Mmanya sitere na plums n'ụlọ - echiche kachasị mma maka ịme mmanya ka ụlọ

Nri mmanya si plums ịzụta na ụlọ ahịa adịghị mfe. Ma eleghị anya ọ bụ ya mere, ndị na-ahụ ihe na-esighị ike, mmanya na-esi ísì ụtọ na mmanya na-esi ísì ụtọ na-ahọrọ ịkwadebe ihe ọṅụṅụ dị otú a n'ụlọ. Ọzọkwa, mkpụrụ osisi ndị na-atọ ụtọ bụ ndị nwere nnukwu shuga, nke na-eme ka ngwa ngwa gbaa ụka, nke na-eme ka nsị ntanye oge.

Kedu otu esi eme ka mmanya si na piom?

Ọbụna na-echeba n'eziokwu ahụ bụ na mmanya vaịn bụ ngwaahịa nkịtị, nkwadebe ya adịghị iche na mmanya ndị ọzọ. Dị ka mgbe niile, a na-ehicha tomato, jupụta na mmiri ma wepụta ya maka ụbọchị abụọ. Mgbe e mesịrị, a na-ehichapụ ọnụ ọgụgụ ahụ, nke a gwakọtara na sugar, mechie maka gbaa ụka ruo ọtụtụ ọnwa, jikọta n'ime akpa dị ọcha wee zipụ ya ka o mechaa.

1. Ihe ọ bụla uzommeputa maka ụlọ-mere mmanya si plum - maka ezi ihe ọṅụṅụ ị chọrọ ripened, kemmiri ihe na àgwà mkpụrụ. Ihe na-acha ure na ire ure nwere ike ịkwatu mmanya niile.
2. Enweghị ike ịsacha ahịhịa: ha nwere ọtụtụ nje bacteria na-enye aka na usoro ịgba ume.
3. A na-ewepụsị mkpụrụ nke mkpụrụ osisi, n'ihi na ha nwere ihe ndị na-emerụ ahụ.
4. Ihe dị elu nke pectin na tomato na-eme ka ọ sie ike ịnakọta ihe ọṅụṅụ, ya mere, mkpụrụ osisi ahụ ga-ejupụta na mmiri ma ọ bụ sirop na-ekpo ọkụ.

Mkpụrụ Epeepe Mkpụrụ Ebi - Ntụziaka Dị Mfe

Arụrụ ụlọ na-acha ọbara ọbara dị ka usoro nchịkọta siri ike - a kpochapụwo, nke onye ọ bụla winemakers na-enweghị uche na-amalite. N'ezie, nri a adịghị dị iche na omenala, ebe a na-ejikọta ihe ndị a na-ejupụta na mmiri, na-enye nchịkọta maka ụbọchị ole na ole iji kpafuo, nyocha site na gauze, gbakwunye sugar wee hapụ otu ọnwa maka fermentation anaerobic.

Efrata:

• peeled plums - 4,5 n'arọ;
• mmiri 4.5 lita;
• shuga - 350 g.

Nkwadebe

1. A na-ejikọta ya na mmiri ma na-ewepụta ya maka ụbọchị 3.
2. Nwee ihe ndị ahụ site na gauze n'ime akpa dị iche.
3. Add sugar, mix, mechie akpa ya na oghere roba ya na oghere ma weputara ya ka o gbaa ya otu ubochi.
4. Wunye mmanya na-edozi ahụ site na sink n'ime akpa dị ọcha ma debe ya.

Mmanya sitere na plums na-enweghị shuga

Mmanya si na-acha odo odo ga-amasị ndị hụrụ mmanya na-aba n'anya. N'ihi n'eziokwu na ụdị osisi a dịgasị iche iche ma nwee obere acidity, ọ ga-ekwe omume ịkwadebe mmanya magburu onwe ya n'ejighị wort na sugar. Na nke a, mmanya ahụ na - eme ka ọ bụrụ mmanya na - ejikọta ọnụ nke nwere mmetụta bara uru n'ahụ.

Efrata:

• plums - 10 n'arọ;
• mmiri - 7 lita.

Nkwadebe

1. Wunye osisi ahụ, jupụta na mmiri ma wepụta ya maka ụbọchị 3.
2. Mgbe ọ bụla elekere asatọ, mee ka ikuku na-aga.
3. Ka oge na-aga, wụsa achicha na ihe ọṅụṅụ site na cheesecloth n'ime karama ọcha.
4. Tinye akara nke hydraulic na tank.
5. Mgbe izu anọ gachara, tichaa mmanya ahụ site na paịlị na-acha odo odo ma wụsa ha na karama dị ọcha.

Mmiri a na-enweta n'ụlọ obibi site na Plum na olulu

Ndị na-aṅụ mmanya vine na-atụghị ụjọ na-ele mmanya si na pọọlụ na ọkpụkpụ dị ilu ma na-emerụ ahụ. A ghaghi ighota njehie a. Na teknụzụ dị mma, sugar na-eme ka ọnụ ọgụgụ cyanide na cyanide dị n'ọkpụkpụ dị mfe, na ihe a na-eme ka ọ bụrụ ihe na-esi ísì ísì, tọrọ ụtọ na nchekwa.

Efrata:

• plums - 5 n'arọ;
• mmiri - 2 l;
• shuga - 700 g.

Nkwadebe

1. Bee na plums.
2. Wepu mkpụrụ site na ọkpụkpụ.
3. A na-ejikọta mkpụrụ dị iche iche na mmiri pịrị, mmiri na mmanụ aṅụ 250 grams ma hapụ maka ụbọchị 3 n'ime okpomọkụ.
4. Weta wort site na gauze, tinye 250 g shuga.
5. Gbalịa ya, ọ bụrụ na okpukpu almond - nucleoli ọcha.
6. Mechie akpa ahụ n'ụzọ dị mfe ma tinye mmanya ahụ maka ụbọchị 60.
7. Mgbe ụbọchị 6 gachara, gbakwunye shuga nke fọdụrụnụ.
8. Kpochapu mmanya site na tube n'ime akpa dị ọcha ma tinye ya na oyi.

Mmanya si na ihe na-eko achịcha

Ndị chọrọ inweta mma, tart na mmanya na-esi ísì ụtọ site na plums n'ụlọ - emela ihe iko achịcha. Akụkụ a dị oké mkpa na-eme ngwa ngwa na-agba ọsọ, nke ọ na-eme ka ọ ghara ime ihe nile nke nje ahụ, na-eme ka ike, ike na-enye ọmarịcha mmanya.

Efrata:

• plums - 7 n'arọ;
• shuga - 4 n'arọ;
• mmiri - 4 lita;
• yist - 100 g.

Nkwadebe

1. Bee na anuahade plums agwakọta na shuga na mmiri wee wepu ya.
2. Mgbe ụbọchị atọ gachara, belata site na gauze na akpa dị ọcha.
3. Tinye ihe na-eko achịcha na-emechi akpa ahụ na akara mmiri maka ụbọchị 30.
4. Jiri nwayọọ mee ka mmanya ahụ si na sink banye n'ime karama ma tinye chara n'onwe ya na oyi.

Mmanya sitere na plums na mịrị

Ọbụna ndị na-aṅụ mmanya vaịn mara na ụlọ nwere ike ịhecha mmanya ma ọ bụ mịrị amị ka o sie ike, dị mfe na ngwa ngwa. Ọ bụ maka peculiarities nke mkpụrụ osisi a mịrị amị: ọ bụ ihe dị oke mma dị mma maka ịkwadebe ihe na-esi ísì ụtọ na ihe dị mma maka inye uto, ụcha na ísì mmanya. Tụkwasị na nke a, a pụrụ ịzụta ya ngwa ngwa n'ahịa ọ bụla maka ego bara uru na afọ ọ bụla.

Efrata:

• plums - 10 n'arọ;
• mmiri - 8 lita;
• shuga - 1,5 n'arọ;
• mịrị - 2 n'arọ.

Nkwadebe

1. Ke anuahade plums, tinye 5 lita mmiri ma ewepụtara maka 3 ụbọchị.
2. A na - ewe iwe mmiri fọdụrụ, jikọta ya na mịrị amị na 550 g shuga ma wepụkwa ya maka ụbọchị 3.
3. Drain juice plum, gbakwunye na ya na-agbaze mmiri si mịrị.
4. Hapụ maka gbaa ụka.
5. Mgbe ọnwa 3 gasịrị, wụsa karama wee hapụ ụbọchị 60 iji chara n'onwe.

Plum mmanya na vodka

Mmanya si na vodka na -aṅụ mmanya ga-amasị ndị hụrụ ezigbo mmanya. Vodka ọ bụghị nanị na-agbakwụnye ike ịṅụ mmanya, kama ọ na-egbochi ịmị ọkụ shuga, bụ nke nwere ike ịchekwa mmanya ahụ ruo ogologo oge ma ghara ịkwata. Igwe ngwa ngwa na-adị mfe dị ka o kwere mee, ya mere, ọ na-ewu ewu na mmanya vine.

Efrata:

• uzo - 1 n'arọ;
• mmiri - 2 l;
• shuga - 350 g;
• vodka - 300 ml.

Nkwadebe

1. Site na 1 liter mmiri na 150 g shuga, esi nri nke sirop.
2. Wunye plums na sirop ruo awa asatọ.
3. Suga wụba n'ime karama, na tomato na-esi nri ọhụrụ nke sirop.
4. Mgbe nke ahụ gasịrị, wepụ tomato, tinye vodka ma wepụta ya maka izu 2.
5. Bibie sediment na clog.

Mmanya sitere na plum compote

Enwere ike ịkwadebe mmanya na-edozi n'ụlọ n'ụlọ na-adịghị mma. Ọbụna ihe bara ezigbo uru, bara uru na ego bara uru bụ iji oge ezumike nke oyi eme ihe. Otu ihe atụ nwere ike ịbụ ọkachamara na-ejide aka, nke nwere nkà na ụzụ dị mma, maka izu ole na ole ga-aba uru, ihe ọṅụṅụ na-egbu egbu.

Efrata:

• plum compote - 2.5 lita;
• shuga - 100 g;
• mịrị - 50 g.

Nkwadebe

1. Ngwakọta compost.
2. A na-eme ka mmiri dị ọkụ, gbakwunye sugar, mịrị ma jiri mkpuchi mmiri mee ihe maka izu 3.
3. Ikewapụ na sedimenti ma zipụ ya maka nchekwa maka ọnwa 3.

Mmanya si na pum jam n'ụlọ

Ndị na-arụ ọrụ n'ụlọ akụ na ụba ego ji obi ụtọ na-eji uzommeputa maka piom mmanya n'ụlọ si jam . E kwuwerị, usoro a na-enye gị ohere dị mfe na n'enweghị ihe mgbochi ị ga-eji nri a na-eme ụtọ maka oyi, ma na nataghachi na-enweta ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya na-abaghị uru, na-ahapụ ọbụna ụlọ mmanya dị mma.

Efrata:

• ihe otutu jam - 500 g;
• mmiri - 500 ml;
• shuga - 120 g.

Nkwadebe

1. Na-etinye jam na mmiri na ọkara shuga ma wepụta ya maka ụbọchị 3.
2. Mmiri mmiri, gbakwunye sugar fọdụrụ na ewepụtara maka ọnwa 2.
3. Mkpụrụ na karama n'ime karama.

Mmanya si apụl na plums

Nkwadebe nke mmanya na-acha ọbara ọbara n'ụlọ na-adaba na nchịkọta mkpụrụ, nke bụ oge magburu onwe ya iji tinye ihe ọṅụṅụ nke aromas. A na-ejikarị mkpụrụ osisi apụl na-emekarị ihe. Nke ikpeazụ, ọ bụghị naanị na-eweta uto dịgasị iche iche, ma na-akwadoo nchịkọta ihe ọṅụṅụ n'oge arịrịọ, n'ihi na n'adịghị ka ọgaranya na pactin plums, ha na-enye ha ihe ọṅụṅụ n'ụzọ dị mfe.

Efrata:

• plums - 3 n'arọ;
• apụl - 3 n'arọ;
• mmiri - 6 l;
• shuga - 850 g.

Nkwadebe

1. Bee na apụl na plums na 1 liter mmiri na 300 g shuga na ewepụtara maka 3 ụbọchị.
2. Mgbe nke ahụ gasịrị, nsogbu, gbakwunye sugar, mmiri ma tinye n'okpuru hydroshock maka otu ọnwa.
3. Njikere mmanya si plums na apụl iyo na karama na karama.