Mkpụrụ cupcakes dị mfe na-akpụzi bụ ntụziaka na onye ọ bụla nnabata kwesịrị inwe. Achịcha ụdị obere ihe ọṅụṅụ a na-esi na ya nwere ike iji ya rụọ ọrụ dị iche iche: silicone, ígwè ma ọ bụ ezigbo adaba - akwụkwọ. Ịhọrọ ụzọ ziri ezi iji mee ka a na-emeso gị ike kwa ụbọchị biko nweta ụlọ nri ọhụrụ maka tii.
Esi esi esi nri cupcakes na ebu?
Iji chọpụta ntụziaka ọ bụla nke cupcakes na ebu dị na ụlọ adịghị eme nsogbu, ihe bụ isi bụ itinye ngwaahịa dị mma ma soro ndụmọdụ zuru ezu.
- Mgwakota agwa maka cupcakes na ebu nwere ike ịbụ bisikiiki, kefir ma ọ bụ mmanụ kpochapụla, ụdị ga-anagide njide nke ọbụna ule kachasị "arọ".
- Ọ dị mkpa ịtụle oge mpempe ọka na ụdị dị iche iche, nha nke ala cm 5: n'ime igwe ntụtụ site na 25 ruo 35 nkeji, na silicone 0 ruo 20 ruo 25 nkeji.
- Na akwukwo akwukwo, na enweghi ngwongwo ígwè, enweghi ike ichikota achicha ndi ahu, ha adighi ozo n'ime oku, oku na mgwakota agwa nwere ike "gbapu".
- Oge maka iko cupcakes na-adabere kpamkpam n'ogo nke ebu ahụ, ma ọ bụrụ na a na-eji obere bekee eji ya eme ihe, mgbe ahụ, a ghaghị belata oge ịṅụ mmiri nke minit 5-7.
- Ị nwere ike jupụta ude site na ½ nke nghazi zuru ezu, achịcha bisiki achịcha dị na silị, akwụkwọ ma ọ bụ ígwè na-ebuli elu.
Ntụziaka maka muffins na ígwè na-akpụzi
A na-akwadebe cupcakes na oven ebu dị ka usoro ochie uzommeputa, na-agbakwunye mịrị na mgwakota agwa. Iji mee ka nri dịkwuo ụtọ, mkpụrụ osisi a mịrị amị ga-etinye ya na rọm tupu oge ahụ, n'oge a na-eme ka mmiri ghara ịṅụ mmanya, mmanya na-esi ísì ụtọ ga-akwụsị. Ntụziaka na-egosi lemon kacha mkpa, ma ọ nwere ike dochie anya citrus bee (1 tsp)
Efrata:
- margarine - 200 g;
- àkwá - 4 iberibe;
- shuga - 200 g;
- lemon kachasi mkpa - ½ tsp;
- ntụ ntụ;
- ntụ ọka - 300 g;
- nnu - 1 tuo;
- mịrị - 200 g;
- rum - 150 ml.
Nkwadebe
- Anụcha mkpụrụ vaịn ma wụsa mmanya n'otu abalị.
- Mee ka margarine na bọta na-acha ọcha ọcha, tie nsen otu n'otu.
- Jikọta rọm ahụ site na mịrị, tụba mkpụrụ osisi mịrị amị na mgwakota agwa, gbakwunye ihe dị mkpa, ntụ ntụ na nnu.
- Ịkwanye ntụ ọka, gwakọtara mmiri mmiri mmiri.
- Kesaa site na udi, mechie maka minit 30 na ogo 180.
Ntụziaka maka muffins na akwụkwọ na-ebu
Iji mee ka cupcakes dị mfe na mpempe akwụkwọ, ọ dịghị mkpa ịchọta ntụziaka, ihe ndị dị mkpa na-agwakọta ya, na mkpụrụ ọ bụla, tomato ma ọ bụ belata mkpụrụ osisi, ma ọ bụrụ na achọrọ, ha nwere ike mee citrus flavor ma ọ bụ mepụta koko ma mepụta mbadamba chocolate. Dị mkpa na ọnụnọ kwesịrị ịdị na-abụ ụdị nke ụdị kwesịrị ekwesị, a na-edozi ha akwụkwọ blanket nke a na-agbanye ntụ ọka ahụ.
Efrata:
- àkwá - 3 iberibe;
- bọta - 150 g;
- ntụ ọka - 200 g;
- lemon bee - 1 tbsp. l.;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 50 ml;
- shuga - 150 g;
- ntụ ntụ, vanilla.
Nkwadebe
- Osisi na-egbu shuga, tinye zest lemon, ihe ọṅụṅụ na vanilla.
- Tinye mmanụ dị nro, wụsa na ntụ ọka na ntụ ntụ.
- Achicha cupcakes na-ebu akwụkwọ maka minit 25 na 190 ogo.
Ntụziaka maka muffins na ịkpụ siliki
Okpuru cupcakes nke kachasị mfe, ihe nchịkọta nke anaghị ewere mgbakwunye nke mgbagwoju anya ma ọ bụ siri ike ịnweta mmiri. Ojiji nke kristel na-ewepu mmanu mmanu na mmanu na ihe nri na-adi nma nke oma, adighi ejide onwe ya. Nke a dị iche iche nke ihe ọṅụṅụ dị mma site na mgbakwunye nke mkpụrụ osisi candied, ịkwesịrị ịhọrọ obere iberibe enweghị shuga ma ọ bụ sprinkles.
Efrata:
- shuga - 150 g;
- ntụ ntụ;
- mmanụ 82% - 200 g;
- ntụ ọka - 200 g;
- àkwá - 3 iberibe;
- mkpụrụ osisi candied - 1 ihe;
- sugar cane maka sprinkling - 2-3 tbsp. l.
Nkwadebe
- Ghichaa shuga na àkwá, gbakwunye bọta na ntụ ntụ.
- Tinye mkpụrụ osisi candied, wụsa na ntụ ọka ahụ, ntụ ọka ahụ dị ntakịrị.
- Kesaa na ebu, fesaa ya na shuga.
- Achịcha achịcha na ịkpụ siliki maka minit 20 na ogo 200.
Nri achịcha na ebu
Iko cupcakes ndị a dị na oven n'ebu ndị ahụ dị ịrịba ama site na njedebe ikpeazụ: site na ihe edozi edozi nke ọma, obi ụtọ na-atọ ụtọ, ihe ụtọ dị iche iche na-achọta, nke ụlọ ụtọ nile nke ụlọ ga-aghọta. Ebumnuche a na-emegharị, ị nwere ike iji dịka ngwaahịa granular dị mfe, na ụmụ obere nri, na-enweghị ntutu.
Efrata:
- obi cheese - 250 g;
- shuga - 150 g;
- ntụ ọka - 250 g;
- vanillin na ntụ ntụ;
- àkwá - 2 iberibe;
- mmanụ - 100 g.
Nkwadebe
- Were nsen na shuga na vanilla.
- Egosi gbazee na mma bọta, tinye ntụ ntụ na obi chiiz.
- Tinye ntụ ọka, gwakọta ntụ ọka.
- Kesaa site na udi, mechie maka ihe dị ka nkeji iri abụọ na ise, ruo mgbe elu ahụ dị elu, na ogo 190.
Osisi cupcakes na silicone
Ntugharị cupcakes na-emepụta ihe dị iche iche na-amasị ọtụtụ ndị ọkachamara na-eri nri, nri ọhụrụ na ekpomeekpo ga-emeri ọbụna ndị iro kachasị ike nke a na-eme n'ụlọ. Na-esi ísì ụtọ, ọ dịghị ihe ọ bụla ị ga-agbakwunye, ihe ngwọta zuru ezu, nke na-eme ka mmanụ oliv dịzie. Ikwesiri iji ohia ocha, jide n'aka na anu ocha adighi abanye n'ime mgwakota agwa ahu, o ga-etinye obi ilu n'omume a.
Efrata:
- àkwá - 3 iberibe;
- shuga - 200 g;
- ntụ ntụ, vanillin;
- oroma peel - 1 tbsp. l.;
- oroma ọhụrụ na pulp - 100 ml;
- ntụ ọka - 250 g;
- bọta buttery gbazee - 100 ml.
Nkwadebe
- Were nsen na shuga, wụsa na ihe ọṅụṅụ na butter.
- Tinye peel, ntụ ntụ na vanillin.
- Wunye na ntụ ọka ahụ, gwakọta ntụ ọka na-adịghị mma, nke na-adịghị mma.
- Kesaa site na udi, mechie maka minit 20 na ogo 190.
Cupcakes na mmiri ara ehi na ebu
Kwadebere cupcakes na mmiri ara ehi na edozi ọka ọ bụghị esi nri ọ bụla dị nro ma dị nro, otu akụkụ nke mmiri ara ehi mgwakota agwa - ọ na-aghọ aka ike mgbe a gwara ya. Izere ọdịda ga-enyere aka nke mmiri ara ehi bara ụba, ma ọ bụrụ na e nwere, mgbe ahụ n'ụlọ, ị ga-achọ ya niile, ọ bụghị karịa ½ st. maka ime otu achịcha (12 pc.).
Efrata:
- mmanụ dị nro - 200 g;
- mmiri ara ehi - 100 ml;
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 250 g;
- shuga - 200 g;
- ntụ ntụ, vanillin;
- Poppy - ½ tbsp.
Nkwadebe
- Mee ka egg na shuga dị ọcha, tinye butter, mgbe ahụ, mmiri ara ehi.
- Wunye vanilla, ntụ ọka ntụ, mkpụrụ osisi poppy.
- Na-agbakwunye ntụ ọka, gwakọta ntụ ọka ahụ n'enweghị lumps.
- Kesaa site na udi, mechie maka minit 25 na ogo 200.
Cupcakes na kefir na ebu
Mgwakota agwa na yogot maka cupcakes na ebu nwere ihe di iche iche: ihe ndi ozo na-eme ka opuo, na-adighi amu ihe, na mgbe mmiri na-achikota, o ga-adi ya aka, ma oburu na n'usoro ikwadebe ihe eji eme ihe, enwere ihe di nma, ọzọ kemmiri ihe.
Efrata:
- kefir - 150 ml;
- àkwá - 2 iberibe;
- shuga - 200 g;
- ntụ ntụ, vanilla sugar;
- ntụ ọka - 250 g;
- mmanụ ọka - 100 ml;
- ngwakọta nke mkpụrụ akụ gburu - 1 tbsp.
Nkwadebe
- Bụrụ nsen, sugar, vanilla na ntụ ntụ.
- Iwebata butter na kefir.
- Tinye mkpụrụ, mgbe ahụ, ntụ ọka.
- Kesaa site na udi, mechie maka minit 25 na 190 ogo.
Chocolate cupcakes na ebu
Ezigbo mpempe akwụkwọ bisiki na mpempe akwụkwọ bụ chocolate. Iji ihe ndị dị otú ahụ eme ihe na-enyere aka ịghara iji aka gị mee ihe ruru unyi mgbe ọ nụrụ nsị. Mee ka okpokoro sie ike, na mgbakwunye nke obere kọfị kọfị, ị nwere ike iji soluble na 50 ml nke esi mmiri. Na-emeso adịghị pụta akọrọ, koko na-ẹkenam n'ime mgwakota agwa, dochie akụkụ nke ntụ ọka.
Efrata:
- mmanụ dị arọ - 150 g;
- ntụ ọka - 150 g;
- koko ntụ ntụ - 4 tbsp. l.;
- shuga - 200 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- ozugbo kọfị - 1 tsp;
- mmiri esi mmiri - 50 ml;
- ntụ ntụ.
Nkwadebe
- Na-ekpuchi kọfị na mmiri esi mmiri, mee ka ọ dị mma.
- Bọta butter na shuga, tinye otu àkwá n'otu oge.
- Gwakọta ntụ ntụ, wụsa na kọfị.
- Tinye koko, mgbe ahụ, ntụ ọka.
- Wunye mgwakota agwa n'ime ebu, iri cupcakes nkeji 20 na 190 ogo.
Cupcakes na tomato na ebu
Ntụziaka dị mma maka muffins na oven na ụdị na mgbakwunye nke obere tomato ga-arịọ ndị chefs mfe igbu na obere set nke ngwaahịa. A ga-eji osisi tomato mee ka ọ dị ọhụrụ ma ọ bụ nke oyi na-ekpo ọkụ, a ghaghị ahapụ nke ikpeazụ ahụ ka ọ dị mma, kpoo ma fesaa ya na starch, n'ihi ya, ha ga-ahapụ obere ihe ọṅụṅụ ma mee ka ọ dị mma.
Efrata:
- bọta - 200 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- shuga - 200 g;
- ntụ ọka - 250 g;
- vanillin, ntụ ntụ;
- lemon bee - 1 tsp;
- obere tomato - 1 tbsp.
Nkwadebe
- Bọta butter, sugar, eggs.
- Gwa vanilla, ntụ ọka, ntụ ọka.
- Ghaachaa akọrọ tomato, mix.
- Kesaa site n'ụdị.
- Ime ihe dị ka minit 20-30 na 190 ogo. Ịchọsi ike iji nyocha osisi.
Ntụziaka maka muffins na utoojoo ude na ebu
Ntụziaka kachasị mma maka nri ụtọ bụ ude mmirimmiri, ị nwere ike ịkwadebe cupcakes ndị a na- amịrị mịrị , mejupụta mkpụrụ osisi ndị ọzọ a mịrị amị, mkpụrụ osisi candied, mkpụrụ osisi poppy ma ọ bụ mkpụrụ. Otu ihe dị iche iche nke nri ahụ bụ ikuku, nke na-adịghị mma ma dị ntakịrị ntakịrị, ọ dị mkpa ka ọ ghara ịwụsa ọtụtụ ntụ ọka, ntụ ọka ahụ kwesịrị si na ngaji ahụ na-akwa oyi akwa.
Efrata:
- ude ude - ½ ihe;
- shuga - 200 g;
- agbaze butter - 150 ml;
- ntụ ọka - 250 g;
- ntụ ntụ;
- àkwá - 2 PC.
Nkwadebe
- Iti nsen, shuga, bọta.
- Gwa ude ude, ihe na-eme achịcha, mgbe ahụ, ntụ ọka.
- Kesaa na ebu, iri maka minit 20 na ogo 190 gaa na mbara igwe.