Pike perch, a na-etinye ya na oven na foil, ma na-arụ ọrụ nke ọma na efere mara mma na ihe ndozi mbụ, ga-amasị ndị ọbịa ma ghọọ ọkacha mmasị nke okpokoro nri. Anụ anụ a na-eri anụ mgbe a na-etinye ya na okwute ọ bụghị nanị na ọ na-anọgide na-eri juiciness, kamakwa ọ na-amụbawanye ya site na iji ihe ndị ọzọ na-edozi ma na-eri azụ.
Ntụziaka maka pikeperch kpamkpam na mgbakwunye na oven
Efrata:
- Pike-perch na-eru ihe dịka 1 n'arọ - 2 PC.
- lemon - 2 iberibe;
- carrots - 120 g;
- yabasị - 250 g;
- ude nnu 380 g;
- mmanụ oriri a nụchara anụcha;
- chiiz siri ike - 230 g;
- oregano - nụrụ ụtọ;
- a ngwakọta nke ngwa nri maka iyak - nụrụ ụtọ;
- black ground ose - nụrụ ụtọ;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Achịcha nke azụ na-ewepụ ihe akpịrịkpa, ntù na ọdụ, anyị na-ewepụ ihe mkpuchi ahụ, kpochachaa nke ọma ma kpoo ya. Anyị na-eme ka ọkpụkpụ dịgasị iche na azụ na mmiri na anụ ọ bụla nke si n'akụkụ ọ bụla na n'ime afọ ya na ihe ọṅụṅụ nke otu lemon (otu lemon maka nke ọ bụla).
Achịcha ndị a na-ebute tupu ya abanye n'ime nnukwu ihe yiri mgbaaka ma ọ bụ nkeji anọ ma ọ bụ nkeji iri anọ na-agba ha aja na nchịkọta ihe oriri na nchịkọta mmanụ maka minit atọ na ise. Mgbe ahụ gbakwunye nnukwu ahịhịa nke carrots ma nọgide na-ighe, na-akpali, maka minit asaa ọzọ.
A na-ejikọta mmanụ ude mmiri na nnu, oregano na ngwa nri maka azụ na anyị na-ekpuchi azụ ahụ na ngwakọta nke a nwetara site n'akụkụ niile na n'ime. Jupụta ozu nke pike perch na eyịm na carrots, na-etinye na mpempe akwụkwọ na akara. Anyị na-agbakọ azụ a na-esi na-eme achịcha na-enwe ihe dị ka iri asatọ na iri ise na iri ise. Na njedebe nke oge, na-ekpughere akwụkwọ ahụ, anyị na-eji azụ chiiz na-eme ka azụ ahụ rie ma na-ezite ya maka iri ọzọ ruo iri na ise.
Njikere nke pike-perch sie na oven na foil
Efrata:
- Pike-perch na-eru ihe dịka 1 n'arọ - 2 PC.
- lemon - 2 iberibe;
- àkwá - 4 iberibe;
- udara tomato - 420 g;
- Bulgarian ụtọ ose - 380 g;
- mmanụ oriri a nụchara anụcha - 35 ml;
- soy ihendori - 20 ml;
- elu ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ ịhọrọ site na - nụrụ ụtọ;
- a ngwakọta nke ngwa nri maka iyak - nụrụ ụtọ;
- black ground ose - nụrụ ụtọ;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Na-akwadebe iji kwadebe pike perch, anyị na-ehicha azụ, anyị na-ekpochapụ ihe mgbochi, ntù na ọdụ, anyị na-asachachacha ma kpochaa ya. Ugbu a na-etinye ozu ndị si n'akụkụ niile na n'ime ya na nnu, ngwakọta nke ihe nri maka azụ, ose oji, fesaa n'ụzọ dị ukwuu na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon ma hapụ ka ị na-ekpo ọkụ na aromatụ na minit ole na ole.
N'oge a, obụpịa àkwá ahụ siri ike, dị jụụ na mmiri mmiri, dị ọcha ma bee n'ime okirikiri. Tomato tomato, esitere na mmiri ma gbanye ya n'ime mkpịsị ụkwụ, anyị na-ewepu akwụkwọ ụtọ Bulgarian site na peduncle na isi ya na mkpụrụ osisi na shredded ahịhịa. A na-ahapụ ọkara nke akwụkwọ nri ma jiri ya na efere nri, ma ndị nke ọzọ na-eji nri soy, nke a gwakọtara ya na ahịhịa ndị e ji egbute ma jupụta afọ azụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ibelata ọnụ nke afọ ya na ndị nwere ike ikwu ma ọ bụ osisi skewers.
Mee mmanu pike site na n'elu ya na mmanu akwukwo nri a n ' Anyị na-etinye azụ a na mpempe akwụkwọ ma na-enwe okpomọkụ dị ọkụ. Okpomọkụ dị mkpa iji sie nri dị otú ahụ dị 220 degrees, oge oge nri na-adabere ruo n'ókè ụfọdụ na ihe oven nwere, ma n'ọtụtụ dịgasị iche na nkeji iri abụọ na atọ.
Anyị na-etinye ihe ndị a na-edozi pike perch na efere nke nwere alaka ọhụrụ, na letus na ichota na nnu anụ ndị fọdụrụ, halves nke tomato cherry na mpekere nke ose Bulgarian.