N'isiokwu a, anyị ga-ekwu okwu gbasara nri Ịtali n'eziokwu - macaroni na ahịhịa. Jide n'aka na ị gbalịrị ịkwadebe ya, gaa na-atọ ụtọ na obi ụtọ.
Kedu esi esi esi nri na tomato ihendori?
Efrata:
- macaroni nke akara ule - 250 g;
- agu aghara - 200 g;
- ose dị ụtọ (ọbara ọbara) - 1 ibe;
- tomato mado - 2 tbsp. ngwunye;
- mmanụ olive - 2 tbsp. ngwunye;
- garlic - 1 clove;
- pasili - nụrụ ụtọ;
- nnu, shuga, obere ogbe na - esi ísì.
Nkwadebe
Anyị na-esi nri na mmiri salted ruo mgbe anyị kwadebere, mgbe anyị na-eme ihe oriri na ihe oriri. N'okpo frying na mmanu mmanu ka o gwo ahihia ahihia ruo mgbe aja aja aja, wepuo ya. N'okoko osisi anyị na-ekewapụ ọdụ dị na isi, anyị na-ehicha ọdụ, ma na-eme ka isi ndị dị na garlic na-egbuke egbuke, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-atụfu ha. Ugbu a gbakwunye ose ahụ na-atọ ụtọ, diced n'ime pan frying, fry maka nkeji 3, gbakwunye pasta tomato, ihe dị ka 50 ml mmiri, jikọọ, gbasaa azụ ndị na-eme ka ọ dị ọcha ma kpochaa ha ruo mgbe ha dị njikere, n'ikpeazụ tinye nnu, shuga na ose iji detụ. Anyị na-etinye pasta na efere, wụsa ihe oriri na ahịhịa na fesaa na chopped pasili.
Ntụziaka nke onyinye na shrimps na ude ihendori
Efrata:
- pasta - 200 g;
- Ogwu - 200 g;
- bọta - 50 g;
- ude nke 10% abụba ọdịnaya - 50 ml;
- garlic - 1 clove;
- nnu, freshly ground black ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Macaroni (ọ pụkwara ịbụ spaghetti) ka esiri ya ruo mgbe ọ dị njikere. Kpoo bọta ahụ na saucepan, tinye garlic na ya, ighe maka ihe dị ka nkeji, wee wepu garlic. Wunye na ude ahụ, kpoo maka ihe dị ka nkeji, gbasaa ahịhịa amị ahụ, kpo ọkụ n'otu oge maka ihe dị ka nkeji ise na okpomọkụ kachasị. Njikere onyinye na-etinye na a saucepan na weere na ihendori. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, gbakwunye nnu na uto na oge ya na ose oji.
Macaroni na shrimps, ude na mmanya
Efrata:
- pasta - 250 g;
- ude - 200 ml;
- Ogwu - 250 g;
- mmanya ọcha ọcha - 100 ml;
- garlic - 2 cloves;
- bọta - 30 g;
- pasili - 50 g;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Nri nri ruo mgbe ị dị njikere. Anyị na-esi nri: na butter, ighe garlic, mgbe ahụ gbakwunye ahịhịa ogwu, kporo ihe dị ka nkeji ma wụsa mmanya ahụ, mgbe ọ na-etu, tinye mmanụ, nnu na ose iji detụ. Ka ihendori obụpde ruo mgbe ọ malitere thicken. Anyị na-ejikọta efere na ihendori ma fesaa ya na pasili.