"Mmiri ara ehi" - ntụziaka maka achicha, sweets na achịcha n'ụlọ

"Mmiri ara ehi" bụ uzommere eji emee desserts, sweets na achịcha. Mmetụta siri ike n'oge Soviet dị mfe ma bụrụ ọnụ maka nri nri n'ụlọ. Taa, onye obula ọ bụla nwere ike ime ka ndị na-edozi protein na gelatin kwughachi ihe ndị a na-apụghị ichefu echefu.

Esi esi esi nri "Nnukwu anu"?

"Mmiri ara ehi" n'ụlọ bụ nchịkọta, ekele nke n'ime otu awa ị nwere ike ịmepụta ihe oriri na-ewu ewu na aka gị. Ihe dị mfe na nkwadebe maka nkwadebe dị ọbụna maka ndị na-enweghị ụlọ. Naanị ị ga-etinye ezigbo protein na gelatin na mmiri ọkụ na-ekpo ọkụ ma wụsa bọọlụ a kwadebere na chocolate.

Efrata:

• ndi na - edozi - 4 pcs.
• gelatin - 10 g;
• sugar powdered - 60 g;
• chocolate - 180 g;
• mmanụ - 120 g.

Nkwadebe

1. Na-asa gelatin.
2. Agbazekwa chocolate na butter.
3. Ọkara nke glaze enubanye na ebu na refrigerate.
4. Gelatin na-agbaze, tinye pịa na ntụ ntụ.
5. Na-etinye afụ na chocolate, wụsa fọdụrụ glaze.
6. "Mmiri ara ehi" bụ uzommeputa nke chọrọ ka mmiri dị jụụ ma ọ dịkarịa ala otu awa.

Nri "Milk Milk" n'ụlọ

Achịcha "Mmiri nke Nnụnụ" na gelatin, usoro nhazi nke ọ bụ kpochapụ, chọrọ nkwado siri ike na ogo na ọnọdụ okpomọkụ. Nkwadebe ahụ nwere mpaghara atọ: ikpo nri na ịṅụ achịcha abụọ dị mkpa, na-eti ma na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, na-agbazekwa chocolate glaze. Mgbe ahụ, a na-achịkọta achicha na mma.

Efrata :

• ntụ ọka - 140 g;
• shuga - 400 g;
• mmanụ - 300 g;
• àkwá - 1.5 PC.
• gelatin - 20 g;
• mmiri ara ehi - 100 g;
• protein - 2 pcs.;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 20 ml;
• chocolate - 100 g.

Nkwadebe

1. Whisk 100 g nke butter na 100 sugars, nkochi ime akwa na ntụ ọka. Kwu.
2. Richaa na 220 degrees maka nkeji asatọ nri abụọ.
3. 200 grams nke butter butter na mmiri ara ehi.
4. Gelatin esi nri nkeji 5 na shuga grams atọ.
5. Mee ka squirrels na ihe ọṅụṅụ na gelatin. Tinye mmiri ara ehi a gwakọtara agwakọta.
6. Wunye uka n'elu achicha ahụ, kpuchie nke abụọ ma tinye ude.
7. Dichaa chocolate.
8. Achịcha "Mmiri nke Nnụnụ" - uzommeputa a kpochapụrụ , nke kpuchiri ya na chocolate.

Swiiti "Mmiri ara ehi" - uzommeputa

Achịcha "Mmiri Nnụnụ" - ihe oriri na-ewu ewu nke oge Soviet, n'oge anyị na-emepụta ọtụtụ ndị na-emepụta ihe. Ihe uto nke ihe omumu nke oge a adighi aka n'usoro nke gara aga, ya mere o di nma ka o siere onwe gi nri. Mee ngwa ngwa ma melite usoro ihe eji megharịa ọnụ ga - enyere aka nke oge a - agar-agar na molasses.

Efrata:

• protein - 3 iberibe;
• shuga - 300 g;
• ala - 150 g;
• agar - 5 g;
• mmiri - 150 ml;
• mmanụ - 300 g;
• mmiri ara ehi - 100 g;
• chocolate - 150 g.

Nkwadebe

1. 200 g nke bọta bọta na mmiri ara ehi, na-etinye protein.
2. Agar na-agbaze na sugar na molasses. Esi nri maka nkeji 15.
3. All jikọọ, dị jụụ. Bee n'ime agba.
4. Efere "mmiri ara ehi" na aka aka ha "gbagha" na chocolate.

Soufflé "Milk Milk" - Ntụziaka

Soufflé "Milk Milk" dị ezigbo mma na, dịka ngwaahịa ọ bụla a na-ewu ewu, nwere nhọrọ nri dị iche iche. Ntụziaka a na-atụ aro ihe ọkụkụ siri ike nke sitere na mmiri ara ehi: ude na oke pasent abụba, mmiri ara ehi na ude mmiri. Usoro a ga - achọ ka oge kachasị mma maka ịsagbu na ọ dịkarịa ala awa ise iji mee ka obi jụrụ gị.

Efrata:

• mmiri ara ehi - 250 ml;
• mmiri uto 450 g;
• shuga - 150 g;
• ude 33% - 450 ml;
• gelatin - 15 g;
• chocolate - 80 g.

Nkwadebe

1. Gelatin na mmiri ara ehi na-ahapụ.
2. Were ihe na-egbuke egbuke, ude na shuga.
3. All jikọọ, dina ma jụụ.
4. Jupụta chocolate.

Mmiri ara ehi na-agba

"Mmiri ara ehi" ya na ome na lemon bụ ihe eji eme achịcha, nke zuru oke maka ime achicha. Ntụziaka a bụ ihe na-esiteghị na iwu ndị ahụ, dị ka a na-esite na-esite na nsen - site na semolina porridge. Nke ikpeazụ bụ njikọ njikọ nke dum. Ngwurugwu kpochapuru ejupụta citrus na-enye achicha.

Efrata:

• ntụ ọka - 350 g;
• akwa - 6 mbak;
• shuga - 550 g;
• mmanụ - 600 g;
• lemon - 2 iberibe;
• manga - 60 g;
• mmiri ara ehi - 450 ml;
• koko - 60 g;
• ude mmiri - 40 g.

Nkwadebe

1. Mee ka bọta dị 300 grams shuga, nsen na ntụ ọka.
2. Ime 2 crusts.
3. Esi nri mango, tinye 300 g nke butter, 200 g shuga na lemons. Whisk.
4. Jiri mmanu mmanu tinye mmanu.
5. Okpomọkụ ogbugba, 50 g nke bọta, 50 g shuga na koko.
6. "Mmiri ara ehi", ihe nnu lemon, icho mma na icho.

Nri "Milk Milk" na-enweghị mmiri

"Mmiri ara ehi" - uzomume na agar-agar - ụzọ mbụ iji mee ngwa ngwa na-edozi na tebụl. Ihe nke achicha a doro anya - isi ihe kuki na bọta ajuju achichaghi achicha, agar-agar na-agbagha ngwa ngwa ma na-ewusi elu, na-eme ka obi dị nro na airy, nke na-enye ohere awa 2 iji nweta ngwaahịa a rụchara.

Efrata:

• kuki - 250 g;
• mmanụ - 180 g;
• ndi na - edozi - 5 pcs.
• agar-agar-5 g;
• mmiri - 200 ml;
• mmiri ara ehi - 200 g;
• shuga - 50 g;
• chocolate - 120 g.

Nkwadebe

1. Sof agar-agar na mmiri, wee kpoo ọkụ.
2. Esi nri bọta na kuki na ebu.
3. Mee ka ndị na-edozi ahụ na sugar.
4. Gwakọta butter na mmiri ara ehi.
5. Ha niile jikọtara ma wụsa na achicha ahụ.
6. Mmiri mmiri nke mmiri ara ehi na-ejighị ya na-egbuke egbuke.

Achicha "mmiri ara ehi"

Dessert "Mmiri Nnụnụ" - ga-abụ ihe ịchọ mma nke okpokoro ọ bụla ọ bụla, ma ọ bụrụ na ị mebie ọdịnala ma nyefee ngwaahịa n'ụdị achịcha. Akụkụ dị mfe ịkwadebe, ngwa ngwa iji dị jụụ na nke mara mma, nke a ga-agbanwe n'otu n'otu na nke ọ bụla. Nke a bụ ihe magburu onwe ya maka agba chara acha na achịcha.

Efrata:

• chocolate - 200 g;
• mmiri ara ehi condensed - 150 g;
• mmanụ - 80 g;
• shuga - 60 g;
• ndi na - edozi - 4 pcs.
• gelatin - 15 g;
• mmiri - 200 ml.

Nkwadebe

1. Gelatin ọka na gram 30 grams.
2. Mee ka bọta ahụ, mmiri ara ehi na-eme ka mmiri gwakọtara ya, sugar na protein.
3. Wụpụta ebu.
4. Jiri akwa chocolate mara mma.

Chocolate "Mmiri Nnụnụ" - Ntụziaka

A na-enwe nri na-edozi ahụ ma dị ụtọ na-adịghị agwụ agwụ. Ọ nwere ike ịbụ beri, citrus ma ọ bụ chocolate. Chocolate "Milk Milk" bụ ngwaahịa confectionery na-atọ ụtọ uto na n'ụzọ zuru okè na ya na glaze. N'ezie, nke a bụ mmụcha ọcha na-acha ọcha nke a na-atụkwasị koko, nke mere ihe dị iche iche.

Efrata:

• gelatin - 15 g;
• mmiri ara ehi condensed - 150 g;
• shuga - 250 g;
• mmiri - 150 ml;
• ndi na - edozi - 2 pcs.
• chocolate - 100 g;
• mmanụ - 200 g;
• koko - 50 g.

Nkwadebe

1. Ghatin na mmiri.
2. Richaa 70 g chocolate na mmiri ara ehi, bọta na koko.
3. Gelatin na shuga esi nri maka nkeji ise.
4. Wụ ndị ọcha.
5. All jikọọ.
6. Zipu uka na oyi maka awa 2.
7. Jiri akwa chocolate mee ka icho mma.

Mmiri ara ehi na-enweghị àkwá

A pụrụ ịkwado ọgwụgwọ a na-ewu ewu site na ngwaahịa ndị dị nso. Site n'enyeghị àkwá, cheese ga-ekpuchi ya kpamkpam, mmiri ara ehi a gwakọtara agwụ ga-eji dochie shuga, na-enye ụtọ na ísì ísì ụtọ, na ude ga-agbakwụnye ihe dị nro, nke dị nro. Ọ bụ naanị ihe dị mkpa iji jikọta akụkụ niile ahụ na nkebi, ma tie aka na ikuku.

Efrata:

• ude - 250 ml;
• obi chiiz - 150 g;
• mmiri ara ehi condensed - 250 ml;
• mmiri ara ehi - 125 ml;
• gelatin - 15 g.

Nkwadebe

1. Tupu i mee "Milk Milk", gwotin na mmiri ara ehi.
2. Ude na mmiri ara ehi, mmiri ọkụ, wụsa na gelatin.
3. Tinye obere cheese na whisk maka minit 10.
4. Mmiri ara ehi bụ uzommeputa nke a kwesịrị ime ka ọ dị mma maka awa abụọ.

Mmiri ara ehi sitere na ude mmiri

Mmiri ara ehi na ụlọ bụ ihe nzacha nke a pụrụ esi nri sitere na ndị na-egbu egbu, ndị ọbịa na ndị a hụrụ n'anya ọ bụghị nanị site n'iji ịdị mfe nke igbu egbu, kamakwa ya na akụkụ ọrụ aesthetic. Ngwaahịa a bụ n'ozuzu ya: ọ dịghị achọ ihe dị oké ọnụ ahịa, ọ dị njikere ngwa ngwa, na-edozi ahụ na obere kalori, ma nwee ike icho nri ọ bụla.

Efrata:

• gelatin - 15 g;
• ude mmiri - 500 g;
• mmiri - 300 ml;
• shuga - 140 g;
• koko - 40 g.

Nkwadebe

1. 10 g nke gelatin, okpomọkụ na 150 ml mmiri.
2. Nri utoojoo na 100 g shuga.
3. Jikọta na gelatin ma wụba n'ime iko. Refrigerate.
4. 5 g nke gelatin na mmiri, jikọta ya na 40 g shuga na koko. Tinye na akwa oyi akwa.