Apricot moonshine, mgbe e ji ya mee nke ọma, bụ ezigbo mmanya na-aba n'anya, ma na teknụzụ nke nkwadebe ọ dịghị ihe dị mgbagwoju anya, n'ihu igwe ngwa ngwa. Ma ọ bụrụ na nne nne gị n'oge mgbagwoju anya nke ụwa na agwọ ahụ na-agba ọsọ zoro ya nke ọma n'èzí - ọ bụ oge iji nweta ya na, n'ikpeazụ, iji nweta ya. Na maka ọnwa ọ bụla, ọbụna nkedo na apricots apịkasị ga-ada - otu ihe ahụ ka ha ga-emerụ.
Ntụziaka nke apricot moonshine
Efrata:
- apricots - 10 n'arọ;
- shuga - 10 n'arọ;
- yist - 100 g;
- mmiri - 3 lita.
Nkwadebe
A na-asacha apricots kpamkpam n'okpuru mmiri na-ekpo ọkụ ma jide n'aka na ị ga-ewepu olulu. Mgbe mkpụrụ osisi na-acha mkpụrụ osisi ga-agwakọta ya na mpi - ọ nwere ike ịbụ aka, blender ma ọ bụ site n'enyemaka nke anụ grinder. Iji gbanye ọkụ ozugbo, wụsa ya na mmiri ọkụ, mgbe ọ na-echere ruo mgbe ọ na-eme ka mmiri dị jụụ.
Yiri maka braga kwesịrị ịbụ mmanya na-aba n'anya (ka ọ ghara ịgbagwoju anya na bakery!). Anyị na-akwadebe ha iche iche na mmiri ọkụ ma gbakwunye puree apricot, tinyere shuga sirop. Anyị na-agbanye eriri ahụ na-ejighị aka na-ama jijiji ma na-ahapụ ya na ọkụ, ebe gbara ọchịchịrị maka ihe dịka otu ọnwa - ọ dabara na okpomọkụ dị n'ime ụlọ ahụ na àgwà yist. Tupu ịwụnye nkwanye n'ime ngwa ụlọ, anyị na-enyo ya site na gauze. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịkwọ ụgbọala moonshine site na igwe ọtụtụ ugboro. N'ime ndị na-ahụ maka apricot moonshine, a na-enwe ekele maka "ngwakọta" nke abụọ na nke atọ. Na mgbe nhicha si fusel mmanụ anyị na-enweta a juu, keisi na moderately ike ọṅụṅụ.
Kedu esi mee ka mpekere si apricot jam?
O doro anya na iji nyefee mpi mara mma na - agaghị enye mmadụ niile aka. Ma ọ bụrụ na ọ bọrọlarị, moldy ma ọ bụ fermented - nke a bụ naanị ụzọ iji chekwaa ngwaahịa bara uru.
Efrata:
- jam aprịkọt - 6 l;
- yist - 300 g;
- mmiri - lita 30.
Nkwadebe
Na mmiri ọkụ anyị na-agbaji apricot jam . Iche iche ịkwadebe achicha yist ahụ na gbakwunye na pan. Iji mekwuo uzo ikuku nke moonshine, i nwere ike tinye 3 n'arọ shuga ma bido ruo mgbe etisiri. A na-ekpuchi braga ma hapụ ya ruo ụbọchị ise na ebe ọkụ, ebe gbara ọchịchịrị. Mgbe a kwụsịrị ma mee ka ọ dị ọcha n'ụzọ ọ na-emebu. Nke a na jam kwesịrị ịbụ lita 6 nke moonshine, tinyere shuga ndị ọzọ - 9 lita. Ụdị moonshine dị otú a dị mma maka ịmepụta obere ihe na mmanya.