Achịcha apricot ga-abụ ihe na-egbukepụ egbukepụ, nke dị ezigbo ụtọ na nke bara uru nke ụbọchị okpomọkụ, ọ bụrụ na ị kwadebe ya maka oyi. Ke adianade do, o nwere ọtụtụ calcium na potassium salts, ígwè, provitamin "A", carotene na ọtụtụ ndị ọzọ bara uru, nke nwere ike dochie ọtụtụ vitamin ike na ọgwụ.
N'okpuru ebe a, anyị ga-agwa gị otu esi eme ka apricot ihe ọṅụṅụ n'ụlọ ma nwee ike ilekọta onwe gị maka mmiri bara uru bara uru iji mee ihe n'ọdịnihu.
Kedu ka esi mee ihe apricot maka oyi?
Efrata:
- peeke apricots - 1 n'arọ;
- mmiri a kpochara - 850 ml;
- sugar granulated - 250 g.
Nkwadebe
Mfri eke osisi apricot asa ọma ma nke a mịrị amị. Mgbe ahụ wepu ọkpụkpụ ma tinye ha n'ime akpa ahụ. Anyị na-agbapụta otu kilogram nke mkpụrụ ndị dị ọcha otu narị milliliters nke mmiri a kpochara ma tinye ya na ọkụ. Ghaa na obụpde ma guzoro n'elu ọkụ ọkụ ka ọ bụrụ iri ruo minit iri na ise. Ntucha nke apricots, obere oge ọ na-ewe iji esi nri.
Anyị na-ete apricot uka site na sieve. A na-atụfu akpụkpọ ụkwụ, anyị na-agbakwunye soda sugar na poteto ndị na-emepụta ihe. Maka nkwadebe ya na mmiri 750 millia, wunye 250 grams nke sugar granulated na esi nri nkeji atọ.
Anyị na-eme ka ihe ọṅụṅụ ahụ ghọọ obụpde, na-akpali akpali, obụpde maka minit iri, ma wụsa ite dị ọcha. Anyị na-ekpuchi ha na lids na-etinye ha na efere na mmiri esi. Sterilize nke okpukpu nkeji nkeji iri na ise, na liter - ihe dị ka nkeji iri abụọ.
Mgbe oge ahụ gafere, tụgharịa lids ma tinye ihe ọṅụṅụ maka nchekwa.
Ntụziaka maka aprịkọt ihe ọṅụṅụ na pulp ke ihe ọṅụṅụ cooker
Efrata:
- apricots;
- sugar granulated;
- mmiri.
Nkwadebe
N'okpuru ala na-agbanye mmiri, anyị nwere akpa na tube nke anakọtara ihe ọṅụṅụ ahụ. Site n'elu ebe pan na oghere ma tinye ya na ya
Ihe ọṅụṅụ ahụ ga-amalite ịpụta ihe dị ka otu awa mgbe mmalite nke nri na-aga n'ihu ruo oge ụfọdụ mgbe ọ nwụsịrị.
Achịkọ apricot a na-achịkọta na-ewetara ya obụpde, obụpde maka nkeji atọ, wụsara ya na ite ma ọ bụ kpochie ya. Anyị na-etinye ihe ọṅụṅụ nke ihe ọṅụṅụ n'okpuru akwa blanket na-ekpo ọkụ tupu ị jụụ.