ara ehi mmiri ara ehi (ma ọ bụ tofu), jiri nwayọọ na-efesa ha na nkwado, n'elu mpekere mushrooms na tomato, na n'etiti ha - okirikiri oliv, mkpịsị elu na akwụkwọ ụtọ. Jiri nwayọ pịa nrụpụta ahụ n'ime mkpụrụ. Anyị na-akpọ nri pizza maka ihe dị ka minit 25 ma ọ bụ ogologo oge. Na-edozi pizza na fesa ya na cheese chiri ya, ka o buru obere, na pizza na-egbuke egbuke tutu ocha. N'otu aka ahụ, obere pizzas dị obere nwere ike ịkwadebe nke a na-apụghị ịkpụ, nke dị mfe, karịsịa ma ọ bụrụ na ugbo enweghị mma diski.
O doro anya na ọ bụrụ na ịchọrọ na ọ ga-ekwe omume iri nri mmiri, ị nwere ike ịgụnye azụ nnu dị nro na nju (salmon bụ ihe na-atọ ụtọ). Azụ chọrọ 200 grams.
I nwekwara ike itinye aka na squid. A na-esi anụ squid esi na mmiri mee ihe maka nkeji 3, ọ dịghịkwa, mgbe ahụ, ọ dị mma wee bee n'ime ibe.
Lenten pizza na multivariate
Anyị na-eji otu ihe ahụ eme ihe.
Nkwadebe
Anyị na-eme ihe niile n'otu ụzọ ahụ dị ka nhazi mbụ (lee n'elu). O doro anya na anyị nwekwara ike ịkwadebe mushrooms na / ma ọ bụ squid dị iche iche na iche iche n'ọdịnihu. A ghaghị iji mkpụrụ osisi ahụ mee ihe iji tụọ ọnụ nke nnukwu efere ọrụ nke multivark. Họrọ usoro "Etu", oge - setịpụrụ 40-45.
Anyị na-esite na pizza dị njikere ma na-eje ozi na tebụl dị ọcha ma ọ bụ mmanya rosé.