Mmanụ aṅụ - mfe na mbụ Ezi ntụziaka maka achicha achicha

Mmanụ aṅụ na-abụ otu n'ime ihe ndị kachasị mma maka ịme achịcha dị iche iche, site na mfe, na nke mbụ na nke ọtụtụ. A na-ejikọta isi ihe dị otú ahụ na impregnations na ude cream, ude ma ọ bụ custard na bọta, mmiri ara ehi na mmiri ndị ọzọ.

Kedu esi esi akpọ nkụ achịcha na-eko achịcha?

Mee ka mpempe achịcha na-acha mmanụ aṅụ mee ihe site na teknụzụ dị iche iche, oge ọbụla na-enweta ihe dị iche na ya, n'ihi ya, nụ ụtọ ọhụụ nke emechara.

1. A na-edozi ihe eji eme ka a na-eji achicha achicha na mgbakwunye nke mmanụ aṅụ na mmiri bat ma ọ bụ na obere okpomọkụ na arịa nwere oke mmiri na-aga n'ihu n'ihu.
2. Mgwakota agwa maka achịcha na-acha mmanụ aṅụ nwere ike ịbụ mmiri mmiri ma gwakọta ya na akpụkpọ anụ, ma ọ bụ oké, na-achọ ịpịgharị akwụkwọ.
3. A na-enweta achịcha ndị na-acha nro na nke ikuku na mmanụ aṅụ site na ule bisiki.
4. Mgbe ha gwasịrị achịcha ndị ahụ na tupu e ghee ya, ha na-ebugharị ya na mkpịsị ụkwụ.
5. Mgbe a na-eri achịcha, a na-enye achịcha ndị a chọrọ, na-ebipụ ọnụ na-enweghị mgbọ site na iji mkpuchi ma ọ bụ efere kwesịrị ekwesị.

Mkpụrụ achịcha na-edozi ahụ

Achịcha mmanụ aṅụ a ma ama na eruru ahụ dị nro, mgbe a kụrụ ya nke ọma, na-agbaze naanị ọnụ ma na-arụ ọrụ dị egwu. A ga-eji ezigbo ude mmiri dị na nke a mee ka a gwọọ ya, nke, ma ọ bụrụ na ọchọrọ, ị nwere ike ịgbakwunye mmiri ara ehi a na-eme ka mmiri gwakọtara ya, steamed na sliced ​​bụghị nnukwu prunes, mkpụrụ.

Efrata:

• àkwá - 3 iberibe;
• sugar granulated - 1 iko;
• mmanụ - 50 g;
• ntụ ọka - 600 g;
• mmanụ aṅụ - 150 g;
• soda - 1 teaspoon.

Nkwadebe

1. Ghichaa àkwá na mgbakwunye nke shuga ruo mgbe kristal ahụ kwụsịrị.
2. Tinye mmanụ dị nro, mmanụ aṅụ, soda, nwuo ma tinye otu nnukwu efere na mgwakota agwa na mmiri ịsa mmiri.
3. Gwakọta ngwakọta na-eme ka ị na-akpali akpali ruo minit 15.
4. Wunye otu iko ntụ ọka, gbasaa ikpo ọkụ ahụ maka minit abụọ ọzọ ma wepu akpa ahụ na efere ahụ.
5. Gbakwunye ntụ ọka ahụ, gwakọta ntụ ọka ahụ ruo mgbe ọ ga-ejide ya.
6. Kewapụ ntụ ọka maka 7-8 servings, nke a na-etinye maka minit 30 na oyi.
7. Gwuo okpukpu ọ bụla na nsị akpụkpọ anụ, nkwụsị ya na ndụdụ, na-eme achịcha na-eko achịcha na 180 degrees maka nkeji 2-3.

Achịcha Mmanụ aṅụ na bisik

Ọ bụrụ na ịchọrọ ịme achịcha na-acha ọcha mmanụ aṅụ maka achicha, usoro nchịkọta ndị a ga-adabara iji mejuputa echiche ahụ n'ụzọ kachasị mma. Dị ka ihe ndabere, a na-eji ntụ ọka bishọm mee ihe, bụ nke n'okpuru mmanụ aṅụ na soda na-adị njikere ma bụrụ ndị ọzọ na-ekpo ọkụ ma n'otu oge ahụ na-enweta uto dị ụtọ na okpukpo.

Efrata:

• àkwá - 5 PC.
• ntụ ọka - 2.5 iko;
• mmanụ aṅụ - 6 tbsp. ngwunye;
• sugar granulated - 1 iko;
• soda - 1 teaspoon.

Nkwadebe

1. Na-aṅụ mmanụ aṅụ na soda ma na-ekpo ọkụ na-akpali akpali ruo mgbe ụfụfụ ahụ na-apụta ma na-agba ọchịchịrị.
2. Tie àkwá na shuga ruo mgbe kristal na-agbaze ma mara mma.
3. Gwakọta akwa na mmanụ aṅụ, jikọta ntụ ọka ahụ.
4. Mee na bishiki dị ọcha na 180 degrees maka ihe dị ka minit 50.
5. Mgbe emesịrị jụụ, a na-ebipụta akụkụ bisiki na-esi na ya pụta n'ime akụkụ atọ dị ogologo na akụkụ mmanụ aṅụ na-acha mmanụ aṅụ na ude.

Nri ụtọ mmanụ aṅụ

Ọ bụrụ na ọ nweghị ọchịchọ ịkwadebe achịcha na-acha ọcha mmanụ aṅụ na mmiri ịsa ahụ mmiri , wee tediously na-atụgharị ha, ịnwere ike iji ndụmọdụ ndị a na-eme ma mee ka ọ bụrụ mmiri mmiri. N'okwu a, ọ bụ naanị mmanụ aṅụ na-esi na shuga na mmiri mee ka ọ bụrụ ọgaranya, na mgwakota agwa na-esi n'olulu mmiri apụta.

Efrata:

• àkwá - 2 iberibe;
• sugar granulated - 2-3 iko;
• mmanụ aṅụ - 3 tbsp. ngwunye;
• mmiri - 2 tbsp. ngwunye;
• bọta - 50 g;
• ntụ ọka - 2.5 iko;
• soda - 1 teaspoon.

Nkwadebe

1. A na-ejikọta mmanụ aṅụ na mmiri na sugar, na-eme ka ọ dị ọkụ ma na-agba ọchịchịrị.
2. Tinye soda, mmanụ, mix.
3. Wụba àkwá, gbakọọ ngwakọta nke mmanụ aṅụ na ntụ ọka.
4. Ihe na-esi na mgwakota agwa ahụ na-agbasa na spoon na mma na nsị nke akpụkpọ anụ.
5. Na-eme ka mmanụ aṅụ rie na ogo 180 iji mebie.

Achịcha na mmanụ aṅụ - uzommeputa

Na-agba nro, dị nro ma na-agbapụ na ọnụ gị, ị na-enweta achịcha mmanụ aṅụ na-acha ọbara ọbara maka achicha. Ihe dị otú a nwere ike ịkwado maka ọdịnihu, echekwa ya na ebe dị jụụ maka ọnwa isii ma jiri ya dị mkpa. Kama butter, ị nwere ike iji margarine, na ọbụna smale.

Efrata:

• àkwá - 4 iberibe;
• mmanụ aṅụ na butter - 250 g;
• sugar granulated - 50 g;
• soda - 1 teaspoon;
• ntụ ọka - 750 g.

Nkwadebe

1. Na akpa nwere oke mmiri, na-ekpo ọkụ mmanụ aṅụ, mmanụ na shuga.
2. Mgbe a na-esi nri, a ga-ejikọta soda ma wepụ ya.
3. Gbakwunye àkwá a kwụrụ na nsị ntụ ọka, igwakorita.
4. Mgbe obi jụrụ gị, tụgharịa akụkụ nke mgwakota agwa na ime achịcha na-acha mmanụ aṅụ ruo mgbe ìhè gwuchara.

Mmanụ aṅụ na-egbu egbu

A na-esi na batter bishiki kwadebe nnukwu achịcha mmanụ aṅụ na mgbakwunye nke ude mmiri. A kụrụ bisikiiki a kụrụ agwụ nanị mgbe ọ gwụchara ma jupụta n'okpuru nhicha. Dị ka ihe na-adịghị emetụta, jiri ude ma ọ bụ ude mee ihe, tinye ya na arịrịọ nke sirop sib.

Efrata:

• àkwá - 3 iberibe;
• ntụ ọka - 2 iko;
• ude uto - 200 g;
• sugar granulated - 1 iko;
• mmanụ aṅụ - 150 g;
• soda - 1 teaspoon.

Nkwadebe

1. Were nsen na sugar.
2. Kpoo obere mmanụ aṅụ na soda, dị jụụ, mix mix cream and egg mix.
3. Tinye ntụ ọka ahụ, mix, wụsa mgwakota agwa ahụ n'ụdị mmanu.
4. Bake achicha na okpomọkụ nke 180 degrees 50 nkeji, mgbe obi jụrụ bee n'ime 2-3 akụkụ.

Mmanụ aṅụ na mkpụrụ

A na-eji mmanụ aṅụ na-atọ ụtọ na-eri ihe mgbe ị na-ezukọta achicha ahụ, Otú ọ dị, mmiri na-esi ísì ụtọ na-enweta ihe oriri ma ọ bụrụ na ị tinye nut crumbs na mgwakota agwa. Ị nwere ike iji hazelnuts, ahụekere ma ọ bụ walnuts, ehicha ha na frying pan ma ọ bụ na mpempe akwụkwọ na oven ruo mgbe ejighị ya kpọrọ.

Efrata:

• àkwá - 4 iberibe;
• sugar granulated - 1 iko;
• mkpụrụ - 1 iko;
• mmanụ aṅụ - 200 g;
• ntụ ọka - 2 iko;
• soda - 1 teaspoon.

Nkwadebe

1. Were àkwá na shuga, gbakwunye akụ ndị a gwakọtara aghara ma kpochaa ma jikọta mmanụ aṅụ soda.
2. Gbakwunye ntụ ọka, gbakọta ma hapụ uka ahụ n'abali n'ime friji.
3. N'elu mmanu mmanu wetara na 4-5 st. spoonfuls nke mgwakota agwa na akpọọ nkụ mmanụ aṅụ na achịcha na-egbuke egbuke na ogo 200.

Nri achịcha ọka chocolate

Nri achicha di mfe, oburu na i ji ya tinye ya, mee ka o buru ezi nri, ihe uto nke ndi ezi enyi na ndi chocolate choro. Iji bipụta isi ihe dị otú a, ọ ka mma iji ude na iko chocolate ma ọ bụ mmiri ara ehi a gwakọtara sie.

Efrata:

• ntụ ọka - 3-3.5 iko;
• koko ntụ ntụ - 4 tbsp. ngwunye;
• mmanụ - 60 g;
• sugar granulated - 1 iko;
• àkwá - 2 iberibe;
• mmanụ aṅụ - 2 tbsp. ngwunye;
• soda - 1 teaspoon.

Nkwadebe

1. A na-ejikọta mmanụ aṅụ na soda, gbanye mmanụ ma kpoo ọkụ na mmiri bat, edemede.
2. Wepu akpa ahụ site na ọkụ, jikọta àkwá na-acha na shuga.
3. A na-atụkwasị otu iko ntụ ọka ahụ, nke ọ bụla na-eme ka uka ahụ ruo mgbe lumps gbasasịrị.
4. Na akụkụ ikpeazụ nke ntụ ọka ahụ tinye koko.
5. Kewaa akpụ nke 7-8 lobes, tụgharịa nke ọ bụla na akpụkpọ anụ, mgbapu na ndụdụ na akpọọ nkụ maka 2-3 nkeji na 220 degrees.

Nri maka achicha achicha achicha na frying pan

Kwadebe achịcha a na-acha mmanụ aṅụ n'otu ite frying na ọkara otu elekere, mgbe ọ chọtara isi ihe magburu onwe ya maka ikiri ya na udeme kachasị amasị gị. Nhọrọ a bara uru karịsịa mgbe enweghị ọchịchọ ma ọ bụ ohere iji oven. O nwere ike ịdị obere ma ọ bụ karịa, ma echefula ya na mgwakota agwa.

Efrata:

• ntụ ọka - 1,5-2 iko;
• sugar granulated - iko 1/3;
• mmanụ aṅụ - 40 g;
• soda - 0,5 tsp.
• akwa - 1 ibe;
• ude uto - 1 tbsp. ngaji.

Nkwadebe

1. Agbazekwa na mmanụ saucepan, mmanụ aṅụ, tinye soda, mix.
2. Ghichaa ya na nsen shuga, ude mmiri, ntụ ọka.
3. A na-ekeji mgwakota agwa a na-edozi n'ime akụkụ 5, onye ọ bụla na-atụgharị ya na tebụl ntụ ọka.
4. Iberibe achịcha ahụ n'ọkụ grying na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ ruo mgbe ọ na-acha ọcha site n'akụkụ abụọ.

Nri Mmanụ aṅụ na Ọdịnaya

A na-akwadebe achịcha mmanụ aṅụ na mbara igwe na multivariate n'ụzọ ụzọ . Ngwakota nke bisikis na-ebili elu, ọ dị mfe nro, nke dị nro ma na-esi ísì ụtọ. Mgbe a kwụsịrị isi mode, a na-ahapụ ọdịnaya nke nnukwu efere maka minit 10-15 ọzọ na "ọkụ" nke ejiri mkpuchi mechie, mgbe nke ahụ gasịrị, bisikiiki dị njikere maka mmanụ aṅụ.

Efrata:

• ntụ ọka - 2 iko;
• sugar granulated - 1 iko;
• mmanụ aṅụ - 6 tbsp. ngwunye;
• soda - 1 teaspoon;
• àkwá - 5 PC.

Nkwadebe

1. Ha na-etinye soda na mmanụ aṅụ na saucepan, nwuo na ọkụ ruo mgbe mgbanwe agba.
2. Tie àkwá na shuga, tinye mmanụ aṅụ na soda na ntụ ọka.
3. Gbanwee ihe dị iche iche a na-esi n'ile mmanụ ma mee ka ọ ghee na nkeji 65.

Mmanụ aṅụ na-enweghị mmanụ n'ime ngwa ndakwa nri

Iji mepụta ihe ndabere maka achicha ahụ, ị ​​nwere ike iji igwe ọkụ ndakwa nri. Kwadebe na nke a, achịcha na-acha mmanụ aṅụ na-enweghị butter, ma na mgbakwunye nke akwukwo nri, nke na-ebelata nzacha calorie zuru ezu. N'ihi na emetụtaghị ude mmiri na-egbuke egbuke dị mma maka ude mmiri, bọta ma ọ bụ mmiri ara ehi.

Efrata:

• ntụ ọka - 8 tbsp. ngwunye;
• mmanụ aṅụ - 2 tbsp. ngwunye;
• mmanụ na mmanụ aṅụ - 8 tbsp. ngwunye;
• sugar granulated - 120 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• starch - 2 tbsp. ngwunye;
• ntụ ntụ - 2 tsp.

Nkwadebe

1. Were nsen na shuga, tinye mmanụ aṅụ, butter, mmiri ara ehi.
2. Ghichaa ntụ ọka na starch na ntụ ntụ.
3. Nyefee mgwakota agwa n'ime ihe na-esi nri n'ime oven, nke kpuchiri akpa ma ọ bụ ihe nkiri.
4. Achịcha achịcha maka minit 7-10 na oke ike.
5. Mgbe obi jụrụ gị, belata bisikiiki ahụ n'ime akụkụ 2-3 ogologo oge.