N'isiokwu a, anyị ga-ele anya mgbanwe dị iche iche nke ntụziaka nke tomato. Maka gị, nkọwa zuru ezu banyere otu esi esi mmiri ma ọ bụ anụ akpọ nkụ na oven, na otu esi akwadebe ha maka oyi.
Ejiri tomato sie na cheese na oven - uzommeputa
Efrata:
- obere mkpụrụ tomato - 3-4 pc.;
- cloves garlic - 2 pcs.;
- chiiz siri ike - 95 g;
- pasili (elu) - obere ụyọkọ;
- mmanụ olive - 25 ml;
- nnukwu nnu na nnukwu ose na ose oji - na-atọ ụtọ.
Nkwadebe
N'ụzọ dị ịtụnanya piquant bụ tomato, sie na oven na chiiz. Iji kwadebe efere ahụ, họrọ mkpụrụ osisi na-ajụ, gbanye ya, hichaa ya ma belata ya na ọkara. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike wepụ akpụkpọ ahụ si na tomato. Anyị na-ewepu ọkara nke pulp na mkpụrụ si n'ime ma jupụta kichis na chiiz chiri, nke a na-ejikọta ya na galik na-esi na pịa. Ọ bụrụ na a na-etinye nnu ahụ nnu n'ụzọ dị mfe, mgbe ahụ wụsa nju ahụ na, ma ọ bụrụ na achọrọ, ose.
Anyị na-eme ka tomato sie nri na mpempe akwụkwọ a na-esi na mmanụ ara ma hapụ ha ka akpọọ nkụ maka minit iri na okpomọkụ nke 210 degrees. Ugbu a, fesaa ngwaahịa ndị dị n'elu na obere cheese na-ahapụ maka oge na oven.
Mgbe chiiz gbazere, tinye tomato na efere, fesaa ya na chopped pasili wee jeere ya na tebụl.
Tomato sie ya na minced anụ - uzommeputa
Efrata:
- nnukwu tomato - 3 PC.
- Anụ anụ - 320 g;
- cloves garlic - 1-2 iberibe;
- chiiz siri ike - 35 g;
- pasili (elu) - nụrụ ụtọ;
- mmanụ olive - 25 ml;
- nnukwu nnu na nnukwu ose na ose oji - na-atọ ụtọ.
Nkwadebe
Nke mbụ anyị na-akwadebe tomato maka nri. My tomato na bee ha n'elu. Anyị na-ehichapụ anụ ahụ si n'ime, gbanwee ihe ndị ahụ na-arụ ọrụ ma kwe ka mmiri mmiri ahụ gbanye.
N'oge a, anyị ga-ejupụta. Fry minced meat and onion separately for five minutes, then mix the ingredients in one pan, tinye anụ si tomato, tinye nnu na ose ma tinye ya maka minit iri ọzọ.
Mgbe nke ahụ gasị, gbakwunye na galik squeezed na chopped elu, na-egweri chiiz n'ebe ahụ wee mejupụta mkpụrụ nke billet nke tomato. Anyị na-etinye ha na mpempe akwụkwọ ma hapụ ya na oven dị tupu 195 ruo ihe dị ka nkeji iri anọ.
Ghaa tomato maka oyi
Efrata:
Nchịkọta maka 1-liter nwere ike:
- tomato ohuru - 2 n'arọ;
- citric acid - ½ tsp.
Nkwadebe
Anyị na-enye ya nri esi nri tomato maka oyi. Maka nke a, a na-ebipụta tomato ọhụrụ ma belata. Anyị na-etinye obere ọkara ọ bụla iji wepụ mmiri dị n'ime na mkpụrụ osisi ma ọ bụrụ na o kwere omume. Ugbu a, anyị na-etinye ihe ndị e ji arụ ọrụ na ibelata akwụkwọ nsị na-ezite ya ka ọ ṅụọ n'ọkụ dị ọkụ na 205 degrees maka nkeji iri abụọ maọbụ ruo mgbe akpụkpọ ahụ gbara ọchịchịrị. Mgbe nke ahụ gasịrị, wepụ tomato ahụ na pan site na oven wee kpuchie akwa ma ọ bụ akwa ákwà dị ọcha.
Ozugbo tomato gbanwere ntakịrị ma dị ọkụ, anyị na-ewepụ ha akpụkpọ ahụ, jiri ha ma ọ bụ nkedo abụọ site na n'ime ha, ma ọ bụrụ na ọ dị, ma debe ha maka oge ole na ole na nnukwu efere. Mgbe a kpochara tomato niile, jupụta ite ahụ a kwadebere, nke anyị na-etinye mmanụ citric. Pịa nkwụsị nke ọma iji mee ka ite ahụ sie ike ma hapụkwa ikuku na-etiti n'etiti ha. Ugbu a, anyị na-ekpuchi arịa ndị ahụ na lids na-etinye ha na nnukwu efere na mmiri maka sterilization. Mgbe anyị na-esi nri, anyị na-edebe ihe ndị ahụ na-arụ ọrụ ruo minit iri anọ na ise, wee tụgharịa, mee ka ọ dị jụụ wee zipu ya na ngwaahịa ndị ọzọ maka nchekwa.