A na-eji yist na-emepụta ihe na-eme achịcha mee ka ọ bụrụ nkwarụ. Ọ bụ n'ihi na ha na-enweta ngwaahịa ntụ ọka site n'ụdị airy na porous. Nri achicha bakery nwere ezigbo aha, nke kpochapuru ihe ole na ole ha bara uru. Anyị ga-agbalị ịchọta uru na nhụsianya na-eweta site na achịcha eko achịcha.
Ị na-eme uru maka ahu?
Efere achịcha Bakery 66% gụnyere protein, 10% nke amino acids. Ha nwere ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke micro- na macroelements, vitamin B, nakwa dị ka ihe dị oké mkpa mmiri ara ehi. Ha na-akwalite normalization nke metabolism , mweghachi nke ahụ mgbe ike uche na nke anụ ahụ, nkwụsi ike nrụgide, mmụba na-arịwanye elu na agụụ siri ike. Nke a abụghịkwa ihe niile na-eko achịcha maka ahụ dị mma. Ha na-enyere aka na hematopoiesis, na-edozi ọrụ nke tractestive tract na imeju, melite mma nke ntutu, mbọ na akpụkpọahụ.
Mmebi na ihe iko achịcha nke bred
A na-ejikọta nsogbu nke ihe oriri na ojiji nke mgwakota agwa maka nkwadebe ya. Ịbanye n'ime ahụ, yist na-agbasawanye, na-eme ka ọkpụkpụ, njigide na afọ ojuju. Site na akụkụ ahụ dị nsị ha na-abanye n'ime ọbara, na-agbasa n'ime ahụ. Yist na-eme ka mkpụrụ ndụ dịkwuo mfe, na-eme ka ọ bụrụ na nje na pathogens na-egbochi nje bacteria bara uru. Nwunye achịcha nke bakery na-eme ka gburugburu ebe obibi dị ọcha, nke na-ebute nsị absorption nke calcium. Ngwaahịa a na starch nwere ike ịghọ otu n'ime akpata nke gastritis, ọnyá afọ, ọnyá na imeju. Ụfọdụ ndị ọkà mmụta sayensị gosipụtara mmekọrịta nke achịcha achicha na nsị nke mkpụrụ ndụ cancer, mana, n'agbanyeghị nchọpụta ndị a, nkà na ụzụ nke ịme achịcha na-agbanwe agbanwe.