Achịcha anụ bụ nri anụ ahụ zuru ụwa ọnụ, nke a ga-arụ ọrụ dị ka nri ma ọ bụ dịka nri dị ala, dabere na ụdị nke ị kpebiri iji ya. Ebe ọ bụ na anụ ezi na-agwakọta nke ọma na ọtụtụ herbs, salted na ihe mgbakwunye ụtọ, ọtụtụ ọdịiche ga-emepe maka nri ụlọ, ụfọdụ n'ime ha anyị ga-ekwurịta banyere ihe a.
A na-emegharị anụ ezi na nju
Anyị ga-akwadebe akwụkwọ mpịakọta a site na otu podcherevina dum, bụ nke a na-egbutu n'ụzọ dị mfe ma ọ bụrụ na ọ na-eje ozi na obere ihe ọ bụla.
Efrata:
- fennel osisi - 2 tbsp. ngwunye;
- garlic ezé - 3 iberibe;
- ụyọkọ nke ọhụrụ gị;
- mmanụ olive - 35 ml;
- anụ ezi (subclavine) - 2 n'arọ;
- lemons - 2 PC.
Nkwadebe
Iji fennel nyere ihe kachasị mma, ọ ga-eghe ya na ite ọkụ frying na-ekpo ọkụ maka ihe dị ka nkeji, ka ọ na-emegharị mgbe niile. A na-atụzi mkpụrụ osisi ndị na-esi ísì ụtọ n'ime ájá na ala na ncha nke nnu, ọkara nke thyme na garlic. Mgbe mgbochi ahụ dị njikere, ị nwere ike ịkwadebe nkwadebe anụ ezi.
A saa anụ na anụ a mịrị amị, fesa mmanụ na akwụkwọ ji agwụ na kpochachaa ya. Na-atụgharị anụ ezi ahụ n'ime akwụkwọ mpịakọta, a na-edozi ya na twine culinary, na anụ ahụ anụ ezi na-ejikọta ya na mmanụ nke mmanụ ma na-ehicha ya na nnu nke nnukwu nnu. N'ikpeazụ, a na-ahapụ anụ ahụ ka ọ na-ebugharị ruo awa ole na ole, wee zigazie ya ịkwadebe nke mbụ na 180 degrees maka ọkara otu awa, ma mesịa, fesa ya na lemon, na 160 maka awa 2 ọzọ. Ikwusi na podcherevina kpochapụrụ na crunched, na njedebe nke nri, a na-eme ka ọnọdụ okpomọkụ ahụ dịkwuo 200 ma hapụ anụ ahụ maka nkeji iri atọ.
Tupu na-eje ozi, a na-ahapụ ibe ahụ ka o dinara ala, mgbe ahụ, ọ kewara ya n'ime anụ anụ nke akụkụ akụkụ.
Anụ ọka na-apụta na mushrooms na cheese
A na-esi na anụ ezi apụta, dị ka usoro, na-akwadebe site na fillet. Nri sitere na akụkụ a nke anuoriri aghọrọ ngwa ngwa na ngwa ngwa, mana n'ihi na nri adịghị ewepụ ọtụtụ ume.
Efrata:
- yabasị - 115 g;
- garlic ezé - 2 iberibe;
- ndị ọkachamara - 145 g;
- ọka mọstad - 15 g;
- cheese - 140 g;
- obere pasili;
- inine - 95 g;
- gịme alaka - 4 pc.;
- anụ ezi anụ - 1.4 n'arọ.
Nkwadebe
Spasertuyte yabasị semirings, na mgbe ha na-ebelata, ịgbakwunye galik gafee pịa. Ozugbo garlic gasịrị, tinye nsị anụ ahụ n'ime efere ma chere ruo mgbe mmiri mmiri niile na-esi na ha pụta. Na njedebe, tinye thyme epupụta mọstad n'ime ndochi.
A na-ekewa anụcha anụcha n'ime iberibe 3 cm ma kpofuo nke ọ bụla n'ime ha. Debe akwukwo akwukwo ahihia, ma gbasaa ero ajuju n'elu. Ghichaa ihe nile na chiiz, gbas∫a akw®kw ™ nke ™ b®la ma tinye ya na ∫p®p®. Achịcha na-apụta anụ ezi na-ejupụta na oven na 170 ogo 15 nkeji.
Kedu esi esi nri anụ ezi na-apụta na prunes?
A na-ewere nchịkọta anụ ezi na prunes dịka kpochapụwo ma bụrụ ihe a na-ewu ewu maka ihe karịrị afọ iri. Niile n'ihi na anụ ezi na-ejikọta ya na ọtụtụ ihe dị ụtọ.
Efrata:
- anụ ezi anụ - 430 g;
- prunes - 115 g;
- mmanụ olive - 15 ml.
Nkwadebe
Kewaa ọbọ ahụ n'ime obere efere, ọ bụghị ihe karịrị ọkara sentimita. Kwa nke ocha jiri okpukpu kpoo ya na oge nnu. Debe prunes ndị dị na otu akụkụ nke ibe ahụ, wee tụgharịa ihe niile n'ime akwụkwọ mpịakọta ma dozie ya.
Hapụ akwụkwọ ahụ na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 190 maka nkeji 15.