Ntụziaka dị na Charlotte bụ otu n'ime ndị kasị ewu ewu n'etiti ụmụ nwanyị. A na-etinye efere na oge ndekọ, yana kachasị mgbalị. Usoro nri ga-ewe ihe dị ka ọkara otu awa, ma nwee obi ụtọ na ezinụlọ dum nwere ike. Ihe kachasị mkpa bụ na nke a anaghị achọ ihe ndị dị oké ọnụ na nke a na-amaghị.
Oge ochie Charlotte
Ọ bụrụ na ị maghị otú ị ga-esi na-eri batlotte na apụl, ọ ga-adị mkpa ka ị mụta usoro a ma ama. N'ihi ya, ị ga-enweta nri dị ụtọ, nke a na-eme site n'iji dị mfe, nke a kwadebere site na oge ọ bụla n'ime ụlọ ọ bụla. Iji ghọọ onye ọkachamara na mmiri a na-eri nri a, ị ga - amalite na nke doro anya - gbalịa uzommeputa maka chalottes na apụl.
Efrata:
- ntụ ọka - 300 g;
- sugar granulated - 250 g;
- akwa - 4 iberibe;
- ntụ ntụ;
- apụl (antonovka) - 5 iberibe;
- vanillin.
Nkwadebe
- Kpoo ngwakọta egg-sugar na agba aja mara mma, nke na-etowanye nke ọma.
- O ji nwayọọ nwayọọ wụsa ntụ ntụ na ntụ ọka ahụ.
- Ka ị ghara ịbanye n'osisi ma merie nri ahụ, jikọọ ya na ya na onye na-agwakọta ya na obere ọsọ, ma egbula oge ahụ.
- N'oge a, a ghaghị kpocha mkpụrụ ahụ ma belata ya. Mgbe ahụ ha na-agbakwunye na isi.
- Jupụta ebu ya na dayameta 20 cm.
- Tinye na oven maka ihe karịrị ọkara otu awa.
- Njikere ka ekwenye site n'okporo ụzọ gara aga - a na-enweta nrịcha.
Charlotte na cheese cheese
Ngbanwe ọzọ nke nri a na-eri na-eri nri cheese, site n'enyemaka nke uzommeputa nke ọ ga-ekwe omume ịzụ ụmụaka na-eji ngwa ngwa na ngwaahịa bara uru. Achịcha abụghị nanị maka ezumike, kamakwa ụtụtụ ụtụtụ ụmụ , na ịme nkwekọrịta dị mfe. N'ime ọnụ ọgụgụ ndị a kapịrị ọnụ ga-abụ ihe dị iche iche, nke a ga-ekewa n'ime akụkụ asatọ.
Efrata:
- ntụ ọka - 450 g;
- akwa - 4 iberibe;
- shuga - 250 g;
- obi chiiz - 300 g;
- apụl - ole na ole;
- soda - 0,5 tsp.
Nkwadebe
- A na-agwakọta ntụ ọka ahụ na soda, a na-egwunye ya nke ọma.
- Kpoo ngwakọta egg-shuga.
- Ihe niile na-agbanye n'otu ala.
- Ejicha mmanụ na mmanụ, gbasaa ya.
- Top na mkpụrụ osisi a kụrụ na-etinye n'ime oven.
- Wepuchaa minit 35.
Charlotte na udara
Achịcha nkeji ise a na-akpọ cherry charlotte, nke osi nri na-enweghị ezigbo ahụ ga-eme. Ngwurugwu maka charlotte na-ejikọta ya na mkpụrụ osisi na tomato dị iche iche. Ọ bụrụ na e nwere cherry nke na-enweghị ike itinye aka na compote ma ọ bụ iri nri, mgbe ahụ, i nwere ike ime ka tomato sie ụtọ, na-eji usoro nchịkọta nke a.
Efrata:
- ntụ ọka - 1,5 iko;
- sugar granulated - 170 g;
- akwa - 3 iberibe;
- soda, slaked na mmanya - 0.5 tsp;
- cherry pitted - 2 iko.
Nkwadebe
- Gwakọta ngwakọta egg-sugar na onye igwekota.
- A na-ezigara ya soda na mmanya.
- Tinye ntụ ọka na akụkụ, jiri nwayọọ na-eme ka uka ahụ dị na ya.
- A na-eji akwụkwọ pụrụ iche dochie ala nke ụdị ahụ, ma tomato ndị a kwadebere na-emechi ala.
- A na-etinye isi ya n'elu.
- Tinye ihe oven nke a na-ekpo ọkụ maka minit 28-30.
- Ngwá nri a gwụrụ agwụ ga-ebili wee ghọọ Rosy. Ị nwere ike ịchọpụta nke a na onothpick.
Charlotte na unere
Ọ bụrụ na ị maghị esi akpọọ nkụ na charlotte n'ụzọ ọhụrụ, gbakwunye okpuku na ihe mejupụtara. Ntụziaka dị otú ahụ ga-amasị ndị na-ahọrọ ọ bụghị ụtọ nri ụtọ. Ị nwere ike ịlaghachi ntakịrị ihe site na nhazi amara Charlotte nke na-agbakwụnye koko ma ọ bụ na-ekpuchi achịcha ndị ahụ gwụrụ na chocolate glaze .
Efrata:
- ntụ ọka - 350 g;
- sugar granulated - 300 g;
- àkwá - 5 PC.
- unere - 4 iberibe;
- ntụ ntụ.
Nkwadebe
- Ọ bụrụ na nrọ anụ ahụ bụ lavish charlotte, malite isi nri na akụkụ ahụ dị ụtọ. Nke a pụtara ihicha ma belata ahihia. Ekem yolks na ndị na-edozi na shuga agaghị edozi.
- Na uka na-etinye na ntụ ọka na ntụ ntụ, ma tiekwa nke ọma. Mgwakota agwa kwesiri ibu mmiri mmiri.
- Nke mbụ, a na-awụsa otu ụzọ n'ụzọ atọ nke isi, na-esote ọkara nke unere. A na-ahụ usoro a ọzọ na n'ikpeazu akụkụ fọdụrụnụ na-emechie uka ahụ.
- Na-akwadebe ya n'ekwú ruo mgbe ọ gbanwee.
Charlotte na oranges
Nri bụ nri na-abụghị nke a, nke a kwadebere ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa ka iju ndị ọbịa ahụ anya. Aja charlotte bara uru iji nwalee ya, nke mere na ụlọ jupụtara na ihe na-esi ísì ụtọ, na-enye ụmụaka aka. A pụrụ iji oranges mee ihe dị ka isi ihe nchịkọta a, ma enwere ike jikọta ya na mịrị, apụl na mkpụrụ.
Efrata:
- sugar granulated - 200 g;
- ntụ ọka - 250 g;
- akwa - 3 iberibe;
- oranges - 2-3 pcs.;
- ntụ ntụ ntụ - 0,5 tsp;
- Vanillin na cinnamon - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- N'ime nnukwu efere, gbanye ngwakọta egg-sugar.
- Na arịa ọzọ mix ntụ ọka, ntụ ọka, vanillin na pawuda.
- Knead ka o nweghi lumps.
- Oranges na-peeled. Eberibe mpekere n'ime obere iberibe.
- Gwunye ọkara nke isi n'ime ihe a ma kpochapụ ya, nke kpuchiri ya na ndị ọzọ.
- Rie maka nkeji iri anọ.
Charlotte na ugu
Ọ bụrụ na ị maghị esi esi nri nke a na-akpọ charlotte, echela na a ga-enwe ọtụtụ nsogbu na uzommeputa a. Ọ dị mkpa iji ihe oriri dị iche iche a kpochapụrụ dị ka ndozi. Maka ugu ahụ ka ọ dị nro, a na-etinye ya na ngwa ngwa ndakwaa.
Efrata:
- sugar granulated - 150 g;
- ntụ ọka - 250 g;
- ugu-250 g;
- akwa - 3 iberibe;
- uzuzu.
Nkwadebe
- Bee ugu n'ime iberibe, jupụta otu tablespoon shuga, ma ziga ya na ngwa ndakwa nri ruo minit 8.
- Osisi na ájá whisk na oké, na-acha ọcha ụfụfụ mixer.
- Gbakwunye otu iko ntụ ọka ma gwakọta ya nke ọma na spatula osisi.
- Ị jikọtara ugu na ntọala ma debe ya na ebu.
- Rie maka minit 45.
Charlotte na kabeeji
Otu nhọrọ na-adọrọ mmasị, ọ bụ ezie na ọ bụghị ya na njuputa zuru oke - bụ kabeeji charlotte, dabere na mmiri mmiri a gwara agwa. Ejikọtara ya na àkwá, azụ ma ọ bụ nsị anụ. Obere oge, ọ na-esitekwa na nri maka nri abalị, mgbe ngwa nchịkọta maka Charlotte agaghị akpata nsogbu.
Efrata:
- ntụ ọka - 200 g;
- kefir - 250 ml;
- akwa - 2 iberibe;
- kabeeji - 300 g;
- soda - 0,5 tsp;
- Mayonezi ma ọ bụ utoojoo ude - 2 tbsp. l.
Nkwadebe
- A na-esiji shredded ma ghee ya ruo mgbe ọ dị nro.
- Na kefir, gbanye soda, gbakwunye yolks na protein na mix.
- Ha na-ezitekwa Mayonezi.
- Jiri nwayọọ gwakọta ntụ ọka ahụ, gwakọta ya.
- A na-agbanye ọkara nke isi na ebu, a na-etinyefe kabeeji n'elu ma mgbe ahụ fọdụrụ.
- Ime ihe dị ka nkeji iri anọ.
Charlotte na ngwa ndakwa nri
Enwere ike ime nri nri site n'iji oge kachasị, ma ọ bụrụ na ị na-eji igwe anwụrụ ọkụ. Nke a bụ ezigbo Charlotte. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ndị a na-emepụta chalo chaa chaa chaleti na-agbanwe kpamkpam. Dịka ọmụmaatụ, kama ịṅụ shuga na-eme ka mmiri ara ma ọ bụ ntụ ntụ, ị nwere ike iji mkpụrụ osisi ma ọ bụ akwụkwọ nri.
Efrata:
- ntụ ọka - 300 g;
- shuga - 250 g;
- akwa - 4 iberibe;
- ntụ ntụ;
- apụl - 5 PC.
- vanillin.
Nkwadebe
- A ghaghị ịkwado ihe ndabere na ụzọ mbụ. Jikọọ na ndochi ahụ.
- Jupụta ebu, ọ kacha mma iji silicone na n'akụkụ dị elu.
- Tọọ ọnọdụ kwesịrị ekwesị na ime.
Charlotte na pan frying
Ọ bụrụ na ọ nweghị ụzọ ị ga-esi etinye oven ahụ, pan nke frying na-emebu ga-eme. Nke a bụ ihe nchịkọta dị mfe nke Charlotte. N'okwu a, achịcha na-eme ka ọ dịkwuo njọ. A na-etinye efere karịa ụrọ, ma fesa ya na mango.
Efrata:
- ntụ ọka - 300 g;
- shuga - 250 g;
- akwa - 4 iberibe;
- ntụ ntụ;
- apụl - 5 PC.
- vanillin.
Nkwadebe
- A ghaghị ịkwado ihe ndabere na ụzọ mbụ. Tinye mkpụrụ.
- Ọ ka mma iji obere pan nke nwere nnukwu ala, nke jupụtara n'ime ya.
- Fri maka minit 45. Ọ ka mma izere ọkụ ọkụ.